Mein Ratgeber zum Thema Gasherd

Gasherd – Das richtige Gerät finden

In den letzten Jahren hat sich das Bewusstsein unserer Gesellschaft, in Punkto Gesundheit, stark verändert.

Besonders die jüngeren Generationen haben verstanden, wer gesund leben möchte, muss sich auch gesund ernähren. Fastfood und Tiefkühlkost sind out und der Markt für Fitness Artikel, sowie Ernährungsratgeber, boomt.

Doch nicht nur die Wahl der richtigen Lebensmittel und ihre Zusammenstellung sind wichtig. Entscheidend ist die Zubereitung der Mahlzeiten – und für die richtige Zubereitung, benötigst du den richtigen Herd!

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Ein Gasherd ist nicht nur umweltschonend, durch den geringeren Energieverbrauch, sparst du auch noch Geld. Nicht ohne Grund wird in der Gastronomie, ausschließlich mit dem Gasherd gekocht. Denn mit der stufenlosen und schnellen Regulierung der Temperatur, bietet das Kochen mit Gas, optimale Bedingungen.

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  • ✔️Installation & Verwendung --- Einbau design. Der einbau propangas gaskochfeld ist ein Plug-and-Play-gerät, das sich durch drehen des bedienknopfes automatisch zündet.
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Welche unterschiedlichen Gasherd-Typen und Bauarten gibt es?

Zwei Bauarten stehen zur Auswahl

Wer einen Gasherd kaufen möchte, kann sich zwischen zwei Varianten entscheiden. Ob dein Favorit ein Einbauherd, oder ein Freistehender Herd ist, liegt an dir. Abhängig ist es meistens davon, ob eine Einbauküche vorhanden ist, oder nicht. Doch auch wenn eine Küchenzeile vorhanden ist, heißt dass nicht zwingend, dass ein Freistehender Herd, die schlechtere Wahl ist.

Die Bau-Typen Gasofen oder Elektroofen werden angeboten

Die Gasherd-Typen unterscheiden sich darin, dass der integrierte Ofen, entweder ebenfalls mit Gas, oder mit Strom betrieben wird.

Bei dem Gasherd mit Gasofen ist klar, dass dieser mit Gas betrieben wird. Dadurch können zwar höhere Temperaturen erreicht werden, als bei einem Elektroofen, aber die Mindesttemperatur liegt in der Regel bei 150° C. Damit ist das Schmoren eines Bratens nicht möglich. Auch das Aufwärmen, oder Warmhalten von Speisen, stellt sich eher schwierig dar.

Da die meisten Gasöfen nur mit Unterhitze beheizt werden und die Wärmeregulierung nicht sehr genau ist, bietet er keine optimalen Backeigenschaften. Wobei moderne Gasöfen, die mit einer Taktung ausgestattet sind, auch niedrige Temperaturen von nur 75°C erzielen können. Wer oft und gerne Backt, sollte sich also einen Gasherd kaufen, der mit einem Elektroofen ausgestattet ist!

Die Kombination

Eine Kombination aus einem Gasherd mit Elektroofen, verbraucht zwar etwas mehr Energie, aber die Backeigenschaften sind wesentlich besser, als bei einem Gasofen. Der Elektroofen braucht etwas länger um auf Betriebstemperatur zu kommen, aber er verfügt dafür über viele verschiedene Einstellungsmöglichkeiten. Oberhitze, Unterhitze, beides zugleich und ein guter Ofen sollte immer über eine Umluft Funktion verfügen. Darüber hinaus ist die Temperaturregulierung präzise und man kann mit niedrigster Wärme arbeiten. Dementsprechend sind deiner Kreativität beim Backen kaum Grenzen gesetzt.

Wenn du einen Gasherd kaufen willst, der einen Elektroofen hat, solltest du auf die Energieeffizienzklasse achten. Diese gibt Auskunft darüber, wie viel Strom der Ofen verbraucht. Aufgeführt werden die Klassen von A bis G, wobei Klasse A für den geringsten und Klasse G für den höchsten Verbrauch steht. Angegeben wird der Verbrauch eines Elektroofens immer in Kilowatt pro Stunde, woraus sich der Verbrauch ausrechnen lässt. Zu beachten bleibt auch, dass ein größerer Ofen, auch mehr Energie benötigt, als ein kleinerer. Der Verbrauch richtet sich also zusätzlich nach dem Volumen des Ofens.

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  • [NUTZUNG MIT ERDGAS ODER PROPANGAS] Werkseitige vormontierte und voreingestellte Erdgas-Düsen (20 mBar). Propangas-Düsen (50 mBar) für Umrüstung durch Fachmann sind im Lieferumfang inbegriffen.
  • [MAXIMALE SICHERHEIT] Integrierte Zündsicherung mit automatischer Abschaltung bei ausgehender Flamme für maximale Sicherheit. CE zertifiziertes Produkt. Bequeme Temperaturregelung anhand Drehschalter direkt an der Kochplatte.
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Die vier Kochfeld-Typen

Der Normal-Brenner ist das Standard Kochfeld und eignet sich zum üblichen Kochen und braten.

Der Stark-Brenner entwickelt große Hitze und eignet sich um Wasser schneller aufzukochen, oder speisen kurz anzubraten.

Der Spar-Brenner ermöglicht das schonende kochen mit besonders geringer Hitze. Er eignet sich auch um Speisen warm zu halten, oder aufzuwärmen.

Der Wok-Brenner befindet sich üblicherweise in der Mitte des Herdes. Je nach Hersteller kann er bis zu 5 KW leisten. Ein Gasherd mit einem Wok-Brenner ist in der Regel größer, als ein herkömmlicher Herd.

Sicherheit

Wenn du einen Gasherd kaufen möchtest, solltest du dringend darauf achten, dass er mit einer Zündsicherung ausgestattet ist. Als Zündsicherung bezeichnet man eine Sicherheitsvorkehrung die bewirkt, dass sich das Gasventil automatisch schließt, wenn die Flamme erlischt. Da das Austreten von unverbranntem Gas, durch seine Entflammbarkeit extrem gefährlich ist, sollten alle neuen Herd-Typen über die Zündsicherung verfügen. Seine Funktionsweise ist leicht erklärt:

Nachdem die Flamme erloschen ist kühlt das Ventil ab. Der Temperaturunterschied wird von einem Sensor erfasst und das Gasventil wird verriegelt.

Sowohl ein freistehender Herd, als auch ein Einbauherd, sollten wenn sie mit Gas betrieben werden, dringend von einem Fachmann angeschlossen werden. Denn bei unsachgemäßem Umgang mit dem Kochgerät, besteht erstens ein unnötiges Brandt Risiko und zweitens übernimmt eine Versicherung keine Haftung. Bei einem selbst verschuldetem Brandt durch unfachmännische Installation, haftest du mit deinem Privatvermögen. Wo du einen Gasherd kaufen kannst, wird der Service zur Installation manchmal auch mit angeboten.

Keine Angst vor Gas

Manche Menschen haben immer noch Angst vor dem Gasherd in der Wohnung. Vor allem wenn Kinder im Haus leben. Doch durch das hohe technische Anforderungsniveau in Bezug auf die Zuverlässigkeit, Sicherheit, Qualität und Lebensdauer, von Geräten der Norm-Reihe EN 30 mit dem CE-Zeichen, ist diese Angst unbegründet. Bedingt durch das Kochen mit der offener Flamme, sollte man jedoch gerade in Anwesenheit von Kindern, größere Vorsicht walten lassen.

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Beko FSM62320DWS b300 freistehender Herd mit Gas-Kochfeld, 72 Liter Backofenvolumen, 60 cm, Multifunktionsofen, 8 Heizarten, Multidimensionalen Kochen, Seitengitter, Weiß *
  • Der freistehende Herd FSM62320DWS besteht aus einem Elektro-Herd mit 72 Liter Volumen und einem Gaskochfeld.
  • Dank der 8 Heizarten hast du die Vielfalt für deine kulinarischen Gerichte.
  • Der 60 cm breite Elektro-Standherd bietet eine leichte Handhabung.
  • Mit dem Multidimensionalen Kochen kannst du im Backofen drei verschiedene Gerichte unabhängig voneinander zubereiten. Dabei werden Aromen oder Gerüche nicht miteinander vermischt.
  • Das Gaskochfeld verfügt über 4 Kochzonen.

Falls du doch einen Gasgeruch wahrnehmen solltest, gilt folgendes:

  • Eventuelle Kerzen, sowie Zigaretten, müssen sofort gelöscht werden.
  • Alle elektrischen Geräte ausschalten, da selbst ein kleiner Funke das Gas entzünden kann.
  • Alle Fenster müssen schnell geöffnet werden.
  • Schließe das Hauptgasventil am Gaszähler.
  • Bei leichtem Gasgeruch, verständige den Bereitschaftsdienst des Gasnetz-Betreibers.
  • Wenn ein starker Gasgeruch in der Luft liegt, ruf die Feuerwehr und warne alle Nachbarn.

Mein Fazit – Du musst den passenden Gasherd kaufen

Mach dir ein genaues Bild über die Nutzung deines Herdes und die Gegebenheiten deiner Küche. Wenn du oft kochst und der Anspruch an deine Gerichte etwas höher ist, bietet ein Gasherd die besseren Möglichkeiten, als ein Elektroherd. Ein freistehender Herd bietet den Vorteil, ihn bei einem eventuellen Umzug, in jeder neuen Küche unterbringen zu können. Dies betrifft vor allem junge Menschen, die Familienzuwachs planen.

Der Einbauherd passt bei einem Umzug nicht in jede Einbauküche. Zum Backen solltest du dir trotz des etwas höherem Verbrauchs, einen Gasherd kaufen, der mit einem Elektroofen ausgestattet ist. Dieser eignet sich viel besser als ein Gasofen. Er bietet wesentlich mehr Möglichkeiten der Zubereitung und ist präzise in der Temperaturregulierung.

Wer einen besonders teuren Gasherd kaufen will, dem muss ich sagen, dass in der Qualität meist kaum ein Unterschied zu denen im mittleren Preissegment besteht. ein günstiger Herd eines unbekannten Herstellers, kann mit den führenden Marken oft nicht mithalten. Auch im Service und der Garantie bieten große Marken mehr Zufriedenheit. Achte auf einen Hohen Sicherheitsstandard und das CE-Zeichen der EN 30 Norm.

Gasherd – Top 20 Besteller

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  • LEISTUNGSSTARKER GASKOCHER: Mit 3 Brennern, wovon 2 jeweils eine Leistung von 2,2 kW sowie 1 kleinerer 1,0 kW bieten, ist der Campingkocher optimal für schnelles Outdoor-Kochen. Der Verbrauch von nur 393 g/h macht ihn zu einer wirtschaftlichen Wahl.
  • EINFACHE ANSCHLUSSMÖGLICHKEIT: Der Kocher arbeitet mit einem Nenndruck von 50mbar und ist für Propan-Butan-Gas ausgelegt. Ein Schlauchanschluss mit 1/4'' Linksgewinde ermöglicht eine einfache und sichere Installation an eine Propan-Flüssiggasflasche.
  • ROBUST + LANGLEBIG: Der in Weiß lackierte Campingkocher ist hochwertig verarbeitet. Die schwarz Porzellan-emaillierte Auflage ist besonders widerstandsfähig gegen Kratzer und Abnutzung. Sie bietet ideale Standfläche für Topf und Pfanne nebeneinander.
  • OPTIMALE KOCHERGEBNISSE: Per Zwei-Stufen-Regulierung über 3 Drehregler steuern Sie die Flamme passend. Die zugehörige Gasherd-Abdeckung bietet nach Gebrauch zusätzlichen Schutz. So können Sie unterwegs Ihre Mahlzeiten in höchster Qualität zubereiten.
  • KOMPAKT + LEICHT: Mit seinen Maßen von B 60 x T 32 x H 10 cm und einem Gewicht von nur 4,7 kg ist dieser zweiflammige Camping-Kocher sehr leicht zu transportieren und zu lagern, was ihn zum perfekten Begleiter für jegliche Outdoor-Aktivitäten macht.
Bestseller Nr. 4
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Bestseller Nr. 5
Zilan 3-Flammiger Gaskocher | 30/50 mbar geeignet | Campingkocher | Kochfeld | Gasherd | Gas Kochfeld | Propangas | Abnehmbarer Deckel | 3 Flammig | Hockerkocher *
  • Robuster und leistungsstarker 3-Flammen-Gaskocher für den Außenbereich. Ausgestattet mit einem abnehmbarem Deckel und einem Drahtgitter. Dieser praktische Gaskocher ist die ideale Lösung für Camping oder andere Outdoor Aktivitäten.
  • Highlights: Brenner: 3 Stück 3 x Variable Temperatureinstellung (je Brenner) Abnehmbarer Deckel Druck: 30 mbar Leistung Total: 5,43 kw Leistung des Hauptbrenners: 2,44KW | Verbrauch: 177,5 g/h Leistung mittlere Brenner: 1,88KW | Verbrauch: 136,7 g/h Leistung kleiner Brenner: 1,11 KW | Verbrauch: 80,7 g/h Fest angebrachter Brennerdeckel (abnehmbar) Drahtrost Geeignet für Outdoor (Balkon, Garten, Camping usw...) Zündsicherung: NEIN CE- Zertifizierung
  • Maße: Breite: 58cm Tiefe. 38cm Höhe aufgeklappter Deckel: 36cm Höhe ohne Deckel: 11cm Lieferumfang: Gaskocher 3 Flammig mit Deckel Bedienungsanleitung
  • Den Passenden Gasschlauch mit Druckminderer finden Sie auf Amazon: Geben Sie in das Suchfeld die Artikelnummer B07H382V9N ein.
Bestseller Nr. 6
Gaskocher TRIO mit Anschluss Campingkocher 3 Flammig Camping Kocher Kochfeld Gasherd tragbar Gasschlauch *
  • Ein 3-flammiger Camping Gaskocher mit einem abnehmbaren Deckel, stabilen Drahtgitter als Topfgestell und langen Gasschlauch inkl. Gasregler
  • Produktmerkmale: variable Temperatureinstellung // für G30 12-kg-(LPG) -Gasflasche // 1,5 kg/300 mm SS // Gaskategorie: 13B/P // Betriebsdruck: 28-30 mbar // Maße LxBxH ca.: 59 x 38,5 x 9,5 cm // max. Leistung gesamt: 4.35 kW // max. Verbrauch: 316 g/h
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  • mittlerer Brenner: Durchmesser: 65 mm // max. Durchmesser (Topf/Pfanne): 20 cm // max Leistung: 1.50 kW // max. Verbauch: 109 g/h
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Bestseller Nr. 7
Glas Gaskochfeld, IsEasy 4 Flammig mit Automatischer Thermoelementschutz, Einbau Gaskochfeld, 4 Zonen Gaskocher, Erdgas(20mbr)/Propangas(30/50mbr), Schwarz Glasherd, 60cm 7800W, 220-240V *
  • ❤️Ausgezeichnete Leistung❤️ --- Das autark gaskochfeld verfügt über 4 leistungsstarke versiegelte kochbrenner mit 3300W +1750W + 1750W + 1000W. Sie können zeitsparend verschiedene lebensmittel gleichzeitig garen, schmoren, frittieren, pfannenrühren, dämpfen oder braten.
  • ❤️Sicher & Zuverlässig❤️ --- Das 4 zonen glas gaskochfeld verfügt über eine thermoelement-Flammenausfallerkennung. Es schaltet das gas automatisch ab, wenn keine flamme erkannt wird. IsEasy glas gaskochfeld könnte die sicherheit von Ihnen und Ihrer familie.
  • ❤️Mühelose Reinigung❤️ --- Die oberfläche des glas-gaskochfelds besteht aus einer 8mm gehärtetes sicherheitsglas, die pflegeleicht ist. Impulszündung: 220-240V. Produktgröße: 60*51*5,5cm. Ausschnittgröße: 56*48cm. Hinweis: gasschlauch und druckminderer müssen separat erworben werden.
  • ❤️Einfach zu Installieren & Verwenden❤️ --- Der einbau glas 4 zonen gaskocher ist ein Plug-and-Play-gerät, das sich durch drehen des bedienknopfes automatisch zündet. Erdgas/Propangas. Die grundeinstellung ist für erdgas und es gibt einen umrüstsatz für propangas.
  • ❤️Langlebige Qualität❤️ --- Die schmelzfesten knöpfe bestehen aus bakelit und der schwere gusseiserne pfannenträger ist stabiler. keine sorge, IsEasy 60cm glas gaskochfeld könnte das gewicht der meisten töpfe tragen. Dieses autark gaskochfeld gaskochfeld ist mit allen arten von kochgeschirr kompatibel.
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TOLEGANO Gaskocher inkl. 8 Gaskartuschen und Piezozündung - robuster Campingkocher 1-flammig stufenlos regelbar *
  • Der Tolegano Gaskocher für 227g MFS-1a Kartuschen verfügt über eine integrierte Piezozündung. Daher ist die Zündung des Gases ganz einfach per Knopfdruck möglich. Es wird kein Feuerzeug oder ähnliches mehr benötigt.
  • Dieser Campingkocher wiegt 1222g und wird mit einem praktischem Transport- und Lagerkoffer geliefert. Mit 2,1 kW ist der Gaskocher gleichzeitig sehr leistungsstark. Das robuste Metallgehäuse ist schlag- und druckunempfindlich und der Brennerkopf ist aus hochwertigem Aluminium. Sollte eine Ventilkartusche nicht aufgebraucht werden, kann die Kartusche einfach wieder abmontiert und beides ohne Gasaustritt separat transportiert werden.
  • Die Inbetriebnahme ist sehr leicht. Die Seitentür öffnen, eine 227g MFS-1a Kartusche der Norm EN417 einlegen (Bitte beachten Sie hier unsere anderen Angebote), den Arretier Hebel nach unten drücken um die Kartusche sicher zu verriegeln und den Stellknopf bis auf „Zündung“ drehen. Schon kann mit dem Kochen begonnen werden.
  • Mit dem Stellknopf ist die Flamme stufenlos einstellbar. Damit ist der leistungsstarke Kocher mit der großen Kochplatte von ca. 29 cm Durchmesser ein unverzichtbarer Helfer für Urlaub, Camping, Festivals oder Zuhause. Die Kochplatte kann zum Reinigen und Transport herausgenommen und umgedreht werden.
  • Leistung: 2,1 kW; Gasverbrauch 150 g/h; Höhe des Kochers: ca. 9 cm; Länge ca. 34 cm Durchmesser der Kochfläche ca. 29 cm; Lieferung mit 8 Stück passenden 227g Ventilgaskartuschen (MFS-1a)
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Redaktion

Letzte Aktualisierung am 24.04.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API Der Preis ist möglicherweise inzwischen geändert worden und auf dieser Seite nicht mehr aktuell

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