Den richtigen Herd Kaufen: Alles was Du beachten solltest
Du willst einen Herd Kaufen bzw. planst eine neue Küche? Oder brauchst Du einfach einen neuen Backofen mit Kochfeld?
Auf dieser Seite zeige ich dir die beliebtesten Backofen-Kochfeld-Kombinationen. Ich gebe hier Tipps, worauf Du beim Kauf eines Herds achten solltest. Alle wichtigen Kriterien wie z.b Umluft, Energieklasse, Volumen oder Induktion habe ich dir übersichtlich in einer Tabelle zusammen gefasst.
Auch habe ich diese in Kategorien wie Gasherd oder Elektroherd unterteilt. Außerdem kannst du aus Einbauherd oder Freistehend wählen.
Kochen: Eine tägliche Zeremonie
Nicht selten sind in einem Haus die Küchen der Lebensmittelpunkt und der Stolz vieler Hausfrauen und mittlerweile auch Hausmänner. Kochen ist nicht nur einfach Essen zubereiten, sondern eine Zeremonie und die tägliche Herausforderung aus tollen Lebensmitteln ein grandioses Essen zu kreieren. Natürlich gibt es auch Menschen, bei denen Essen einen untergeordneten Stellenwert besitzt und diese sich vornehmlich auf Fastfood und eine Mikrowelle beschränken. Die Schwierigkeiten fangen beim Herd kaufen schon an.
Ein Herd dient in der heutigen Zeit als Werkzeug zum Kochen und wenn das Werkzeug zudem qualitativ hochwertig ist, lässt es sich besser und einfacher arbeiten. Mit diesem Artikel über Herd und Backöfen, möchte ich dir helfen, den für dich am besten geeignetsten Herd zu finden. Beim Herd kaufen ist auf vieles zu achten, das auf den ersten Blick unerheblich scheint, aber im täglichen Einsatz doch zum Tragen kommt. Gasherd, Elektroherd oder Induktionsherd ist die Grundsatzfrage. Auf meiner Seite über den Herd Kauf werde ich einige Vergleiche anstellen. Am Ende kann dann jeder für sich selbst entscheiden, welcher Herd für ihn oder sie am besten ist!
Welche Herdtypen werden angeboten?
Gasherd und Elektroherd sind schon seit langem bekannt und leisten viele Jahre zuverlässig ihre Dienste. Etwas jünger sind der Induktionsherd und die Cerankochfelder. Mit dieser Errungenschaft hat eine neue Generation Herd den Markt bereichert und hält immer öfter Einzug in unsere Küchen. Nehmen wir das ganze doch mal etwas genauer unter die Lupe. Wo liegen die Vor- und Nachteile der einzelnen Herdtypen? Was solltest du beim Herd kaufen genau beachten? Zunächst einmal werden wir uns die verschiedenen Herdtypen anschauen.
Der Gasherd
Nach meinen Infos kamen die ersten Gasherde bereits Anfang des 19. Jahrhunderts auf den Markt. Der Erfinder war ein gewisser James Sharp aus England. Der eigentliche Durchbruch gelang aber dann erst 1851, als dieser Gasherd anlässlich der Weltausstellung einer großen Öffentlichkeit präsentiert werden konnte. Das zunehmende Interesse sorgte dafür, dass einige Jahre später solche Gasherde industriell und serienmäßig produziert wurden. Wer finanziell gut gestellt war konnte sich nun einen modernen Herd kaufen.
- Der freistehende Herd FSM62320DWS besteht aus einem Elektro-Herd mit 72 Liter Volumen und einem Gaskochfeld.
- Dank der 8 Heizarten hast du die Vielfalt für deine kulinarischen Gerichte.
- Der 60 cm breite Elektro-Standherd bietet eine leichte Handhabung.
- Mit dem Multidimensionalen Kochen kannst du im Backofen drei verschiedene Gerichte unabhängig voneinander zubereiten. Dabei werden Aromen oder Gerüche nicht miteinander vermischt.
- Das Gaskochfeld verfügt über 4 Kochzonen.
- LIEFERUMFANG: 1x Hockerkocher; 1x Schlauchleitung – 1,5 m – G 1/4“ L; 1x Propankonstantregler – 50 mbar
- ROBUSTE BAUWEISE: Brenner aus massivem Gusseisen; Stabiles Gestell aus Stahlblech.
- STUFENLOS REGULIERBARE FLAMME: Mit der präzisen, stufenlosen Regulierung des Brenners können Sie die Flammengröße ganz nach Bedarf einstellen, für optimale Kontrolle und Effizienz beim Kochen.
- ANWENDUNGSGEBIET: Ob beim Camping, Picknicken oder Grillen im Freien – der ROTHENBERGER Industrial Hockerkocher bietet eine zuverlässige und praktische Kochlösung für alle Outdoor-Aktivitäten. Für Eintöpfe, Suppen, Gulasch, Glühwein oder zum Beispiel zum Erhitzen und Anbraten in der Pfanne oder im Wok und vieles mehr
- TECHNISCHE DATEN: Nennleistung: Leistung: 7,5 kW, für maximal 50 kg belastbar
- Robuster und leistungsstarker 30/50 mbar Gaskocher für den Außenbereich. Ausgestattet mit einem abnehmbarem Brennerdeckel und einem Drahtgitter, sowie einem Gasschlauch mit Druckminderer. Dieser praktische Gaskocher ist die ideale Lösung alle Outdoor-Aktivitäten ob im Garten, auf der Terrasse oder beim Camping.
- Lieferumfang: Gaskocher mit Deckel, Nutzbar mit Butan / Propan - Gas oder LPG-Mischung (Flüssiggas), Gasschlauch +Druckminderer
- Geringer Gas Verbrauch, Leistung Total: 2,99 kw, Leistung mittlere Brenner: 1,88KW, Verbrauch: 136,7 g/h, Leistung kleiner Brenner: 1,11 KW, Verbrauch: 80,7 g/h
- Den Passenden Gasschlauch mit Druckminderer finden Sie auf Amazon: Geben Sie in das Suchfeld die Artikelnummer B07H382V9N ein. Variable Temperatureinstellung (je Brenner). Fest angebrachter Brennerdeckel (abnehmbar) mit Drahtrost. Geeignet für den Outdoorbereich (Garten, Camping, Terrasse usw...). Zündsicherung: NEIN, CE- zertifiziert
Natürlich wurden im Laufe der Zeit immer wieder technische Verbesserungen vorgenommen, ganz besonders beim Thema Sicherheit. Bei fachgerechter Installation besteht heutzutage allerdings kaum noch ein Unfallrisiko. Als Energiequelle wird hauptsächlich Erdgas verwendet, das entweder von der Stadt oder Kommune oder einem privaten Energieversorger geliefert wird. Angeschlossen wird ein Gasherd an eine Gassteckdose.
In vielen Ländern sind Gasflaschen, die mit Propan gefüllt werden noch weit verbreitet, in Deutschland wird dies immer weniger. Das System arbeitet jedoch auch sehr zuverlässig und bei richtiger Wartung und Handhabung besteht auch keine Explosionsgefahr. Nachteil dieser Gasversorgung ist, darauf zu achten, dass immer eine gefüllte Reserveflasche verfügbar ist, falls mal während des Kochens eine Flasche plötzlich unverhofft leer wird.
Keine Angst vor Gas
Viele Leute haben etwas Angst vor Gas weil es ab und zu mal zu Unfällen kommt. Diese Angst ist aber meistens unbegründet, denn neue Gasherde sind sehr gut abgesichert, dass nichts passieren kann. So stellen moderne Gasherde den Gaszufluss automatisch ab, wenn keine Flamme mehr brennt.
Das Backen mit einem Gasbackofen gestaltet sich nicht so ganz einfach und beruht oft auf gemachten Erfahrungen. Wer zum Beispiel einen Braten im Niedergarbereich zubereiten möchte, dürfte Schwierigkeiten haben, denn bei den meisten Gasbacköfen ist die Mindesttemperatur etwa 150 Grad, ideal für den Braten sind etwa 90 Grad. Es gibt aber Modelle, die über eine besondere Taktung dies ebenfalls ermöglichen.
Beim Herd kaufen ist dies sicherlich ein Kriterium, das du beachten solltest. Hier stellt sich die Frage, ob ein Kombiherd, also Kochplatten mit Gas und der Backofen elektrisch nicht die bessere Wahl wäre. Neue Gasherde sind nun sogar mit noch mehr Flammen erhältlich. Waren früher 4 Flammen das Maß aller Dinge, gibt es nun Gasherde mit fünf Flammen, einer sogenannten Wokflamme die im Zentrum der vier übrigen Flammen angeordnet ist.
Was solltest du beim Kochen mit Propangas beachten?
Um mit einer Propangasflasche kochen zu dürfen, musst du die gesetzlichen Auflagen einhalten. So ist vorgeschrieben, dass der Raum in dem der Herd steht mindestens über 30 Kubikmeter verfügt, zudem darf der Flascheninhalt maximal 11 Kilo betragen und der Herd muss auf festem Boden stehen.
Vorteile und Nachteile Gasherds:
Vorteile
Nachteile
- HYDROLYSE SELBSTREINIGUNGSSYSTEM - Das Selbstreinigungssystem Hydrolyse nutzt dazu die Kraft des Wasserdampfs und löst anhaftenden Schmutz. Für eine automatische, schnelle und perfekte Reinigung ohne großen Aufwand oder Reinigungsmittel.
- 1 DUO-ZWEI-KREIS-ZONE
- 1 BRÄTER-ZWEI-KREIS-ZONE
- ENERGIEEFFIZIENZKLASSE A
- VOLLGLASINNENTÜR - 2-fach verglast.
- Energieeffizienzklasse: A
- Backofenvolumen: 77 Liter BigSpace, ExtraSteam
- GentleClose, AquaClean, Schnellaufheizung
- HomeMade Plus Design, PizzaMode, PerfectGrill, AirFry
- Lieferumfang: Fettpfanne, Backofengitter
- Ob Kuchen, Fisch oder Braten: Die innovative AeroPerfect-Technologie ermöglicht ein einheitliches und präzises Backen für ideale Ergebnisse.
- Alle Einstellungen auf einen Blick: moderne Optik und einfache, intuitive Bedienung über das Multifunktionsdisplay mit Sensortasten und den Drehwahlreglern.
- Mit der SteamShine Reinigung erledigt dein Backofen die harte Arbeit für dich; gieße einfach ein wenig Wasser in die Schale; Fett- und Lebensmittelrückstände im Backofen werden aufgeweicht, sodass du sie nur noch abwischen musst.
- Der Einbau-Backofen 60 cm bietet 72 Liter Volumen im Garraum. Dank Energieklasse A schont er nicht nur die Umwelt, sondern auch deinen Geldbeutel.
- Anzahl der Heizarten 8: Auftauen, Umluft, Ober-/Unterhitze, Multidimensionales Kochen, Grill, Heißluft, Umluftgrill, Dampfreinigung, Unterhitze
- Der freistehende Herd FSM57100GW besteht aus einem Elektro-Herd mit 55 Liter Volumen und einem Glaskeramik-Kochfeld.
- Dank der 7 Heizarten hast du die Vielfalt für deine kulinarischen Gerichte.
- Der 50 cm breite Elektro-Standherd bietet eine leichte Handhabung. Im Sockel ist zudem eine Schublade enthalten.
- Das Glaskeramik-Kochfeld verfügt über 4 Kochzonen und eine Restwärmeanzeige.
- 7 Heizarten: Auftauen, Grill, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze mit Umluft, Oberhitze mit Umluft
- Standherd in Schwarz-matt mit Elektro-Backofen und Glaskeramik-Kochfeld
- Made in Europe: Produziert im polnischen Wronki
- 5 Backofenfunktionen wie z. B. Ober-/Unterhitze, Eco-Funktion und Infrarotgrill
- Rollengeführter Geschirrwagen für die Lagerung von Pfannen und Töpfen
- CoolDoor3: 3-fach verglaste Tür aus Sicherheitsglas
- Kompakte Maße (86 x 49,8 x 55,5 cm) mit großem 48-Liter Garraum und 102,7 cm Tiefenmaß bei geöffneter Tür.
- 3 Backprogramme und vielseitige Temperaturregulierung von 50 bis 240 °C für perfekte Backergebnisse.
- Energieeffizienzklasse A: Sparsamer Verbrauch mit nur 0,71 kWh pro Zyklus, ideal für umweltbewusste Nutzer.
- Beinhaltet nützliche Extras wie Innenbeleuchtung, Grillrost und Backblech; alles für vielfältiges Kochen und Backen.
- Stilvolles Weiß-Design mit 4 verstellbaren Füßen ermöglicht einfache Anpassung und stabile Platzierung.
- GentleClose: Viele Gorenje Einbauherde und –backöfen lassen sich dank der GentleClose-Funktion komfortabel schließen. Ein leichtes Antippen genügt und die Tür schließt sich sanft von selbst. Der GentleClose Türeinzug sorgt für bequemen und einzigartigen Bedienkomfort
- Schnellaufheizung: Die schnelle Vorheizfunktion bringt den Backofen in nur 6 Minuten auf eine Temperatur von bis zu 200˚C und ermöglicht so eine Zeitersparnis von bis zu 30%
- AirFry: Heißluftfrittieren ganz ohne Öl. Für eine knusprig goldene, köstliche Kruste durch intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett. Ideal für Pommes, Ofenkartoffeln, Fleisch, Fisch und vieles mehr
- ExtraSteam: sorgt für die optimale Dampfentwicklung, wodurch die ideale Luftfeuchtigkeit im Backofen entsteht und Sie immer perfekte Backergebnisse erhalten
- Pizza – Modus: Ideal für leidenschaftliche Pizzabäcker. Mit einer Temperatur von bis zu 300°C können Sie mit dieser Heizmethode knusprige Köstlichkeiten wie Pizza, Focaccia oder Fladenbrot zubereiten
- Pizza - Funktion: Dieses Programm wurde mit einer maximalen Backtemperatur von bis zu 300 °C speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnlichen Köstlichkeiten entwickelt.
- Air Fry: Jetzt können Sie die Knusprigkeit und den Geschmack von gebratenem Essen ohne die zusätzlichen Kalorien genießen. Bei dieser Methode des extrem intensiven Backens mit Heißluft wird für eine perfekt knusprige, goldene Kruste kein Fett benötigt. In Kombination mit speziell gelochtem Backblech (je nach Modell) werden noch noch bessere Backergebnisse erzielt. Geeignet für kleine Fleischstücke, Fisch, Gemüse und vorbereitete Tiefkühlprodukte wie Pommes frites und Chicken Nuggets.
- AquaClean: AquaClean bietet Ihnen große Unterstützung bei der Reinigung des Ofens. Ganz einfach einen halben Liter Wasser in ein Backblech gießen und die AquaClean-Funktion nach jedem Backvorgang einschalten. Nach nur 30 Minuten werden Flecken und Fett aufgeweicht und können so viel leichter abgewischt werden.
- Schnellaufheizen: Die schnelle Vorheizfunktion bringt den Backofen in nur 6 Minuten auf eine Temperatur von bis zu 200˚C und ermöglicht so eine Zeitersparnis von bis zu 30%. Diese Funktion ist besonders nützlich für Gerichte, bei denen der Backofen vorgeheizt sein muss. Wenn die richtige Temperatur erreicht ist, werden Sie durch ein optisches und ein akustisches Signal darüber informiert.
- Induktionskochfeld mit BridgeZone: Induktions-Kochfelder erwärmen sich 2x so schnell wie HiLight-Kochfelder, was sie vergleichsweise wirtschaftlicher und sicherer macht. Ein Induktionskochfeld erhitzt nur den Boden des Kochgeschirrs, während die übrige Fläche des Kochfeldes kühl bleibt und sicher berührt werden kann. Die Temperaturregulierung erfolgt ohne Verzögerung durch eine einzige Berührung. Das Schmelzen von Schokolade oder raffinierte Soßen gelingen somit denkbar einfach.
- Time: Der Timer kann auf bis zu 99 Minuten eingestellt werden. Wenn Sie die optimale Garzeit für ein bestimmtes Gericht aus Erfahrung wissen, stellen Sie den Timer ein und das Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Ein akustisches Signal meldet dann: Ihr Essen ist fertig!
- Power Boost: Einige der Gorenje Induktions-Kochfelder verfügen über die leistungsfähige PowerBoost-Funktion. Sie steigert die Leistung des Kochfelds so, dass die Zubereitungszeit sich deutlich verkürzt. So dauert es nur 5,7 Minuten, 2 Liter Wasser von 15 ˚C auf 90 ˚C zu erhitzen – eine Zeitersparnis von fast 50% gegenüber den regulären HiLight-Kochfeldern.
- Kindersicherung: Wer Kinder hat, wird von der ChildLock-Funktion begeistert sein, denn nun können sie nach Herzenslust auf sämtliche Bedienfelder tippen – die Einstellungen werden dadurch nicht verändert. Natürlich sollten Sie Ihre Kinder trotzdem niemals unbeaufsichtigt in der Küche lassen, während Sie kochen.
- 77 Liter Fassungsvermögen: Ideal für XXL-Rezepte. Die innovative Design-Lösung bietet einen größeren Innenraum und eine voll nutzbare Ofenbreite
- AirFry: Knusprig geschmackvoll frittiertes Essen durch intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett. AirFry eignet sich bestens für kleine Stücke Fleisch, Fisch, Gemüse und Tiefkühlprodukte wie Pommes oder Chickennuggets
- FrozenBake: Das Backprogramm eignet sich optimal für alle Tiefkühl- und Fertiggerichte
- GentleBake: Für besonders zartes und saftiges Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gebäck auf einer Ebene. Diese Funktion garantiert sanftes, langsames und gleichmäßiges Backen und Garen. So bleibt die Feuchtigkeit im Inneren des Gerichts erhalten
- Pizza Funktion: Mit bis zu 300°C werden Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnliche Köstlichkeiten optimal zubereitet
- UMWELTSCHONEND: Mit der besten Energieeffizienzklasse von A werden Höchstleistungen bei niedrigstem Energieverbrauch erbracht.
- PER KNOPFDRUCK: Zur einfachen und schnellen Bedienung ist das Gerät mit Knebeln und Knöpfen ausgestattet.
- Eine OPTIMALE WÄRMEVERTEILUNG im Innenraum ist essenziell für perfekte Garergebnisse. Der BO8805SS Backofen mit der PowerAir Heißluft-Funktion und Ringheizkörper gewährleistet eine einheitliche Verbreitung der Wärme im Backofeninnenraum.
- DESIGN: Das autarke CH5901RL Kochfeld und dessen SUPERKERAMIK-Glaskeramik Oberfläche ist sehr widerstandsfähig, setzt ein optisches Highlight in Ihrer Küche und ist extrem einfach zu reinigen. Seine 59 cm breite Fläche und 4 Kochzonen eignen sich besonders für kleinere Küchen.
- FEINJUSTIERUNG: Sie können das CH5901RL Kochfeld je nach Bedarf in 9 Stufen regeln. Damit lässt sich die gewünschte Zonentemperatur sehr genau einstellen.
- GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges Äußeres. Das für den Dampf benötigte Wasser wird in eine Vertiefung im Garraum gegeben, ein zusätzliches Boden-Heizelement erhitzt das Wasser, das sich in Form von Dampf im Garraum verteilt. Eine Gartabelle in der Tür hilft bei der Auswahl der richtigen Garparameter.
- MULTI-LEVEL-KOCHEN - Gleichzeitiges Zubereiten auf allen drei Backofenebenen. Kochen auf mehreren Ebenen. Sparen Sie Zeit und Energie, indem Sie bis zu drei unterschiedliche Gerichte gleichzeitig kochen. Sie können Ihre Speisen gleichzeitig auf allen drei Backofenebenen zubereiten und erhalten immer perfekte Kochergebnisse.
- XXL GARRAUM - Backofen mit Garraumvolumen 71 Liter. Mehr Raum für extra große Gerichte. Mehr Volumen, mehr Komfort.
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
- PIZZAFUNKTION - Diese spezielle Backfunktion von Bauknecht ist besonders für die Zubereitung von Pizza und Brot geeignet und liefert Ihnen stets perfekte Backergebnisse – knusprig und köstlich wie frisch aus dem Steinofen.
- VIELSEITIGE BETRIEBSARTEN - Wählen Sie aus 10 verschiedenen Funktionen wie Umluft, Oberhitze + Unterhitze und Grillen um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten.
- GERÄUMIGES BACKOFENVOLUMEN - Mit einem großzügigen Volumen von 65 Litern bietet der Einbaubackofen ausreichend Platz für das Backen von großen Gerichten oder mehreren Speisen gleichzeitig.
- EINFACHE REINIGUNG - Die langlebige Emaille-Beschichtung des Garraums ermöglicht eine mühelose Reinigung und hält den Backofen stets sauber und hygienisch.
- LANGLEBIGES GLASKERAMIK-KOCHFELD - Das robuste Glaskeramik-Kochfeld bietet Ihnen vier Kochzonen (2 x 145 mm / 2 x 180 mm), um Ihre Lieblingsgerichte gleichzeitig zuzubereiten.
- DETAILS - Ofenmaße (HxBxT): 59,5 x 59,5 x 55-57 cm / Kochfeldmaße (HxBxT): 4,1 x 59 x 52 cm
- HYDROLYSE SELBSTREINIGUNGSSYSTEM - Das Selbstreinigungssystem Hydrolyse nutzt dazu die Kraft des Wasserdampfs und löst anhaftenden Schmutz. Für eine automatische, schnelle und perfekte Reinigung ohne großen Aufwand oder Reinigungsmittel.
- 1 DUO-ZWEI-KREIS-ZONE
- 1 BRÄTER-ZWEI-KREIS-ZONE
- 4-FACH RESTWÄRMEANZEIGE
- VOLLGLASINNENTÜR - 2-fach verglast.
- ✔️7200 WATT LEISTUNGSSTARKES ELEKTROKOCHFELD✔️ SENSOR Touch-Control-Steuerung in 9 Leistungsstufen pro Kochzone mit einer max. Leistung von 2200/1100W (225/140mm), 1800W(190mm), 2000/900(225/150mm), 1200W(155mm).
- ✔️FÜR JEDES KOCHGESCHIRR GEEIGNET✔️ Kompatibel mit jeder Art von Kochgeschirr.
- ✔️EINZIGARTIGES DESIGN✔️ All unsere Kochfelder werden von uns designiert. Die Kochfelder besitzen eine hochwertige Glaskeramik Oberfläche und eine Restwärmeanzeige
- ✔️UMWELTFREUNDLICH✔️ Umweltfreundliche Verpackung in Wabenpappe + Stand-by unter 1Watt. Volle Watt Zahl - Keine Beschränkungen.
- ✔️QUALITÄT & REPARATUR✔️ Die Qualität unserer Produkte wird stetig verbessert und wir versuchen eine maximale Lebensdauer unserer Produkte zu gewährleisten. Dadurch das wir ein in Deutschland ansässiges Unternehmen sind werden alle Repataturen bei uns in Löhne vor Ort vorgenommen.
- Backofen mit Umluft, Grill und Ober- & Unterhitze
- rahmenloses 4 Zonen Glaskeramikkochfeld
- Energieeffizienzklasse A (A+++ bis D)
- 8 Beheizungsarten
- Garraumvolumen von 65 l
- Glaskeramik-Kochfeld mit 4 Kochzonen
- Elektronische Zeitschaltuhr
- Energieeffizienzklasse A (A+++ bis D)
- 5 Beheizungsarten
- Garraumvolumen von 55 l
- Glaskeramik-Kochfeld mit 4 Kochzonen
- 1 x tiefe Fettpfanne und 1 x Gitterrost im Lieferumfang
- Das Set beinhaltet ein Glaskeramik-Kochfeld mit Rahmen, das eine stabile und langlebige Oberfläche bietet. Es verfügt über eine Bräter-Zone und eine Zweikreis-Zone, die Ihnen die Flexibilität geben, verschiedene Arten von Kochgeschirr zu verwenden und die Hitze präzise einzustellen.
- Der Backofen in diesem Set verfügt über Umluft, was eine gleichmäßige Verteilung der Hitze im Backraum ermöglicht. Dadurch können Sie Ihre Speisen schneller und gleichmäßiger garen. Zusätzlich zur Umluft-Funktion hat der Backofen auch eine Grill-Funktion, mit der Sie Ihre Speisen bräunen oder überbacken können.
- Das Display mit Uhr und Timer ermöglicht es Ihnen, die Back- oder Garzeit genau einzustellen und im Auge zu behalten. Die Steam Clean Reinigung ist eine Funktion, die das Reinigen des Backofens erleichtern soll, indem sie Dampf verwendet, um Schmutz und Fett abzulösen.
- Insgesamt scheint das Amica Einbau-Herd-Set eine gute Option für diejenigen zu sein, die ein praktisches und funktionsreiches Set suchen, das ihnen bei verschiedenen Koch- und Backaufgaben unterstützt. Es ist jedoch immer ratsam, die Produktspezifikationen und Kundenbewertungen zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es Ihren spezifischen Anforderungen entspricht.
- Zweikreiszone: Diese Kochzone hat zwei verschiedene Heizkreise, die je nach Bedarf ein- oder ausgeschaltet werden können. So lässt sich die Fläche der Kochzone an die Größe des Topfes anpassen. Wenn der Topf kleiner ist, wird nur der innere Kreis aktiviert, bei größeren Töpfen wird die ganze Fläche des äußeren Kreises genutzt.
- Home Made Shape: Die der ovalen Form traditioneller Steinbacköfen nachempfundene Backofenform ist nur eine der attraktiven Ausstattungsmerkmale. Die ovale Form lässt heiße Luft frei zirkulieren und diese erreicht das Gargut gleichmäßig von allen Seiten. Ihre Gerichte gelingen immer perfekt: außen knusprig und innen saftig.
- Made in Europe: Die Gorenje Stand - Herde werden von einem Team von Spezialisten unter Berücksichtigung der neuesten Technologien konzipiert, entwickelt und produziert in Europa. Jedes Gerät wird sorgfältig hergestellt, um Ihren Ansprüchen zu entsprechen.
- AquaClean: AquaClean bietet Dir große Unterstützung bei der Reinigung des Ofens. Du musst ganz einfach einen halben Liter Wasser in ein Backblech gießen und die AquaClean-Funktion nach jedem Backvorgang einschalten. Nach nur 30 Minuten werden Flecken und Fett aufgeweicht und können so viel leichter abgewischt werden.
- Pizza Modus: Dieses Programm wurde mit einer maximalen Backtemperatur von bis zu 300 °C speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnlichen Köstlichkeiten entwickelt
- Perfect Grill: Die besten Backergebnisse werden mit größeren Heizelementen erreicht, in deren Inneren noch kleinere Elemente platziert sind. Diese intelligente Positionierung ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung und liefert jedes Mal hervorragende Backergebnisse, wodurch deine Speisen außen knusprig und innen weich werden
Der Elektroherd

Auch diese Errungenschaft führt auf Mitte des 19 Jahrhunderts zurück, als ein Amerikaner, G.B. Simpson daran tüftelte einen Herd elektrisch zu betreiben. Auch hier war ein doch etwas längerer Weg zu gehen, von den ersten Experimenten bis zu Anmeldung beim Patentamt 1859 vergingen rund vier Jahre. Dieses Ergebnis war noch sehr bescheiden in den Funktionen, der Herd konnte lediglich ein- und ausgeschaltet werden. Eine Temperaturregelung gab es nicht.
Natürlich wurde das Problem irgendwann erkannt und daran gearbeitet, so dass der elektrische Herd seinen Siegeszug in vielen europäischen Ländern und den USA so um 1920 beginnen konnte. Doch wo die Haushalte allerdings mit lediglich 2 kW versorgt werden, waren diese Elektroherde nicht einsetzbar, zum Beispiel in Italien, denn ein Elektroherd gibt sich unter einer Leistung von 7 kW nicht zufrieden.
Einen Herd kaufen ist gar nicht so einfach. Elektroherde gibt es mittlerweile von unzähligen Marken und in verschiedenen Varianten und Preislagen. Hier findet jedoch ein Wandel statt. Herkömmliche Herde mit Massekochfeld verschwinden mehr und mehr. Sie lassen sich schlecht reinigen und das verschieben der einzelnen Pfannen von Platte zu Platte ist etwas umständlich, da keine einheitliche Ebene besteht. Dieses Problem wurde zwischenzeitlich mit Glaskeramik gelöst. Reinigen und Verschieben ist nun sehr einfach geworden. Der Einbauherd mit Backwagen ist auch sehr beliebt geworden.
- Clatronic mobile Herdplatte mit 1500 W im kompakten Design für Camping, unterwegs, im Büro oder bei wenig Platz zu Hause, stufenlose Temperatureinstellung
- Die Kochplatte einzeln verfügt über eine große Kochplatte mit Durchmesser Ø ca. 180 mm und bietet ein umfangreiches Anwendungsspektrum z.B. als Ergänzung der Camping Küche oder des Elektroherd
- Einfache Bedienung – Kabel der Heizplatte elektrisch in die Steckdose stecken und die Temperatur der Einzelkochplatte über einen Drehregler stufenlos nach Wunsch einstellen
- Sichere Bedienung der Herdplatte dank 2 montierbaren Cool Touch-Griffen für einen flexiblen und sicheren Gebrauch
- Die Kontrollleuchte der Heizplatte zeigt an ob das Gerät eingeschaltet ist
- Bei wenig Platz – Mit den geringen Maßen von 46 x 29 cm nimmt das 2er-Kochfeld nur wenig Platz ein und ist somit ideal geeignet für kleine Küchen, im Büro oder unterwegs.
- Leistungsstarke Heizplatte – Die Heizringe sind mit 15 und 18 cm groß genug für normal große Töpfe und Pfannen und haben mit 1000 und 1500 W ausreichend Power für gängige Gerichte.
- Einfache Bedienung – Kabel in die Steckdose stecken und die Temperatur der Doppelkochplatte über 2 separate Drehregler stufenlos nach Wunsch einstellen.
- Sichere Konstruktion – Die Camping Kochplatte besitzt ein Gehäuse mit hitzebeständiger Edelstahl-Oberseite sowie eine Kontrollleuchte für die Temperatureinstellung.
- Details – SEVERIN mobile Herdplatte im kompakten Design für unterwegs, im Büro oder bei wenig Platz zu Hause, stufenlose Temperatureinstellung, insg. 2500 W, Artikelnr. 1014
- KOMPAKT & FLEXIBEL: Die elektrische Herdplatte ist ideal zum Kochen, Dämpfen, Erwärmen oder Braten. Einfach zu verstauen und mitzunehmen: dank der geringen Maße und dem Fliegengewicht lässt sich die Kochplatte flexibel einsetzen. Das Kochfeld hat einen Durchmesser von 17,5 cm und ist für alle Pfannen sowie Töpfe geeignet: Edelstahl-Kochtöpfe, Bratpfannen, Wok, Aluminium-Pfannen, Teekessel, Keramik-Töpfe, Steak-Pfannen, Keramiktöpfe, Glaspfannen uvm.
- SCHNELLES AUFHEIZEN: Dank moderner Infrarot-Technologie liefert das Kochfeld schnelle und gleichmäßig verteilte Hitze - inkl. stufenloser Temperaturregelung und Überhitzungsschutz. Die Herdplatte ist leistungsstark mit optimaler Heizgeschwindigkeit: von 0 auf 300°C in 30 Sekunden. Genießen Sie köstliche Mahlzeiten immer & überall!
- PRAKTISCH & MOBIL: Die TZS First Austria Kochplatte elektrisch ist energieeffizient, platzsparend & leicht zu reinigen. Sie ist bestens geeignet für Camping, Wohnmobil, Garten, Küche, Umzug, Studentenwohnheim, und Büro. Einfach mitnehmen und loslegen. Das Heizelement, die Kristallglasplatte und der Metallrahmen sind sehr widerstandsfähig und bieten eine lange Lebensdauer, so dass Sie lange Freude an Ihrer Glaskeramik-Herdplatte haben werden.
- ZEITLOSES DESIGN: Aufgrund der edlen Optik und des dezenten Designs in schwarz passt die TZS First Austria Infrarot-Kochplatte perfekt in jedes Umfeld. Mit 2000 Watt Platten-Power war mobiles Kochen noch nie so einfach.
- UMFANGREICHER SERVICE - Wir sind von der makellosen Qualität unserer TZS First Austria Produkte zu 100% überzeugt. Sollten Sie wider Erwarten mit unserem Produkt nicht zufrieden sein, dann finden wir die beste Lösung für Sie!
- Bei wenig Platz – Mit den geringen Maßen von 25 cm x 29 cm nimmt das einzelne Kochfeld nur wenig Platz ein und ist somit ideal geeignet für kleine Küchen oder unterwegs.
- Leistungsstarke Heizplatte – Der Heizring ist mit 18,5 cm groß genug für normal große Töpfe und Pfannen und hat ausreichend Power für alle gängigen Gerichte.
- Einfache Bedienung – Kabel in die Steckdose stecken und die Temperatur der Einzelkochplatte über einen Drehregler stufenlos nach Wunsch einstellen.
- Sichere Konstruktion – Die Camping Kochplatte besitzt ein Gehäuse mit hochhitzebeständiger Lackierung sowie eine Kontrollleuchte für die Temperatureinstellung.
- Details – SEVERIN mobile Herdplatte im kompakten Design für unterwegs, im Büro oder bei wenig Platz zu Hause, stufenlose Temperatureinstellung, 1.500 W, Artikelnr. 1091
- Unsere Infrarot-Einzelkochplatte mit hochwertiger Glaskeramik-Kochfläche verbraucht weniger Energie und erhitzt sich blitzschnell, sodass Sie schneller kochen können
- Die kratzfeste, glatte Kochfläche ermöglicht Ihnen eine stressfreie Reinigung der Herdplatte, sodass Sie mehr Zeit für das genießen von köstlichen Mahlzeiten haben
- Diese Einzelkochplatte ist für alle Topfarten geeignet und bietet Ihnen grenzenlose kulinarische Möglichkeiten - Entfalten Sie Ihre Kreativität in der Küche
- Mit der stufenlosen Temperaturregelung über die Aluminiumdrehregler haben Sie die volle Kontrolle über Ihre Infrarotkochplatte - Jedes Gericht wird perfekt
- Die LED-Kontrollleuchte, robusten wärmeisolierten Aluminiumgriffe, Überhitzungsschutz und rutschsichere Füße sorgen für absolute Sicherheit und Standfestigkeit - Vertrauen Sie auf Qualität
Was bedeutet Ceran – Kochfeld?
Ceran ist lediglich ein anderer Name für Glaskeramik, die sich die Mainzer Firma Schott AG ausgedacht hat. Die Vorteile von Glaskeramik wurden schnell erkannt und trotzdem dauerte es an die 10 Jahre bis von Kleinserien auf eine Massenproduktion umgestellt werden konnte. Diese Mainzer Firma ist der Inbegriff für Ceran-Kochfelder und hat sich als Marktführer etabliert. Einen Herd kaufen mit Ceran, war früher allerdings nicht ganz billig.
Vorteile
Nachteile
- ✔️7200 WATT LEISTUNGSSTARKES ELEKTROKOCHFELD✔️ SENSOR Touch-Control-Steuerung in 9 Leistungsstufen pro Kochzone mit einer max. Leistung von 2200/1100W (225/140mm), 1800W(190mm), 2000/900(225/150mm), 1200W(155mm).
- ✔️FÜR JEDES KOCHGESCHIRR GEEIGNET✔️ Kompatibel mit jeder Art von Kochgeschirr.
- ✔️EINZIGARTIGES DESIGN✔️ All unsere Kochfelder werden von uns designiert. Die Kochfelder besitzen eine hochwertige Glaskeramik Oberfläche und eine Restwärmeanzeige
- ✔️UMWELTFREUNDLICH✔️ Umweltfreundliche Verpackung in Wabenpappe + Stand-by unter 1Watt. Volle Watt Zahl - Keine Beschränkungen.
- ✔️QUALITÄT & REPARATUR✔️ Die Qualität unserer Produkte wird stetig verbessert und wir versuchen eine maximale Lebensdauer unserer Produkte zu gewährleisten. Dadurch das wir ein in Deutschland ansässiges Unternehmen sind werden alle Repataturen bei uns in Löhne vor Ort vorgenommen.
- 🥩Hervorragende Fähigkeit - Das 6000 Watt glaskeramikkochfeld bietet 9 einstellbare heizstufen. Ausgestattet mit 4 hochleistungs kochzonen mit 1200 W + 1200 W + 1800 W + 1800 W. Es erwärmt sich fast augenblicklich.
- 🥩Sicher & Zuverlässig --- Das glaskeramikkochfeld 4 platten verfügt über einen Überhitzungsschutz. außerdem hat es keine strahlung, berührungssteuerung, geringes Rauschen. IsEasy glaskeramikkochfeld ist Ihr guter kochpartner.
- 🥩Mehrfachfunktion --- Ein 1-99 Min timer kann Ihre kochbelastung verringern. Es hat auch restwärmeanzeige und kindersicherung. Das kochfelder perfekt die probleme lösen, die Ihnen beim kochen begegnen können.
- 🥩Weit Verbreitet --- Das glaskeramikkochfeld eignet sich für Pfannen aus eisen, aluminium, keramik, edelstahl, kupfer, hitzebeständigem glas usw. Sie können das keramikkochfeld sowohl eingebaut als auch auf der arbeitsplatte verwenden.
- 🥩Leicht zu Reinigen - Die 59cm glaskeramikkochfeld erfläche besteht aus glaskeramik, die leicht zu pflegen ist. Maximale Nennleistung: 6000 Watt. 220-240V. Produktgröße: 59 * 52 * 5,8 cm. Ausschnittgröße: 57 * 49,5 cm.
- Restwärmeanzeige
- Kurzzeitwecker
- Verriegelungsfunktion
- Gerätemaße H x B x T (cm): 3.8 x 57.6 x 51.6
- 【4 Zonen kochfeld】Mit 4 Hochleistungsplatten (1200 W, 1000/2000 W, 1000/2200 W und 1200 W) und einem unabhängigen Bedienfeld Sie problemlos verschiedene leckere Gerichte gleichzeitig zubereiten. Das Touch-Display ermöglicht eine einfache Bedienung durch Fingertouch, ohne komplizierte Tastensteuerung. (festverdrahtete Installation ohne Stecker)
- 【Doppelzone und Ovale Zone】Die Doppelzone und Ovale Zone können einzeln oder in Kombination genutzt werden. Eine Doppelzone hat 1000 W und eine Leistungssteigerung von 2200W, die Garzeit erheblich verkürzt. Diese Ovale Zone(1000/2000W) ist eine gute Wahl für Steak und Barbecue, auf der Sie auch größeres Kochgeschirr wie zum Beispiel einen Grillplatte problemlos unterbringen können.
- 【Passend für alle Kochgeschirre】Viel flexibler als Induktion, und glaskeramikkochfeld 4 platten geeignet für alle Arten von Töpfen und Pfannen, einschließlich Eisen, Aluminium, Edelstahl, Keramik, Kupfer und sogar Glas
- 【Präzise Leistungsstufen und Timer】Wechseln Sie zwischen 9 einstellbaren Hitzestufen, egal ob Sie braten, frittieren oder kochen möchten. Der Timer kann auf bis zu 99 Minuten eingestellt werden. Stellen Sie den Timer ein und das feld autark schaltet sich automatisch ab, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist.
- 【Mehrere Sicherheitsfunktionen】Der autarkes kochfeld verfügt über eine Übertemperaturschutz, eine automatische Abschaltung, eine Restwärmeanzeige, Kindersicherungen und andere intelligente Sicherheitssysteme. Kindersicherung, dies würde eine versehentliche Unterbrechung während des Kochens vermeiden und verhindern, dass Kinder versehentlich berühren, geeignet für Familien mit Kindern, Älteren und Haustier
- ✔️8600 WATT LEISTUNGSSTARKES ELEKTROKOCHFELD✔️ SENSOR Touch-Control-Steuerung in 9 Leistungsstufen pro Kochzone mit einer max. Leistung von 2400/1600/800W(220/180/125mm), 2000/900(225/150mm), 1800W(190mm), 2 x 1200W(155mm).
- ✔️FÜR JEDES KOCHGESCHIRR GEEIGNET✔️ Kompatibel mit jeder Art von Kochgeschirr.
- ✔️EINZIGARTIGES DESIGN✔️ All unsere Kochfelder werden von uns designiert. Die Kochfelder besitzen eine hochwertige Glaskeramik Oberfläche und eine Restwärmeanzeige.
- ✔️UMWELTFREUNDLICH✔️ Umweltfreundliche Verpackung in Wabenpappe + Stand-by unter 1Watt. Volle Watt Zahl - Keine Beschränkungen.
- ✔️QUALITÄT & REPARATUR✔️ Die Qualität unserer Produkte wird stetig verbessert und wir versuchen eine maximale Lebensdauer unserer Produkte zu gewährleisten. Dadurch das wir ein in Deutschland ansässiges Unternehmen sind werden alle Repataturen bei uns in Löhne vor Ort vorgenommen.
Der Induktionsherd
Ein Induktionsherd wird ebenfalls mit elektrischer Energie betrieben, bietet jedoch eine Reihe an Vorteilen gegenüber seinen Mitbewerbern mit Kochfeld in Ceran. Die Vorteile beim Herd kaufen sind hier nicht von der Hand zu weisen. Das Prinzip basiert auf elektromagnetischen Wechselfeldern, was als Induktion bezeichnet wird. Verbrennungen sind nicht mehr möglich, da die Hitze erst erzeugt wird, wenn sich eine Pfanne auf dem entsprechenden Feld befindet. Die Reaktionszeiten bei einer Temperaturverstellung sind ähnlich schnell wie beim Gasherd. Ist etwas sehr lange am Kochen, wird jedoch die Platte auch etwas warm, das Einbrennen von Verunreinigungen auf der Platte ist nicht ausgeschlossen.
- Pizza - Funktion: Dieses Programm wurde mit einer maximalen Backtemperatur von bis zu 300 °C speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnlichen Köstlichkeiten entwickelt.
- Air Fry: Jetzt können Sie die Knusprigkeit und den Geschmack von gebratenem Essen ohne die zusätzlichen Kalorien genießen. Bei dieser Methode des extrem intensiven Backens mit Heißluft wird für eine perfekt knusprige, goldene Kruste kein Fett benötigt. In Kombination mit speziell gelochtem Backblech (je nach Modell) werden noch noch bessere Backergebnisse erzielt. Geeignet für kleine Fleischstücke, Fisch, Gemüse und vorbereitete Tiefkühlprodukte wie Pommes frites und Chicken Nuggets.
- AquaClean: AquaClean bietet Ihnen große Unterstützung bei der Reinigung des Ofens. Ganz einfach einen halben Liter Wasser in ein Backblech gießen und die AquaClean-Funktion nach jedem Backvorgang einschalten. Nach nur 30 Minuten werden Flecken und Fett aufgeweicht und können so viel leichter abgewischt werden.
- Schnellaufheizen: Die schnelle Vorheizfunktion bringt den Backofen in nur 6 Minuten auf eine Temperatur von bis zu 200˚C und ermöglicht so eine Zeitersparnis von bis zu 30%. Diese Funktion ist besonders nützlich für Gerichte, bei denen der Backofen vorgeheizt sein muss. Wenn die richtige Temperatur erreicht ist, werden Sie durch ein optisches und ein akustisches Signal darüber informiert.
- Induktionskochfeld mit BridgeZone: Induktions-Kochfelder erwärmen sich 2x so schnell wie HiLight-Kochfelder, was sie vergleichsweise wirtschaftlicher und sicherer macht. Ein Induktionskochfeld erhitzt nur den Boden des Kochgeschirrs, während die übrige Fläche des Kochfeldes kühl bleibt und sicher berührt werden kann. Die Temperaturregulierung erfolgt ohne Verzögerung durch eine einzige Berührung. Das Schmelzen von Schokolade oder raffinierte Soßen gelingen somit denkbar einfach.
- Venus ist die ultimative espressokocher kombination aus tradition und innovation: die originale induktionsfähige kaffeemaschine, die einen authentisch italienischen kaffee zubereitet, in einer einmaligen designform
- Bialetti Venus ist aus hochwertigem 18/6 edelstahl gefertigt und strahlt qualität, haltbarkeit und stil aus
- Zubereitung: den kessel bis zum sicherheitsventil füllen, den filter mit gemahlenem kaffee füllen, die moka-kanne schließen und auf die herdplatte stellen bis die Bialetti Venus zu gluckern beginnt
- Eine größe für jeden bedarf: das Bialetti Venus fassungsvermögen wird in espresso-tassen gemessen, kaffee kann in espresso-tassen oder in größeren behältern genossen werden
- Reinigungshinweis: die Bialetti Venus darf nur mit klarem wasser abgespült werden, geben sie sie nicht in die spülmaschine, da dies dem produkt und dem geschmack ihres kaffees schadet
- ❤️Multifunction -- Mit der Booster-Funktion können sie speisen schnell zubereiten. Kochplatte induktion ist mit einem 8-Stunden-Timer und einer Kindersicherung ausgestattet, damit sie Ihre speisen lange warm halten können.
- ❤️Einfach & Praktisch -- Das Einze induktionskochplatte bietet 9 einstellbare wärmestufen vom kochen bis zum kochen. Tragbares induktionskochplatte könnte Ihren täglichen Kochbedarf decken.
- ❤️Breite Anwendungen -- Das tragbare IsEasy-Induktionskochfeld eignet sich nicht nur zum kochen in der Küche, sondern ist auch leicht zu transportieren. ideal zum kochen zu Hause oder im Freien.
- ❤️Sicher --- Das 2100W induktionskochfeld verfügt über einen Überhitzungsschutz, den das kochfeld automatisch ausschaltet, wenn die kochfeldtemperatur den sicheren wert überschreitet.
- ❤️Kompatibilität-- Die Induktionskochplatte ist mit magnetischem kochgeschirr(12-26 cm Topfgröße)kompatibel, einschließlich aluminiumguss, emailliertem eisen und Stahl, edelstahl mit magnetischem boden oder gusseisen.
- Doppelt Kocht Besser: Mit der tragbaren Navaris Doppel induktionsplatte kannst du mit zwei Töpfen oder Pfannen gleichzeitig kochen. Induktion ermöglicht besonders schonendes und energieeffizientes Kochen.
- Komfortabel: Beide Platten lassen sich separat in 7 (rechts) und 9 (links) Leistungsstufen am Sensor-Touch-Display regeln. Dazu einstellbare Temperaturen von 60-240 °C, ein Timer, Topferkennung und vieles mehr.
- Transportabel: Koche da, wo immer Du willst. Die doppelte Induktionkochplatte wird an eine Steckdose angeschlossen - ideal für Gärten, beim Camping, im Wohnheim und für ein Fondue direkt am Tisch.
- Intelligentes Kochen: Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Elektrokochfeld wird bei der Induktion das Kochgeschirr direkt erhitzt und nicht die Platte. Das macht es zu einer großen Zeit- und Kostenersparnis.
- Wichtiger Hinweis: Für den richtigen Gebrauch der Doppelinduktionskochplatten ist geeignetes Induktionskochgeschirr erforderlich. Dieses muss magnetisch sein!
- ❤️Humanisiertes Design -- Ein-knopf-einstellung Max/Min Funktion. Kochplatte induktion ist mit einem 8-Stunden-Timer und einer Kindersicherung ausgestattet. IsEasy 28cm Induktionskochplatte macht das Kochen einfacher.
- ❤️Einfach & Praktisch -- Das Einzel induktionskochplatte bietet 9 einstellbare wärmestufen(120W-2100W) vom kochen bis zum kochen. Tragbares induktionskochplatte könnte Ihren täglichen Kochbedarf decken.
- ❤️Breite Anwendungen -- Das tragbares IsEasy-stecker-Induktionskochfeld eignet sich nicht nur zum kochen in der küche, sondern ist auch leicht zu transportieren. ideal zum kochen zu hause oder im freien.
- ❤️Sicher --- Das 2100W induktionskochfeld 1 Platte verfügt über einen Überhitzungsschutz, den das kochplatten induktion automatisch ausschaltet, wenn die kochfeldtemperatur den sicheren wert überschreitet.
- ❤️Kompatibilität-- Die Induktionskochfeld ist mit magnetischem kochgeschirr(12-26cm Topfgröße)kompatibel, einschließlich aluminiumguss, emailliertem eisen und stahl, edelstahl mit magnetischem boden oder gusseisen.
Vorteile
Nachteile
Der Aufbau eines Herdes
Kommen wir nun zu den technischen Finessen, es ist von Vorteil zu wissen, wie ein Herd funktioniert und wie er aufgebaut ist.
Grundsätzlich besteht ein Herd aus zwei Komponenten. Einem Kochfeld und einem Backofen. Beim Herd kaufen wirst du sehen, dass es eine Unzahl verschiedener Ausführungen gibt. An dieser Stelle möchte ich jedoch nur die verschiedenen Prinzipien etwas genauer unter die Lupe nehmen.
Am verbreitetsten ist ganz klar der Gasherd. Über eine Gaszufuhr, das kann eine Gassteckdose oder auch eine Gasflasche sein, wird Gas über Leitungen zu den einzelnen Kochplatten geführt. Neuere Modelle verfügen über Selbstzünder, das heißt, sobald du das Gas zur Kochplatte einschaltest, wird die Flamme automatisch gezündet, so kann kein Gas unkontrolliert entweichen, da es ja gleich beim Austritt durch die Düse entzündet wird.
Elektroherd
Der Elektroherd ist technisch aufwendiger, es bedingt auch, dass ein Starkstromanschluss mit mindestens 7 kW vorhanden ist. Über die verschiedenen Stromkreisläufe können die einzelnen Platten geregelt werden, ebenso der Backofen. Der Wirkungsgrad ist allerdings nicht so effizient wie beim Gasherd.
Elektroherde mit Cerankochfelder sind eine Weiterentwicklung vom herkömmlichen Elektroherd und bieten doch einige Vorzüge. Das Prinzip ist ebenfalls anders aufgebaut. Im Infrarotbereich arbeitende Strahler erwärmen das Ceranfeld, was eine bessere Leistungsausbeute zur herkömmlichen Kochplatte bedeutet. Dieses System reagiert auch etwas schneller auf Temperaturverstellungen. Ein Vorteil dieses Systems liegt darin, dass alle Töpfe und Pfannen in den unterschiedlichsten Materialien ansprechen, was beim Induktionsherd nicht der Fall ist. Ein wesentlicher Nachteil ist der große Stromverbrauch, der beim Herd kaufen unbedingt berücksichtigt werden sollte.
Induktionsherd
Somit bin ich bei der neusten Kochtechnologie angelangt dem Induktionsherd. Beim Herd kaufen und Herd vergleichen sollte diese Variante durchaus auch genauer betrachtet werden. Diese Herde sind zwar etwas teurer, bieten aber eine ganze Reihe an Vorzügen. Das System arbeitet, vereinfacht dargestellt, mit Hochfrequenzlitzen, die ein magnetisches Wechselfeld erzeugen. Kondensatoren erzeugen einen Schwingkreis, und die Schalttransistoren bringen die erforderliche Resonanz. Damit das System funktioniert, müssen Pfannen und Töpfe magnetisch sein, Aluminium zum Beispiel funktioniert nicht. Die Temperatur wird über die Mischung von Gleichstrom und Gleichspannung im Stromkreislauf gesteuert.
Was ist beim Herd kaufen zu beachten?
Um wirklich gezielt das beste Modell zum besten Preis zu finden, musst du dich erst mal zwischen den Varianten entscheiden: Gasherd, Elektroherd oder Induktionsherd. Dann die Frage, soll ich online suchen oder mich in den Fachgeschäften schlau machen? Ich würde empfehlen erst mal im Internet Vergleiche anstellen. Hast du dich für ein Gerät entschieden würde ich mir einen Fachbetrieb aus der näheren Umgebung suchen, welcher diese Geräte im Angebot führt und mir das Gerät 1:1 zeigen und erklären lassen. Der Preisvergleich beim Herd kaufen kann danach wieder online erfolgen.
Folgende Fragen solltest du dir stellen:
- Gas oder elektrisch?
- Welches Kochgeschirr habe ich bereits?
- Wie schaut es mit den Anschlüssen aus, welche habe ich?
- Sind meine Pfannen magnetisch oder nicht?
- Welche Zusatzfunktionen wie Uhr und Timer brauche ich?
- Wie schaut es aus mit Kleinkindern?
- Muss ich die Verbrennungsgefahr minimieren?
- Kann ich mit einer langen Reaktionszeit von einem Elektroherd leben?
- Spielt die Reinigungszeit eine Rolle?
- Koche ich gerne und viel?
- Welche Raffinessen braucht der Backofen?
Sind diese Grundsatzfragen erstmal geklärt, kannst du an die Feinplanung gehen und die technischen Fragen etwas genauer durchleuchten, wobei natürlich die Frage Einbauherd oder freistehender Herd ganz oben steht. Besonders bei Einbauherden ist tunlichst darauf zu achten, dass auch die richtigen Anschlüsse am richtigen Ort sind. Bei jedem Herd-Typ gibt es eine grosse Auswahl und Modellen, einfache und etwas anspruchsvollere Modelle in allen Preislagen. Beim Herd kaufen spielen natürlich auch die persönlichen finanziellen Möglichkeiten eine Rolle was angeschafft werden kann und was nicht. Viele Modelle sind jedoch auch ohne Backofen erhältlich, doch wenn ein Herd mit Backofen gewünscht ist, darf der Backofen nicht vernachlässigt werden.
Tipps zum Herd kaufen, der mit Backofen ausgestattet ist
- Auf Dauer kann schon beim Kauf Geld gespart werden, darum muss der Energieverbrauch beim Herd kaufen beachtet werden
- Wie gross ist die Familie, wie gross muss der Backofen sein?
- Welche Leistung soll der Backofen bringen?
- Hitze von oben und unten, Umluft?
- Beabsichtige ich gelegentlich eine Pizza zu machen?
- Möchte ich im Backofen grillen?
- Wie sind die Bewertungen des Herdes?
- Hat der Backofen ein Selbstreinigungssystem?
- Wo ist der beste Ankaufspreis?
- Wie schaut es mit den Kosten für Lieferung und Montage aus?
Ganz wichtig ist natürlich auch der Energieverbrauch, den du beim Herd kaufen unbedingt beachtet werden solltest.
Energieeffizienz
Gerne schneide ich auch dieses Thema nochmal kurz an, denn da kann auf Dauer Geld gespart werden. Wie so oft darf nicht alles für bare Münze genommen werden, was die Prospekte versprechen, wie zum Beispiel Benzinverbrauch und Abgaswerte von Autos. Bei einem Herd ist es jedoch eher umgekehrt, Messungen haben ergeben, dass einige Geräte die ausgeschilderten Werte sogar unterschritten haben, andere jedoch mehr verbrauchen wie im Datenblatt angegeben. Mein Herd Check ist unabhängig, denn ich möchte korrekte Angaben über den tatsächlichen Energieverbrauch liefern. Daher habe ich gründlich Recherchiert.
Wie reinigt man einen Herd?
Beim Kochen kannst du aufpassen wie du willst, es gibt immer mal wieder Spritzer und Verunreinigungen. Somit ist dem Thema Reinigung neben dem Herd kaufen auch ein kleines Kapitel zu widmen. Eine Faustregel ist: Schwappt mal etwas beim Kochen über, ist es schnellstmöglich zu reinigen, wobei selbstverständlich darauf zu achten ist, dass man sich nicht verbrennt. Herde sind heiss, Verunreinigungen brennen sich gerne ein. Je länger allerdings mit der Reinigung gewartet wird, desto schlechter lässt sich der Herd reinigen.
Gründliche Reinigungen sind jedoch nur im kalten Zustand möglich. Neuere Herde mit modernen Beschichtungen lassen sich auch besser reinigen, als alte Modelle, das ist keine Frage. Oft bleibt nichts anderes übrig, als den Schmutz mit Wasser und Abwaschmittel einzuweichen. Es gibt in jedem Kaufhaus Sprühmittel um auch hartnäckigen Schmutz entfernen zu können. Einen sehr guten Backofenreiniger findest du hier. Wer seinen Herd immer mal wieder gründlich reinigt, wird auch nach Jahren noch einen sauberen Herd besitzen.
Moderne Herde sind zudem mit Pyrolyse ausgestattet, was das genau ist und wie das funktioniert erfährst du im folgenden Beitrag.
Was ist Pyrolyse und wie genau funktioniert es?
Wir reden hier salopp gesagt von einem selbstreinigenden Backofen. Hier geht es darum, Rückstände zu beseitigen, die nicht von Hand entfernt werden können, wie zum Beispiel in den Lüftern und Entlüftungsritzen. Das Prinzip ist eigentlich sehr einfach, nämlich in dem der Backofen auf bis zu 500 Grad aufgeheizt wird. Angesetzte Verunreinigungen zerfallen zu Asche, sobald die Feuchtigkeit verdampft ist. Diese Asche kann dann auf dem Boden des Backofens mit einem feuchten Tuch gut aufgenommen werden. Je nach Modell kann so eine Selbstreinigung zwischen einer halben Stunde und bis zu eineinhalb Stunden dauern.
Diese Selbstreinigung wird als Pyrolyse bezeichnet. Achte also beim Herd kaufen darauf, ob das gewählte Model über dies Option verfügt. Allerdings können bei dieser Reinigung unangenehme Gerüche entstehen, so ist es ratsam, den Herd möglichst gut hermetisch abzuschliessen. Ganz raffinierte Modelle leiten diese Gerüche direkt über die Abzugshaube ins Freie. Auch ist diese Reinigung mit einem enormen Energieverbrauch verbunden.
- PyroClean: ist die effizienteste Methode, um den Ofen mit extrem hohen Temperaturen zu reinigen. So wird dein Ofen makellos sauber. Während und direkt nach dem Reinigungsvorgang ist der Ofen verriegelt. Sobald er abgekühlt ist, müssen Sie die übrig gebliebene Asche nur mit einem feuchten Tuch auswischen
- AirFry: Genießen Sie ab sofort knuspriges, geschmackvolles frittiertes Essen ganz ohne zusätzliche Kalorien. Mit dieser Methode erhalten Sie eine knusprig goldene, köstliche Kruste durch extrem intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett
- FrozenBake: Dieses effiziente Backprogramm eignet sich optimal für alle Tiefkühl- und Fertiggerichte
- PerfectGrill: Die besten Backergebnisse werden mit größeren Heizelementen erreicht, in deren Inneren noch kleinere Elemente platziert sind. Diese intelligente Positionierung ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung und liefert jedes Mal hervorragende Backergebnisse, wodurch Ihre Speisen außen knusprig und innen weich werden
- Pizza-Funktion: Dieses Programm wurde mit einer maximalen Backtemperatur von 300 °C speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnlichen Köstlichkeiten entwickelt
- Multifunktions-Backofen BigSpace 77 Liter SuperSize, StepBake, SteamAssist, Schnellaufheizung
- Tellerwärmefunktion, FrozenBake, Pizza Modus 300°C, AutoBake, PerfectGrill
- Bratenthermometer, EcoClean Email, Pyrolyse Reinigungsfunktion
- 4fach verglaste Ofentür
- Energieffizienzklasse: A Plus, Gerätemaße in cm (H x B x T): 59,5 x 59,5 x 56,4
- Energieeffizienzklasse: A Plus
- Backofenvolumen: 77 Liter BigSpace
- Pyrolyse, ExtraSteam, Schnellaufheizung, GentleClose
- HomeMade Plus Design, PizzaMode, PerfectGrill, AirFry
- Fettpfanne, Backofengitter, Teleskopauszüge
- SERIE SURROUND COOK - SurroundCook Backöfen der Serie 6000 bieten dir perfekte Garergebnisse - auf dem gesamten Blech und auf jeder Ebene. Das fortschrittliche Heißluftsystem mit Ringheizkörper verteilt die Hitze gleichmäßig, präzise und hocheffizient im gesamten Garraum.
- PYROLYSE - Mit Aktivierung der Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion werden Schmutz, Fett und Essensreste im Ofen in Asche umgewandelt. Anschließend kannst du diese mühelos mit einem feuchten Tuch auswischen.
- LED DISPLAY MIT TOUCHBEDIENUNG- Die übersichtliche Benutzeroberfläche ermöglicht eine intuitive Bedienung und dynamische Anpassung von Garzeit, Temperatur und anderer Funktionen
- GRILL FUNKTION - Verleihe deinem Sandwich oder deiner Lasagne mit der Grillfunktion ein knuspriges Äußeres. Das eingebaute Heizelement strahlt Wärme nach unten, um deine Mahlzeiten zu bräunen oder zu toasten.
- SAFE TO TOUCH AUßENTÜR - Keine Verbrennungsgefahr. Niedrige Fronttemperaturen dank spezieller Türverglasung
- Energieeffizienzklasse A+: Spare Energie und schone die Umwelt mit dem Siemens Backofen, der mit seiner Energieeffizienzklasse A+ überzeugt. Genieße effizientes Kochen ohne Kompromisse bei der Leistung
- Intuitive Bedienung: Mit der touchControl-Bedienung und dem LED-Display in Blau und Weiß hast du die volle Kontrolle über deinen Backofen. Einfach und präzise Einstellungen für ein stressfreies Kocherlebnis
- Kochergebnisse auf Knopfdruck: Dank der cookControl 10 Automatikprogramme gelingen dir deine Lieblingsgerichte zuverlässig. Wähle einfach das Gericht und die Gewichtseinstellung, der Rest wird automatisch erledigt
- Selbstreinigender Backofen: Mit der activeClean Selbstreinigungs-Automatik und der humidClean Funktion wird die Reinigung deines Backofens zum Kinderspiel. Genieße mehr Zeit für die wichtigen Dinge im Leben
- Vielseitiges Zubehör: Der Siemens Backofen kommt mit einem Kombirost, einer Universalpfanne und einem Air Fry & Grillblech. Perfekt ausgestattet für jede kulinarische Herausforderung
Sicherheit
Bei der Selbstreinigung (Pyrolyse) wir ein Maximum an Hitze erzeugt. So ist eine Vorreinigung von Hand empfehlenswert. Größere Verunreinigungen wie Essensreste oder auch Backreste könnten sich entzünden, ebenfalls darf kein Fett oder Öl im Backofen sein, denn auch das könnte sich bei dieser enormen Hitze entzünden. Natürlich müssen auch Bleche und Gitter vorher entfernt werden.
Wie bereits erwähnt, sind solche Reinigungen mit einem enormen Stromverbrauch verbunden, ganz abgesehen davon, dass Herde mit einem solchen Backofen auch in der Anschaffung im obersten Preissegment anzutreffen sind. Ich würde meinen das ist eine brauchbare Option, muss aber nicht zwingend vorhanden sein. Beim Herd kaufen findest du sicherlich eine große Auswahl an Herden ohne diese teure Option.
So gesehen ist es sicherlich kein Problem eine tolle Alternative zu finden um die Energiekosten irgendwo doch auf einem vertretbaren Level zu halten. Backöfen ohne dieses System lassen sich auch mit einem ganz einfachen, herkömmlichen Backofenreiniger recht gründlich säubern. Meistens reicht einsprühen und einwirken aus, danach muss lediglich noch mit einem feuchten Tuch nachgerieben werden. Es gibt jedoch auch Sprays bei denen du den Ofen nach dem Sprühen auch schnell mal aufheizen musst um eine optimale Wirkung zu erzielen.
Fazit
Du siehst bei einem Herd Kauf sind sehr viele Dinge zu beachten. Es bedeutet nicht, einfach mal ganz schnell einen Herd kaufen zu gehen. Vieles ist dabei zu beachten. Technische Anforderungen und Möglichkeiten, finanzieller Rahmen und Energieverbrauch dürften die Hauptkriterien sein. Ich hoffe, mit diesem Artikel einen kleine Hilfestellung gegeben zu haben, um genau zu eruieren, was beim Herd kaufen alles zu beachten ist.
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