Den richtigen Herd Kaufen: Alles was Du beachten solltest
Du willst einen Herd Kaufen bzw. planst eine neue Küche? Oder brauchst Du einfach einen neuen Backofen mit Kochfeld?
Auf dieser Seite zeige ich dir die beliebtesten Backofen-Kochfeld-Kombinationen. Ich gebe hier Tipps, worauf Du beim Kauf eines Herds achten solltest. Alle wichtigen Kriterien wie z.b Umluft, Energieklasse, Volumen oder Induktion habe ich dir übersichtlich in einer Tabelle zusammen gefasst.
Auch habe ich diese in Kategorien wie Gasherd oder Elektroherd unterteilt. Außerdem kannst du aus Einbauherd oder Freistehend wählen.
Kochen: Eine tägliche Zeremonie
Nicht selten sind in einem Haus die Küchen der Lebensmittelpunkt und der Stolz vieler Hausfrauen und mittlerweile auch Hausmänner. Kochen ist nicht nur einfach Essen zubereiten, sondern eine Zeremonie und die tägliche Herausforderung aus tollen Lebensmitteln ein grandioses Essen zu kreieren. Natürlich gibt es auch Menschen, bei denen Essen einen untergeordneten Stellenwert besitzt und diese sich vornehmlich auf Fastfood und eine Mikrowelle beschränken. Die Schwierigkeiten fangen beim Herd kaufen schon an.
Ein Herd dient in der heutigen Zeit als Werkzeug zum Kochen und wenn das Werkzeug zudem qualitativ hochwertig ist, lässt es sich besser und einfacher arbeiten. Mit diesem Artikel über Herd und Backöfen, möchte ich dir helfen, den für dich am besten geeignetsten Herd zu finden. Beim Herd kaufen ist auf vieles zu achten, das auf den ersten Blick unerheblich scheint, aber im täglichen Einsatz doch zum Tragen kommt. Gasherd, Elektroherd oder Induktionsherd ist die Grundsatzfrage. Auf meiner Seite über den Herd Kauf werde ich einige Vergleiche anstellen. Am Ende kann dann jeder für sich selbst entscheiden, welcher Herd für ihn oder sie am besten ist!
Welche Herdtypen werden angeboten?
Gasherd und Elektroherd sind schon seit langem bekannt und leisten viele Jahre zuverlässig ihre Dienste. Etwas jünger sind der Induktionsherd und die Cerankochfelder. Mit dieser Errungenschaft hat eine neue Generation Herd den Markt bereichert und hält immer öfter Einzug in unsere Küchen. Nehmen wir das ganze doch mal etwas genauer unter die Lupe. Wo liegen die Vor- und Nachteile der einzelnen Herdtypen? Was solltest du beim Herd kaufen genau beachten? Zunächst einmal werden wir uns die verschiedenen Herdtypen anschauen.
Der Gasherd
Nach meinen Infos kamen die ersten Gasherde bereits Anfang des 19. Jahrhunderts auf den Markt. Der Erfinder war ein gewisser James Sharp aus England. Der eigentliche Durchbruch gelang aber dann erst 1851, als dieser Gasherd anlässlich der Weltausstellung einer großen Öffentlichkeit präsentiert werden konnte. Das zunehmende Interesse sorgte dafür, dass einige Jahre später solche Gasherde industriell und serienmäßig produziert wurden. Wer finanziell gut gestellt war konnte sich nun einen modernen Herd kaufen.
- ✔️4 Zonen Gaskochfeld --- Das 7800W autark gaskochfeld verfügt über 4 leistungsstarke versiegelte kochbrenner mit 3300W+1750W +1750W + 1000W.
- ✔️Sicher --- Das erdgas glas gaskochfeld verfügt über eine thermoelement-Flammenausfallerkennung. IsEasy glas gaskochfeld schaltet das gas automatisch ab, wenn keine flamme erkannt wird.
- ✔️Erdgas/Propangas --- Dual-Fuel, NG/LPG. Die grundeinstellung ist für erdgas und es gibt einen umrüstsatz für propangas. Sie müssen es nicht separat kaufen.
- ✔️Installation & Verwendung --- Einbau design. Der einbau propangas gaskochfeld ist ein Plug-and-Play-gerät, das sich durch drehen des bedienknopfes automatisch zündet.
- ✔️Instandhaltung --- Die oberfläche des glas-gaskochfelds besteht aus einer 8mm gehärtetes sicherheitsglas, die pflegeleicht ist. Produktgröße: 60*52*5,5cm. Ausschnittgröße: 56*48cm.
- ✅Stilvolles Design: Das Gaskochfeld präsentiert sich in einem zeitlosen Weiß, das nicht nur edel aussieht, sondern auch zu verschiedenen Kücheneinrichtungen passt. Die glatte Oberfläche verleiht Ihrer Küche einen modernen Touch und lässt sich leicht reinigen.
- ✅Vielseitige Flammenoptionen: Wählen Sie zwischen den verschiedenen Modellen mit 1, 2, 3 oder 4 Flammen, um Ihre Kochvorlieben und -anforderungen optimal zu erfüllen. Jede Flamme lässt sich präzise regulieren, sodass Sie die perfekte Hitze für jedes Gericht erreichen können.
- ✅Effiziente Leistung: Dank der leistungsstarken Brenner erhalten Sie eine effiziente und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die robusten Gitterroste sorgen für Stabilität und halten auch schweren Töpfen und Pfannen stand.
- ✅Sicherheit an erster Stelle: Unser Gaskochfeld ist mit Sicherheitsfunktionen ausgestattet, darunter Flammenausfall-Schutz und eine einfach zu bedienende Zündung. Kochen Sie mit vollstem Vertrauen und minimieren Sie das Risiko unerwünschter Zwischenfälle.
- ✅Einfache Installation: Die Installation des Gaskochfelds ist unkompliziert und kann in kürzester Zeit durchgeführt werden. Eine detaillierte Anleitung liegt bei, um Ihnen den Prozess zu erleichtern.
- UNIVERSELL EINSETZBAR – Das TOM Kampingkochset mit Edelstahl Gaskocher und 4x Butangas Kartuschen CG-227 sollte in keiner Campingausrüstung fehlen. Kompatibel mit 227g Gas Kartusche
- SICHERE HANDHABUNG – CG-227 Gaskartusche (EN 417) in den Koffergrill einlegen, Schieberegler am Kocher runterdrücke, dann Temperaturregler ganz aufdrehen, die Piezo Zündsicherung entzündet den Gasherd
- STARKE LEISTUNG – Mit 2200 Watt ist der TOM Edelstahl Campinggaskocher sehr leistungsstark. Dieser Campingherd mit praktischem Transportkoffer sollte in keiner Camping Ausrüstung fehlen
- EINFACHER KARTUSCHEN WECHSEL – Der Wechsel der Campinggas Gasflasche ist schnell, einfach & sicher ohne Werkzeug bei unserem TOM Edelstahl Kartuschenkocher erledigt. Einfacher geht's nicht
- TOM QUALITÄT – Ob Campinggaskocher 2-flammig, Campingcocher, Gasbrenner, Gasgrill, Grill, Kohleanzünder oder Gewinde Schraubkartusche & Co. gibt es in TOM Markenqualität
Natürlich wurden im Laufe der Zeit immer wieder technische Verbesserungen vorgenommen, ganz besonders beim Thema Sicherheit. Bei fachgerechter Installation besteht heutzutage allerdings kaum noch ein Unfallrisiko. Als Energiequelle wird hauptsächlich Erdgas verwendet, das entweder von der Stadt oder Kommune oder einem privaten Energieversorger geliefert wird. Angeschlossen wird ein Gasherd an eine Gassteckdose.
In vielen Ländern sind Gasflaschen, die mit Propan gefüllt werden noch weit verbreitet, in Deutschland wird dies immer weniger. Das System arbeitet jedoch auch sehr zuverlässig und bei richtiger Wartung und Handhabung besteht auch keine Explosionsgefahr. Nachteil dieser Gasversorgung ist, darauf zu achten, dass immer eine gefüllte Reserveflasche verfügbar ist, falls mal während des Kochens eine Flasche plötzlich unverhofft leer wird.
Keine Angst vor Gas
Viele Leute haben etwas Angst vor Gas weil es ab und zu mal zu Unfällen kommt. Diese Angst ist aber meistens unbegründet, denn neue Gasherde sind sehr gut abgesichert, dass nichts passieren kann. So stellen moderne Gasherde den Gaszufluss automatisch ab, wenn keine Flamme mehr brennt.
Das Backen mit einem Gasbackofen gestaltet sich nicht so ganz einfach und beruht oft auf gemachten Erfahrungen. Wer zum Beispiel einen Braten im Niedergarbereich zubereiten möchte, dürfte Schwierigkeiten haben, denn bei den meisten Gasbacköfen ist die Mindesttemperatur etwa 150 Grad, ideal für den Braten sind etwa 90 Grad. Es gibt aber Modelle, die über eine besondere Taktung dies ebenfalls ermöglichen.
Beim Herd kaufen ist dies sicherlich ein Kriterium, das du beachten solltest. Hier stellt sich die Frage, ob ein Kombiherd, also Kochplatten mit Gas und der Backofen elektrisch nicht die bessere Wahl wäre. Neue Gasherde sind nun sogar mit noch mehr Flammen erhältlich. Waren früher 4 Flammen das Maß aller Dinge, gibt es nun Gasherde mit fünf Flammen, einer sogenannten Wokflamme die im Zentrum der vier übrigen Flammen angeordnet ist.
Was solltest du beim Kochen mit Propangas beachten?
Um mit einer Propangasflasche kochen zu dürfen, musst du die gesetzlichen Auflagen einhalten. So ist vorgeschrieben, dass der Raum in dem der Herd steht mindestens über 30 Kubikmeter verfügt, zudem darf der Flascheninhalt maximal 11 Kilo betragen und der Herd muss auf festem Boden stehen.
Vorteile und Nachteile Gasherds:
Vorteile
Nachteile
- HYDROLYSE SELBSTREINIGUNGSSYSTEM - Das Selbstreinigungssystem Hydrolyse nutzt dazu die Kraft des Wasserdampfs und löst anhaftenden Schmutz. Für eine automatische, schnelle und perfekte Reinigung ohne großen Aufwand oder Reinigungsmittel.
- 1 DUO-ZWEI-KREIS-ZONE
- 1 BRÄTER-ZWEI-KREIS-ZONE
- ENERGIEEFFIZIENZKLASSE A
- VOLLGLASINNENTÜR - 2-fach verglast.
- ✅ PRAKTISCHE FUNKTIONEN: Der BIC3-IGKIX-2 verfügt über 3 Backofenfunktionen (Oberhitze, Unterhitze und Ober- und Unterhitze) und einen 59 Liter großen Garraum.
- ✅ 60CM KOCHFELD: Das Glaskeramikkochfeld mit Restwärmeanzeige verfügt über 4 Kochzonen. Die beiden kleinen Kochfelder haben jeweils einen Durchmesser von 14cm , die beiden großen jeweils 18cm.
- ✅ LEICHTE BEDIENBARKEIT: Das Einbauherdset mit einer Backofentür aus schwarzem Glas wird über ein Bedienpanel (Edelstahlblende) mit Aluminiumknebeln gesteuert.
- ✅ KOMPAKT: Der Ofen hat die folgenden Maße (HxBxT) 59,50 x 59,50 x 50,00 cm. Das Kochfeld hat die Maße (HxBxT) 5,00 x 58,00 x 51,00 cm.
- Mit 4 Kochzonen, darunter zwei Power-Zonen von 2000 W, können Sie mit dem E Herd Ihre Lieblingsgerichte mühelos zubereiten – von saftigen Braten bis hin zu köstlichen Aufläufen
- Der getrennt regelbare Backofen-Thermostat ermöglichen Ihnen die präzise Kontrolle über die Temperatur Ihres Backofen Set (40°C - 240°C) - perfekt für professionelles Backen und Braten
- Die Backofen-Beleuchtung und das große Sichtfenster ermöglichen Ihnen, jedes Gericht zu beobachten, ohne die Tür zu öffnen - für perfekte Ergebnisse, ohne den Garvorgang zu unterbrechen
- Die aushängbare Ofentür mit zweifacher Verglasung sorgt nicht nur für einen stilvollen Look in Ihrer Küche, sondern auch für einfache Reinigung und Wartung des Herd mit Backofen
- Mit 3 verschiedenen Backofen-Funktionen sowie einem umfangreichen Zubehör, einschließlich Standardblech und Grillrost, ist dieser Elektroherd bereit, Ihre kulinarischen Träume wahr werden zu lassen
- Der freistehende Herd FSM57100GW besteht aus einem Elektro-Herd mit 55 Liter Volumen und einem Glaskeramik-Kochfeld.
- Dank der 7 Heizarten hast du die Vielfalt für deine kulinarischen Gerichte.
- Der 50 cm breite Elektro-Standherd bietet eine leichte Handhabung. Im Sockel ist zudem eine Schublade enthalten.
- Das Glaskeramik-Kochfeld verfügt über 4 Kochzonen und eine Restwärmeanzeige.
- 7 Heizarten: Auftauen, Grill, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze mit Umluft, Oberhitze mit Umluft
- Home Made Shape: Die der ovalen Form traditioneller Steinbacköfen nachempfundene Backofenform ist nur eine der attraktiven Ausstattungsmerkmale. Die ovale Form lässt heiße Luft frei zirkulieren und diese erreicht das Gargut gleichmäßig von allen Seiten. Ihre Gerichte gelingen immer perfekt: außen knusprig und innen saftig.
- Made in Europe: Die Gorenje Stand - Herde werden von einem Team von Spezialisten unter Berücksichtigung der neuesten Technologien konzipiert, entwickelt und produziert in Europa. Jedes Gerät wird sorgfältig hergestellt, um Ihren Ansprüchen zu entsprechen.
- AquaClean: AquaClean bietet Dir große Unterstützung bei der Reinigung des Ofens. Du musst ganz einfach einen halben Liter Wasser in ein Backblech gießen und die AquaClean-Funktion nach jedem Backvorgang einschalten. Nach nur 30 Minuten werden Flecken und Fett aufgeweicht und können so viel leichter abgewischt werden.
- Pizza Modus: Dieses Programm wurde mit einer maximalen Backtemperatur von bis zu 300 °C speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnlichen Köstlichkeiten entwickelt
- Perfect Grill: Die besten Backergebnisse werden mit größeren Heizelementen erreicht, in deren Inneren noch kleinere Elemente platziert sind. Diese intelligente Positionierung ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung und liefert jedes Mal hervorragende Backergebnisse, wodurch deine Speisen außen knusprig und innen weich werden
- Kompakte Maße (86 x 49,8 x 55,5 cm) mit großem 48-Liter Garraum und 102,7 cm Tiefenmaß bei geöffneter Tür.
- 3 Backprogramme und vielseitige Temperaturregulierung von 50 bis 240 °C für perfekte Backergebnisse.
- Energieeffizienzklasse A: Sparsamer Verbrauch mit nur 0,71 kWh pro Zyklus, ideal für umweltbewusste Nutzer.
- Beinhaltet nützliche Extras wie Innenbeleuchtung, Grillrost und Backblech; alles für vielfältiges Kochen und Backen.
- Stilvolles Weiß-Design mit 4 verstellbaren Füßen ermöglicht einfache Anpassung und stabile Platzierung.
- Energieeffizienzklasse: A
- Backofenvolumen: 77 Liter BigSpace, ExtraSteam
- GentleClose, AquaClean, Schnellaufheizung
- HomeMade Plus Design, PizzaMode, PerfectGrill, AirFry
- Lieferumfang: Fettpfanne, Backofengitter
- HERD-SET: Der praktische Standherd mit Backofen passt dank klassischem, weißen Design in jede Küche. Das schwarze Doppelglas, die silberfarbigen Knebel & weißer Metalldeckel sind perfekt abgestimmt
- BACKOFEN AUSSTATTUNG: Der Backofen ist freistehend und verfügt über 3 Beheizungsarten (Ober- & Unterhitze, Oberhitze, Unterhitze), 48 L Garraum & lässt sich zwischen 40 – 240 °C regeln
- KOCHFELD AUSSTATTUNG: Der freistehende Herd mit Backofen verfügt über 4 Kochzonen, diese lassen sich schnell und einfach mithilfe der 3 vorhandenen Leistungsstufen bedienen
- MAßE: Der respekta Backofen inkl. Kochfeld verfügt über Gerätemaße von 86 x 49,8 x 55,5 cm (H x B x T) und einem Gewicht von 39,7 kg - praktische Herd-Backofen Kombination für jede Küchen-Größe
- LIEFERUMFANG: Im Lieferumfang ist ein Respekta Kochfeld & ein Backofen (SH1000-33) inkl. Montagekit und Bedienungsanleitung sowie emailliertes Backblech & Grillrost enthalten
- Ob Kuchen, Fisch oder Braten: Die innovative AeroPerfect-Technologie ermöglicht ein einheitliches und präzises Backen für ideale Ergebnisse.
- Alle Einstellungen auf einen Blick: moderne Optik und einfache, intuitive Bedienung über das Multifunktionsdisplay mit Sensortasten und den Drehwahlreglern.
- Mit der SteamShine Reinigung erledigt dein Backofen die harte Arbeit für dich; gieße einfach ein wenig Wasser in die Schale; Fett- und Lebensmittelrückstände im Backofen werden aufgeweicht, sodass du sie nur noch abwischen musst.
- Der Einbau-Backofen 60 cm bietet 72 Liter Volumen im Garraum. Dank Energieklasse A schont er nicht nur die Umwelt, sondern auch deinen Geldbeutel.
- Anzahl der Heizarten 8: Auftauen, Umluft, Ober-/Unterhitze, Multidimensionales Kochen, Grill, Heißluft, Umluftgrill, Dampfreinigung, Unterhitze
- Standherd in Schwarz-matt mit Elektro-Backofen und Glaskeramik-Kochfeld
- Made in Europe: Produziert im polnischen Wronki
- 5 Backofenfunktionen wie z. B. Ober-/Unterhitze, Eco-Funktion und Infrarotgrill
- Rollengeführter Geschirrwagen für die Lagerung von Pfannen und Töpfen
- CoolDoor3: 3-fach verglaste Tür aus Sicherheitsglas
- Glaskeramik Kochfeld: 4 Kochfelder, einfache Reinigung.
- Benutzerfreundlich: Restwärmeanzeige, Gehäusekühlung.
- Flexibel: Oberhitze, Unterhitze, Ober- und Unterhitze.
- Effizient: Energieklasse A, Verbrauch 0,76 kW/h.
- Leistungsstark: 8350 Watt maximale Leistung.
- VIELSEITIGE BETRIEBSARTEN - Wählen Sie aus 10 verschiedenen Funktionen wie Umluft, Oberhitze + Unterhitze, Grillen uvm. um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten.
- GERÄUMIGES BACKOFENVOLUMEN - Mit einem großzügigen Volumen von 65 Litern bietet der Einbaubackofen ausreichend Platz für das Backen von großen Gerichten oder mehreren Speisen gleichzeitig.
- HOT AIR SHIELD - Dank des integrierten Heißluft/Wrasen-Ablenksystems (Hot Air Shield) wird der Luftstrom nach unten geleitet, sodass beim Öffnen der Backofentür keine heiße Luft entgegenströmt. Dadurch bleibt Ihre Sicht klar und das Risiko von Verletzungen wird minimiert.
- LANGLEBIGES GLASKERAMIK-KOCHFELD - Das robuste Glaskeramik-Kochfeld bietet Ihnen vier Kochzonen (2 x 145 mm / 1 x 180 mm Dual / 1x Oval ), um Ihre Lieblingsgerichte gleichzeitig zuzubereiten.
- DETAILS - Ofenmaße (HxBxT): 59,5 x 59,5 x 57 cm / Kochfeldmaße (HxBxT): 4,1 x 59 x 52 cm
- GentleClose: Viele Gorenje Einbauherde und –backöfen lassen sich dank der GentleClose-Funktion komfortabel schließen. Ein leichtes Antippen genügt und die Tür schließt sich sanft von selbst. Der GentleClose Türeinzug sorgt für bequemen und einzigartigen Bedienkomfort
- Schnellaufheizung: Die schnelle Vorheizfunktion bringt den Backofen in nur 6 Minuten auf eine Temperatur von bis zu 200˚C und ermöglicht so eine Zeitersparnis von bis zu 30%
- AirFry: Heißluftfrittieren ganz ohne Öl. Für eine knusprig goldene, köstliche Kruste durch intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett. Ideal für Pommes, Ofenkartoffeln, Fleisch, Fisch und vieles mehr
- ExtraSteam: sorgt für die optimale Dampfentwicklung, wodurch die ideale Luftfeuchtigkeit im Backofen entsteht und Sie immer perfekte Backergebnisse erhalten
- Pizza – Modus: Ideal für leidenschaftliche Pizzabäcker. Mit einer Temperatur von bis zu 300°C können Sie mit dieser Heizmethode knusprige Köstlichkeiten wie Pizza, Focaccia oder Fladenbrot zubereiten
- HYDROLYSE - Selbstreinigungsfunktion für einfache Reinigung Das umweltfreundliche Selbstreinigungssystem nutzt dazu die Kraft des Wasserdampfs und löst anhaftenden Schmutz.
- 4-FACH RESTWÄRMEANZEIGE
- VOLLGLASINNENTÜR - 2-FACH VERGLAST
- GARRAUM-TEMPARATUR BIS 250°C
- METALL-SCHALTERBLENDE
- VIELSEITIGE BETRIEBSARTEN - Wählen Sie aus 10 verschiedenen Funktionen wie Umluft, Oberhitze + Unterhitze und Grillen um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten.
- GERÄUMIGES BACKOFENVOLUMEN - Mit einem großzügigen Volumen von 65 Litern bietet der Einbaubackofen ausreichend Platz für das Backen von großen Gerichten oder mehreren Speisen gleichzeitig.
- EINFACHE REINIGUNG - Die langlebige Emaille-Beschichtung des Garraums ermöglicht eine mühelose Reinigung und hält den Backofen stets sauber und hygienisch.
- LANGLEBIGES GLASKERAMIK-KOCHFELD - Das robuste Glaskeramik-Kochfeld bietet Ihnen vier Kochzonen (2 x 145 mm / 2 x 180 mm), um Ihre Lieblingsgerichte gleichzeitig zuzubereiten.
- DETAILS - Ofenmaße (HxBxT): 59,5 x 59,5 x 55-57 cm / Kochfeldmaße (HxBxT): 4,1 x 59 x 52 cm
- Energieeffizienzklasse A (A+++ bis D)
- 8 Beheizungsarten
- Garraumvolumen von 65 l
- Glaskeramik-Kochfeld mit 4 Kochzonen
- Elektronische Zeitschaltuhr
- Backofen mit Umluft, Grill und Ober- & Unterhitze
- rahmenloses 4 Zonen Glaskeramikkochfeld
- MY MENU - 4 Automatik-Funktionen. Dank der Automatik-Funktionen wird Kochen zum Kinderspiel. Mit nur einem Knopfdruck wählen Sie eine Kochfunktion wie zum Beispiel Kochen, Köcheln (Simmern), Warmhalten, oder Schmelzen aus– schon stellt das Kochfeld automatisch die richtige Temperatur ein. Selbst für das Schmelzen von Schokolade wird kein Wasserbad benötigt.
- GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges Äußeres. Das für den Dampf benötigte Wasser wird in eine Vertiefung im Garraum gegeben, ein zusätzliches Boden-Heizelement erhitzt das Wasser, das sich in Form von Dampf im Garraum verteilt. Eine Gartabelle in der Tür hilft bei der Auswahl der richtigen Garparameter.
- POWER HEIßLUFT - Kochen, Backen und Braten – ganz ohne Vorheizen. Die innovative PowerHeißluft-Funktion macht’s möglich: Sie verteilt die heiße Luft von der ersten Minute an gleichmäßig im Backofen und ermöglicht sofort das gleichzeitige Zubereiten auf drei Ebenen. Das besondere Extra: Verschiedene Aromen vermischen sich dabei nicht. So sparen Sie Zeit und Energie – und Ihre Gerichte gelingen perfekt!
- PIZZAFUNKTION - Diese spezielle Backfunktion von Bauknecht ist besonders für die Zubereitung von Pizza und Brot geeignet und liefert Ihnen stets perfekte Backergebnisse – knusprig und köstlich wie frisch aus dem Steinofen.
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen. Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
- Das Elektro-Kochfeld aus Glaskeramik: macht Ihnen das Kochen und Reinigen besonders einfach
- Erweiterbare Kochzone: Kochzone für großes Kochgeschirr
- Bedienung mit rotem LED-Display: leichte Bedienung dank direktem Zugriff auf Zeitfunktionen
- Versenkknebel: für eine leicht zu reinigende Front und ein elegantes Design
- 3D Heißluft: perfekte Ergebnisse dank optimaler Wärmeverteilung auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig
![Bauknecht HEKO 466 Hydro Herd-Kochfeld-Kombination /Glaskeramik-Kochfeld (60 cm) / Hydrolyse-Reinigungsfunktion / Backauszug mit 2 Ebenen / Garraumvolumen 65 Liter / PowerHeißluft [Energieklasse E]](https://herd-kaufen.com/wp-content/plugins/aawp/public/image.php?url=aHR0cHM6Ly9tLm1lZGlhLWFtYXpvbi5jb20vaW1hZ2VzL0kvNDFNZEdWcTlySUwuX1NMMTYwXy5qcGc)
- HYDROLYSE - Hydrolytische Reinigung. Das spezielle Reinigungsprogramm löst selbst hartnäckige Verschmutzungen mit der natürlichen Kraft des Dampfes bei 90 °C. Sie müssen anschließend nur noch einmal kurz mit Wasser und Schwamm nachwischen.
- ZWEI-KREIS-ZONE - Egal ob großer oder kleiner Topf. Mit der Zwei-Kreis-Kochzone von Bauknecht kochen Sie immer flexibel: Egal ob Ihr Topf groß oder klein ist, schalten Sie je nach Kochtopfgröße einfach den zusätzlichen Heizkreis hinzu. So wählen Sie die optimale Kochzone und sparen ganz nebenbei auch Energie.
- 1 BRÄTER-ZWEI-KREIS-ZONE
- VERSENKNEBEL
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
Der Elektroherd
Auch diese Errungenschaft führt auf Mitte des 19 Jahrhunderts zurück, als ein Amerikaner, G.B. Simpson daran tüftelte einen Herd elektrisch zu betreiben. Auch hier war ein doch etwas längerer Weg zu gehen, von den ersten Experimenten bis zu Anmeldung beim Patentamt 1859 vergingen rund vier Jahre. Dieses Ergebnis war noch sehr bescheiden in den Funktionen, der Herd konnte lediglich ein- und ausgeschaltet werden. Eine Temperaturregelung gab es nicht.
Natürlich wurde das Problem irgendwann erkannt und daran gearbeitet, so dass der elektrische Herd seinen Siegeszug in vielen europäischen Ländern und den USA so um 1920 beginnen konnte. Doch wo die Haushalte allerdings mit lediglich 2 kW versorgt werden, waren diese Elektroherde nicht einsetzbar, zum Beispiel in Italien, denn ein Elektroherd gibt sich unter einer Leistung von 7 kW nicht zufrieden.
Einen Herd kaufen ist gar nicht so einfach. Elektroherde gibt es mittlerweile von unzähligen Marken und in verschiedenen Varianten und Preislagen. Hier findet jedoch ein Wandel statt. Herkömmliche Herde mit Massekochfeld verschwinden mehr und mehr. Sie lassen sich schlecht reinigen und das verschieben der einzelnen Pfannen von Platte zu Platte ist etwas umständlich, da keine einheitliche Ebene besteht. Dieses Problem wurde zwischenzeitlich mit Glaskeramik gelöst. Reinigen und Verschieben ist nun sehr einfach geworden. Der Einbauherd mit Backwagen ist auch sehr beliebt geworden.
- Bei wenig Platz – Mit den geringen Maßen von 50 cm x 29 cm nimmt das doppelte Kochfeld nur wenig Platz ein und ist somit ideal geeignet für kleine Küchen oder unterwegs
- Leistungsstarke Heizplatte – Die Heizringe sind mit 18,5cm und 15,5cm groß genug für normal große Töpfe und Pfannen und haben ausreichend Power für alle gängigen Gerichte
- Einfache Bedienung – Kabel in die Steckdose stecken und die Temperatur der einzelnen Kochplatte über einen Drehregler stufenlos nach Wunsch einstellen
- Sichere Konstruktion – Die Camping Doppel Kochplatte besitzt ein Gehäuse mit hochhitzebeständiger Lackierung sowie eine Kontrollleuchte für die Temperatureinstellung
- Details – SEVERIN mobile Herdplatte im kompakten Design für unterwegs, im Büro oder bei wenig Platz zu Hause, stufenlose Temperatureinstellung, 2.500W, Artikelnr. 1042
- Der freistehende Herd FSM57100GW besteht aus einem Elektro-Herd mit 55 Liter Volumen und einem Glaskeramik-Kochfeld.
- Dank der 7 Heizarten hast du die Vielfalt für deine kulinarischen Gerichte.
- Der 50 cm breite Elektro-Standherd bietet eine leichte Handhabung. Im Sockel ist zudem eine Schublade enthalten.
- Das Glaskeramik-Kochfeld verfügt über 4 Kochzonen und eine Restwärmeanzeige.
- 7 Heizarten: Auftauen, Grill, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze mit Umluft, Oberhitze mit Umluft
- Mit 4 Kochzonen, darunter zwei Power-Zonen von 2000 W, können Sie mit dem E Herd Ihre Lieblingsgerichte mühelos zubereiten – von saftigen Braten bis hin zu köstlichen Aufläufen
- Der getrennt regelbare Backofen-Thermostat ermöglichen Ihnen die präzise Kontrolle über die Temperatur Ihres Backofen Set (40°C - 240°C) - perfekt für professionelles Backen und Braten
- Die Backofen-Beleuchtung und das große Sichtfenster ermöglichen Ihnen, jedes Gericht zu beobachten, ohne die Tür zu öffnen - für perfekte Ergebnisse, ohne den Garvorgang zu unterbrechen
- Die aushängbare Ofentür mit zweifacher Verglasung sorgt nicht nur für einen stilvollen Look in Ihrer Küche, sondern auch für einfache Reinigung und Wartung des Herd mit Backofen
- Mit 3 verschiedenen Backofen-Funktionen sowie einem umfangreichen Zubehör, einschließlich Standardblech und Grillrost, ist dieser Elektroherd bereit, Ihre kulinarischen Träume wahr werden zu lassen
- Unsere Infrarot-Doppelkochplatte mit hochwertiger Glaskeramik-Kochfläche verbraucht weniger Energie und erhitzt sich blitzschnell, sodass Sie schneller kochen können
- Die kratzfeste, glatte Kochfläche ermöglicht Ihnen eine stressfreie Reinigung der Herdplatte, sodass Sie mehr Zeit für das genießen von köstlichen Mahlzeiten haben
- Diese Doppelkochplatte ist für alle Topfarten geeignet und bietet Ihnen grenzenlose kulinarische Möglichkeiten - Entfalten Sie Ihre Kreativität in der Küche
- Mit der stufenlosen Temperaturregelung über die Aluminiumdrehregler haben Sie die volle Kontrolle über Ihre Infrarotkochplatte - Jedes Gericht wird perfekt
- Die LED-Kontrollleuchte, robusten wärmeisolierten Aluminiumgriffe, Überhitzungsschutz und rutschsichere Füße sorgen für absolute Sicherheit und Standfestigkeit - Vertrauen Sie auf Qualität
- Die Einzelkochplatte von Clatronic ist mit einer großzügigen 180 mm Kochplatte der idealer Küchenhelfer für köstliche Gerichte
- Genießen Sie die Freiheit stufenlos variabler Hitze dank des einstellbaren Thermostats und mit der Kontrollleuchte halten Sie alles im Blick
- Dank dem Überhitzungsschutz und den montierbaren Cool Touch-Griffen können Sie sich ganz aufs Kochen konzentrieren
- Die hitzebeständige Lackierung verleiht der Camping Kochplatte Robustheit und Eleganz, während die hohe Standfestigkeit für Verlässlichkeit sorgt
- Mit starken 1500W sind Sie bereit für kulinarische Kreationen, egal wo Sie sich befinden - die Einzelkochplatte eröffnet unbegrenzte Möglichkeiten
Was bedeutet Ceran – Kochfeld?
Ceran ist lediglich ein anderer Name für Glaskeramik, die sich die Mainzer Firma Schott AG ausgedacht hat. Die Vorteile von Glaskeramik wurden schnell erkannt und trotzdem dauerte es an die 10 Jahre bis von Kleinserien auf eine Massenproduktion umgestellt werden konnte. Diese Mainzer Firma ist der Inbegriff für Ceran-Kochfelder und hat sich als Marktführer etabliert. Einen Herd kaufen mit Ceran, war früher allerdings nicht ganz billig.
Vorteile
Nachteile
- Restwärmeanzeige
- Kurzzeitwecker
- Verriegelungsfunktion
- Gerätemaße H x B x T (cm): 3.8 x 57.6 x 51.6
- Einbau-Elektrokochfeld: Mit dem autarken Elektrokochfeld wird jedes Gericht perfekt zubereitet. Das Glaskeramik-Kochfeld punktet mit einem edlen Design und ist durch die glatte Oberfläche leicht zu reinigen.
- Bräterzone: Für einen großen Braten oder Fisch im Bräter eignet sich die Bräterzone. So finden auch größere Behältnisse Platz auf dem Kochfeld - und Fleisch oder Fisch werden gleichmäßig gar.
- touchControl: Mit der touchControl Bedienung können Sie die gewünschte Kochzone mühelos per Fingerdruck regulieren. Wählen Sie einfach die benötigte Kochstufe aus.
- ReStart: Sollte einmal etwas überkochen, schaltet sich das Ceranfeld automatisch ab und speichert die zuletzt gewählte Einstellung. Die Einstellungen stehen Ihnen kurz danach wieder zur Verfügung.
- Kindersicherung: Mithilfe der Kindersicherung sperren Sie die Bedienung des einbaufähigen Kochfelds. So schützen Sie Ihre Kleinsten von versehentlichem Verstellen - und anderen Missgeschicken.
- ✔️7200 WATT LEISTUNGSSTARKES ELEKTROKOCHFELD✔️ SENSOR Touch-Control-Steuerung in 9 Leistungsstufen pro Kochzone mit einer max. Leistung von 2200/1100W (225/140mm), 1800W(190mm), 2000/900(225/150mm), 1200W(155mm).
- ✔️FÜR JEDES KOCHGESCHIRR GEEIGNET✔️ Kompatibel mit jeder Art von Kochgeschirr!
- ✔️EINZIGARTIGES DESIGN✔️ All unsere Kochfelder werden von uns designiert. Die Kochfelder besitzen eine hochwertige Glaskeramik Oberfläche und eine Restwärmeanzeige
- ✔️UMWELTFREUNDLICH✔️ Umweltfreundliche Verpackung in Wabenpappe + Stand-by unter 1Watt. Volle Watt Zahl - Keine Beschränkungen.
- ✔️QUALITÄT & REPARATUR✔️ Die Qualität unserer Produkte wird stetig verbessert und wir versuchen eine maximale Lebensdauer unserer Produkte zu gewährleisten. Dadurch das wir ein in Deutschland ansässiges Unternehmen sind werden alle Repataturen bei uns in Löhne vor Ort vorgenommen.
- 🥩Hervorragende Fähigkeit - Das 6000 Watt glaskeramikkochfeld bietet 9 einstellbare heizstufen. Ausgestattet mit 4 hochleistungs kochzonen mit 1200 W + 1200 W + 1800 W + 1800 W. Es erwärmt sich fast augenblicklich.
- 🥩Sicher & Zuverlässig --- Das glaskeramikkochfeld 4 platten verfügt über einen Überhitzungsschutz. außerdem hat es keine strahlung, berührungssteuerung, geringes Rauschen. IsEasy glaskeramikkochfeld ist Ihr guter kochpartner.
- 🥩Mehrfachfunktion --- Ein 1-99 Min timer kann Ihre kochbelastung verringern. Es hat auch restwärmeanzeige und kindersicherung. Das kochfelder perfekt die probleme lösen, die Ihnen beim kochen begegnen können.
- 🥩Weit Verbreitet --- Das glaskeramikkochfeld eignet sich für Pfannen aus eisen, aluminium, keramik, edelstahl, kupfer, hitzebeständigem glas usw. Sie können das keramikkochfeld sowohl eingebaut als auch auf der arbeitsplatte verwenden.
- 🥩Leicht zu Reinigen - Die 59cm glaskeramikkochfeld erfläche besteht aus glaskeramik, die leicht zu pflegen ist. Maximale Nennleistung: 6000 Watt. 220-240V. Produktgröße: 59 * 52 * 5,8 cm. Ausschnittgröße: 57 * 49,5 cm.
- [Multifunktional] Das AREBOS Glaskeramikkochfeld mit 4 Kochzonen ist ein guter Partner zum Kochen. Der integrierte Timer von 1-99 min erleichtert Ihnen das Kochen und macht es zu einer angenehmen Freizeitbeschäftigung. Über Funktionen wie eine Restwärmeanzeige und eine Kindersicherung verfügt das AR-HE-GK4NW ebenso.
- [Leistungsstark & Kompakt] Das 6600 W Glaskeramikkochfeld bietet 1-9 einstellbare Leistungsstufen. Diese sind durch die Slide-Touch-Funktion stufenlos regulierbar. Ausgestattet mit 4 Kochzonen von 2x 1200 W, 2000 W & 2200 W. Mit den kompakten Produktmaßen von 59 x 52 x 5,8 cm passt das Kochfeld sogar in die kleinsten Küchen.
- [Flexibel & Gut] Die autarke Glaskeramikkochplatte ist für Pfannen sowie Töpfe aus Eisen, Edelstahl und mit Legierung geeignet. Somit können Sie sich problemlos mit Ihrem Lieblingsequipment kulinarisch verwöhnen und tolle Abende mit Familie & Freund genießen.
- [Sicherheit geht vor] Das mit 59 cm breite Vitroceramikkochfeld, verfügt über einen Überhitzungsschutz, welcher für das automatische ausschalteten des Kochfeldes, bei Überhitzung sorgt. Des Weiteren werden Sie durch eine Symbolanzeige über warme Kochzonen hingewiesen, sodass eventuelle Verbrennungen sowie Unfälle vermieden werden können. Eine Kindersicherung für den Schutz Ihrer Liebsten ebenso verbaut.
- [Leichte Pflege] Die Oberfläche des AREBOS Kochfeldes besteht aus schwarzem Glaskeramik und ist äußerst einfach abzuwischen und somit sehr pflegeleicht. Sie erhalten zudem kostenlos einen Schaber für die Reinigung des Kochfeldes dazu!
Der Induktionsherd
Ein Induktionsherd wird ebenfalls mit elektrischer Energie betrieben, bietet jedoch eine Reihe an Vorteilen gegenüber seinen Mitbewerbern mit Kochfeld in Ceran. Die Vorteile beim Herd kaufen sind hier nicht von der Hand zu weisen. Das Prinzip basiert auf elektromagnetischen Wechselfeldern, was als Induktion bezeichnet wird. Verbrennungen sind nicht mehr möglich, da die Hitze erst erzeugt wird, wenn sich eine Pfanne auf dem entsprechenden Feld befindet. Die Reaktionszeiten bei einer Temperaturverstellung sind ähnlich schnell wie beim Gasherd. Ist etwas sehr lange am Kochen, wird jedoch die Platte auch etwas warm, das Einbrennen von Verunreinigungen auf der Platte ist nicht ausgeschlossen.
- MY MENU - 4 Automatik-Funktionen. Dank der Automatik-Funktionen wird Kochen zum Kinderspiel. Mit nur einem Knopfdruck wählen Sie eine Kochfunktion wie zum Beispiel Kochen, Köcheln (Simmern), Warmhalten, oder Schmelzen aus– schon stellt das Kochfeld automatisch die richtige Temperatur ein. Selbst für das Schmelzen von Schokolade wird kein Wasserbad benötigt.
- GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges Äußeres. Das für den Dampf benötigte Wasser wird in eine Vertiefung im Garraum gegeben, ein zusätzliches Boden-Heizelement erhitzt das Wasser, das sich in Form von Dampf im Garraum verteilt. Eine Gartabelle in der Tür hilft bei der Auswahl der richtigen Garparameter.
- POWER HEIßLUFT - Kochen, Backen und Braten – ganz ohne Vorheizen. Die innovative PowerHeißluft-Funktion macht’s möglich: Sie verteilt die heiße Luft von der ersten Minute an gleichmäßig im Backofen und ermöglicht sofort das gleichzeitige Zubereiten auf drei Ebenen. Das besondere Extra: Verschiedene Aromen vermischen sich dabei nicht. So sparen Sie Zeit und Energie – und Ihre Gerichte gelingen perfekt!
- PIZZAFUNKTION - Diese spezielle Backfunktion von Bauknecht ist besonders für die Zubereitung von Pizza und Brot geeignet und liefert Ihnen stets perfekte Backergebnisse – knusprig und köstlich wie frisch aus dem Steinofen.
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen. Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
- ❤️Einfach & Praktisch -- Das Einzel induktionskochplatte bietet 9 einstellbare wärmestufen vom kochen bis zum kochen. Tragbares induktionskochplatte könnte Ihren täglichen Kochbedarf decken.
- ❤️Sicher --- Das 2100W induktionskochfeld 1 Platte verfügt über einen Überhitzungsschutz, den das kochfeld automatisch ausschaltet, wenn die kochfeldtemperatur den sicheren wert überschreitet.
- ❤️Multifunction -- Mit der Booster-Funktion können sie speisen schnell zubereiten. Kochplatte induktion ist mit einem 8-Stunden-Timer und einer Kindersicherung ausgestattet, damit sie Ihre speisen lange warm halten können.
- ❤️Kompatibilität-- Die Induktionskochplatte ist mit magnetischem kochgeschirr(12-26 cm Topfgröße)kompatibel, einschließlich aluminiumguss, emailliertem eisen und Stahl, edelstahl mit magnetischem boden oder gusseisen.
- ❤️Breite Anwendungen -- Das tragbare IsEasy-Stecker-Induktionskochfeld eignet sich nicht nur zum kochen in der küche, sondern ist auch leicht zu transportieren. ideal zum kochen zu hause oder im freien
- 【Steckerfertiges Kochfeld】Das Kochfeld kann direkt in eine Standard 16 Ampere Steckdose eingesteckt werden (Dies begrenzt die Leistung auf insgesamt ca. 3kW）. Um die Installation noch einfacher zu machen, ist das Kochfeld mit Clips an der Seite ausgestattet, die es an jedem Ort befestigen. Sie müssen es nur noch einstecken.
- 【Energieeffizienz】Die Induktionstechnologie nutzt elektromagnetische Wellen, um die Größe Ihrer Töpfe und Pfannen zu erkennen, und erhitzt nur die Oberfläche der Pfanne, die Sie gerade benutzen, was eine schnelle und effiziente Erwärmung ermöglicht. Das spart nicht nur Zeit beim Kochen, sondern senkt auch Ihre Stromrechnung.
- 【Mehr Sicherheit】Dieses Kochfeld verfügt über einige großartige Sicherheitsfunktionen wie eine Kindersicherung, eine Restwärmeanzeige, die Erkennung von kleinen Gegenständen und eine automatische Sicherheitsabschaltung - damit ist dieses Kochfeld sowohl für junge als auch für ältere Familien geeignet.
- 【Mehr Flexibilität für Pfannen】Mit der Brückenzone können Sie zwei Zonen kombinieren, um eine große Kochfläche zu schaffen, in die jede große oder lange Pfanne passt. Da sie dieselbe Temperatur- und Zeiteinstellung haben, sind die verbundenen Zonen ideal, wenn Sie für Dinnerpartys oder größere Feiern kochen.
- 【Ansprechende Touch-Steuerung】Mit den berührungsempfindlichen Schiebereglern dieses Kochfeldes können Sie die Hitze mit einer einfachen Bewegung Ihrer Fingerspitze genau auf die gewünschte Stufe erhöhen oder reduzieren. Außerdem ist das Kochfeld mit Boost-, Warmhalte-, Timer- und Pausenfunktion extrem einfach zu bedienen.
- 🍳【Einbau Induktionskochfeld mit Stecker】Induktionskochfeld mit Stecker ist einfach zu bedienen. Der Kochfeld hat ein eingebautes Design, das für Orte mit wenig Platz geeignet ist und viel Platz und Geld spart. Aber der Stecker ist auf 3500W begrenzt. Produktgröße: 59 x 52 x 6,1 cm (B x T x H), Einbaumaße: 56 x 49 cm ; bitte Größe vor dem Kauf nachmessen
- 🍲【4 Zonen Induktionskochfeld】 Mit 4 Hochleistungsplatten (1800 W, 1400 W,1800W, 1400W) und einem unabhängigen Bedienfeld mit Touch-Control-Design können Sie problemlos verschiedene leckere Gerichte gleichzeitig zubereiten, Ihr Essen wird gleichmäßig gegart.(Da die Gesamtleistung 3500W, können nur 2 Brenner gleichzeitig arbeiten.)
- 🥩【Präzise Leistungsstufen und Timer】Wechseln Sie zwischen 9 einstellbaren Hitzestufen, egal ob Sie braten, frittieren oder kochen möchten. Der Timer kann auf bis zu 99 Minuten eingestellt werden. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, schaltet sich das induktionskochfeld 60 cm automatisch aus.
- 🥦【Mehrere Sicherheitsfunktionen】Der kochfeld induktion verfügt über eine Übertemperaturschutz, eine automatische Abschaltung, eine Kochgeschirrerkennung, Kindersicherungen und andere intelligente Sicherheitssysteme. Verwendung des fortschrittlichsten Wärmezyklus-Kühlsystems für einen schnellen Kühleffekt.
- 🍝【Kompatibel mit magnetischem Kochgeschirr】 Alle Induktionskochfeld sind nur mit magnetischem Kochgeschirr wie Eisen, Gusseisen, Edelstahl, emailliertem Gusseisen kompatibel. Geeignet für 12-18cm Töpfe und Schalen. Die automatische Topferkennung schaltet das Gerät automatisch aus, wenn kein Kochgeschirr oder das falsche Kochgeschirr erkannt wird.
- Mit unserer Clatronic EKI 3569 Induktionskochplatte zauberst du im Handumdrehen köstliche Gerichte – die sekundenschnelle Erhitzung macht das Kochen zum reinsten Vergnügen
- Die innovative ECO-Save-Technologie der Induktionskochplatte bietet eine 55%ige Zeitersparnis im Vergleich zu herkömmlichen Kochplatten und ermöglicht ein energieeffizientes Kocherlebnis
- Die intelligente Topferkennung des Kochfeld schaltet die Platte automatisch ab, wenn nicht-induktionsfähige Töpfe verwendet werden – für maximale Sicherheit und sorgloses Kochen
- Die 10 Leistungs- und 10 Temperaturstufen mit LED-Anzeige erlauben dir, jedes Gericht nach deinem persönlichen Geschmack zu kreieren – für perfekte Ergebnisse bei jedem Einsatz
- Das elektronische Sensor Touch-Bedienfeld macht die Nutzung der Herdplatte spielend einfach und bringt eine moderne Note in deine Küche - Erlebe Komfort und Stil beim Kochen
Vorteile
Nachteile
Der Aufbau eines Herdes
Kommen wir nun zu den technischen Finessen, es ist von Vorteil zu wissen, wie ein Herd funktioniert und wie er aufgebaut ist.
Grundsätzlich besteht ein Herd aus zwei Komponenten. Einem Kochfeld und einem Backofen. Beim Herd kaufen wirst du sehen, dass es eine Unzahl verschiedener Ausführungen gibt. An dieser Stelle möchte ich jedoch nur die verschiedenen Prinzipien etwas genauer unter die Lupe nehmen.
Am verbreitetsten ist ganz klar der Gasherd. Über eine Gaszufuhr, das kann eine Gassteckdose oder auch eine Gasflasche sein, wird Gas über Leitungen zu den einzelnen Kochplatten geführt. Neuere Modelle verfügen über Selbstzünder, das heißt, sobald du das Gas zur Kochplatte einschaltest, wird die Flamme automatisch gezündet, so kann kein Gas unkontrolliert entweichen, da es ja gleich beim Austritt durch die Düse entzündet wird.
Elektroherd
Der Elektroherd ist technisch aufwendiger, es bedingt auch, dass ein Starkstromanschluss mit mindestens 7 kW vorhanden ist. Über die verschiedenen Stromkreisläufe können die einzelnen Platten geregelt werden, ebenso der Backofen. Der Wirkungsgrad ist allerdings nicht so effizient wie beim Gasherd.
Elektroherde mit Cerankochfelder sind eine Weiterentwicklung vom herkömmlichen Elektroherd und bieten doch einige Vorzüge. Das Prinzip ist ebenfalls anders aufgebaut. Im Infrarotbereich arbeitende Strahler erwärmen das Ceranfeld, was eine bessere Leistungsausbeute zur herkömmlichen Kochplatte bedeutet. Dieses System reagiert auch etwas schneller auf Temperaturverstellungen. Ein Vorteil dieses Systems liegt darin, dass alle Töpfe und Pfannen in den unterschiedlichsten Materialien ansprechen, was beim Induktionsherd nicht der Fall ist. Ein wesentlicher Nachteil ist der große Stromverbrauch, der beim Herd kaufen unbedingt berücksichtigt werden sollte.
Induktionsherd
Somit bin ich bei der neusten Kochtechnologie angelangt dem Induktionsherd. Beim Herd kaufen und Herd vergleichen sollte diese Variante durchaus auch genauer betrachtet werden. Diese Herde sind zwar etwas teurer, bieten aber eine ganze Reihe an Vorzügen. Das System arbeitet, vereinfacht dargestellt, mit Hochfrequenzlitzen, die ein magnetisches Wechselfeld erzeugen. Kondensatoren erzeugen einen Schwingkreis, und die Schalttransistoren bringen die erforderliche Resonanz. Damit das System funktioniert, müssen Pfannen und Töpfe magnetisch sein, Aluminium zum Beispiel funktioniert nicht. Die Temperatur wird über die Mischung von Gleichstrom und Gleichspannung im Stromkreislauf gesteuert.
Was ist beim Herd kaufen zu beachten?
Um wirklich gezielt das beste Modell zum besten Preis zu finden, musst du dich erst mal zwischen den Varianten entscheiden: Gasherd, Elektroherd oder Induktionsherd. Dann die Frage, soll ich online suchen oder mich in den Fachgeschäften schlau machen? Ich würde empfehlen erst mal im Internet Vergleiche anstellen. Hast du dich für ein Gerät entschieden würde ich mir einen Fachbetrieb aus der näheren Umgebung suchen, welcher diese Geräte im Angebot führt und mir das Gerät 1:1 zeigen und erklären lassen. Der Preisvergleich beim Herd kaufen kann danach wieder online erfolgen.
Folgende Fragen solltest du dir stellen:
- Gas oder elektrisch?
- Welches Kochgeschirr habe ich bereits?
- Wie schaut es mit den Anschlüssen aus, welche habe ich?
- Sind meine Pfannen magnetisch oder nicht?
- Welche Zusatzfunktionen wie Uhr und Timer brauche ich?
- Wie schaut es aus mit Kleinkindern?
- Muss ich die Verbrennungsgefahr minimieren?
- Kann ich mit einer langen Reaktionszeit von einem Elektroherd leben?
- Spielt die Reinigungszeit eine Rolle?
- Koche ich gerne und viel?
- Welche Raffinessen braucht der Backofen?
Sind diese Grundsatzfragen erstmal geklärt, kannst du an die Feinplanung gehen und die technischen Fragen etwas genauer durchleuchten, wobei natürlich die Frage Einbauherd oder freistehender Herd ganz oben steht. Besonders bei Einbauherden ist tunlichst darauf zu achten, dass auch die richtigen Anschlüsse am richtigen Ort sind. Bei jedem Herd-Typ gibt es eine grosse Auswahl und Modellen, einfache und etwas anspruchsvollere Modelle in allen Preislagen. Beim Herd kaufen spielen natürlich auch die persönlichen finanziellen Möglichkeiten eine Rolle was angeschafft werden kann und was nicht. Viele Modelle sind jedoch auch ohne Backofen erhältlich, doch wenn ein Herd mit Backofen gewünscht ist, darf der Backofen nicht vernachlässigt werden.
Tipps zum Herd kaufen, der mit Backofen ausgestattet ist
- Auf Dauer kann schon beim Kauf Geld gespart werden, darum muss der Energieverbrauch beim Herd kaufen beachtet werden
- Wie gross ist die Familie, wie gross muss der Backofen sein?
- Welche Leistung soll der Backofen bringen?
- Hitze von oben und unten, Umluft?
- Beabsichtige ich gelegentlich eine Pizza zu machen?
- Möchte ich im Backofen grillen?
- Wie sind die Bewertungen des Herdes?
- Hat der Backofen ein Selbstreinigungssystem?
- Wo ist der beste Ankaufspreis?
- Wie schaut es mit den Kosten für Lieferung und Montage aus?
Ganz wichtig ist natürlich auch der Energieverbrauch, den du beim Herd kaufen unbedingt beachtet werden solltest.
Energieeffizienz
Gerne schneide ich auch dieses Thema nochmal kurz an, denn da kann auf Dauer Geld gespart werden. Wie so oft darf nicht alles für bare Münze genommen werden, was die Prospekte versprechen, wie zum Beispiel Benzinverbrauch und Abgaswerte von Autos. Bei einem Herd ist es jedoch eher umgekehrt, Messungen haben ergeben, dass einige Geräte die ausgeschilderten Werte sogar unterschritten haben, andere jedoch mehr verbrauchen wie im Datenblatt angegeben. Mein Herd Check ist unabhängig, denn ich möchte korrekte Angaben über den tatsächlichen Energieverbrauch liefern. Daher habe ich gründlich Recherchiert.
Wie reinigt man einen Herd?
Beim Kochen kannst du aufpassen wie du willst, es gibt immer mal wieder Spritzer und Verunreinigungen. Somit ist dem Thema Reinigung neben dem Herd kaufen auch ein kleines Kapitel zu widmen. Eine Faustregel ist: Schwappt mal etwas beim Kochen über, ist es schnellstmöglich zu reinigen, wobei selbstverständlich darauf zu achten ist, dass man sich nicht verbrennt. Herde sind heiss, Verunreinigungen brennen sich gerne ein. Je länger allerdings mit der Reinigung gewartet wird, desto schlechter lässt sich der Herd reinigen.
Gründliche Reinigungen sind jedoch nur im kalten Zustand möglich. Neuere Herde mit modernen Beschichtungen lassen sich auch besser reinigen, als alte Modelle, das ist keine Frage. Oft bleibt nichts anderes übrig, als den Schmutz mit Wasser und Abwaschmittel einzuweichen. Es gibt in jedem Kaufhaus Sprühmittel um auch hartnäckigen Schmutz entfernen zu können. Einen sehr guten Backofenreiniger findest du hier. Wer seinen Herd immer mal wieder gründlich reinigt, wird auch nach Jahren noch einen sauberen Herd besitzen.
Moderne Herde sind zudem mit Pyrolyse ausgestattet, was das genau ist und wie das funktioniert erfährst du im folgenden Beitrag.
Was ist Pyrolyse und wie genau funktioniert es?
Wir reden hier salopp gesagt von einem selbstreinigenden Backofen. Hier geht es darum, Rückstände zu beseitigen, die nicht von Hand entfernt werden können, wie zum Beispiel in den Lüftern und Entlüftungsritzen. Das Prinzip ist eigentlich sehr einfach, nämlich in dem der Backofen auf bis zu 500 Grad aufgeheizt wird. Angesetzte Verunreinigungen zerfallen zu Asche, sobald die Feuchtigkeit verdampft ist. Diese Asche kann dann auf dem Boden des Backofens mit einem feuchten Tuch gut aufgenommen werden. Je nach Modell kann so eine Selbstreinigung zwischen einer halben Stunde und bis zu eineinhalb Stunden dauern.
Diese Selbstreinigung wird als Pyrolyse bezeichnet. Achte also beim Herd kaufen darauf, ob das gewählte Model über dies Option verfügt. Allerdings können bei dieser Reinigung unangenehme Gerüche entstehen, so ist es ratsam, den Herd möglichst gut hermetisch abzuschliessen. Ganz raffinierte Modelle leiten diese Gerüche direkt über die Abzugshaube ins Freie. Auch ist diese Reinigung mit einem enormen Energieverbrauch verbunden.
- PYROLYSE - Pyrolyse ist die Premium-Funktion für die mühelose Reinigung Ihres Backofens: Der Backofen verriegelt sich, erhitzt sich auf 475°C und verwandelt Verschmutzungen in Asche. Wählen Sie zwischen dem schnellen Eco-Modus für leichte Verschmutzungen wie Fett und dem zweistündigen Intensiv-Modus für hartnäckige und eingebrannte Verkrustungen. Mit einem feuchten Schwamm ist Ihr Backofen anschließend im Handumdrehen wieder sauber.
- ZWEI-KREIS-ZONE - Egal ob großer oder kleiner Topf. Mit der Zwei-Kreis-Kochzone von Bauknecht kochen Sie immer flexibel: Egal ob Ihr Topf groß oder klein ist, schalten Sie je nach Kochtopfgröße einfach den zusätzlichen Heizkreis hinzu. So wählen Sie die optimale Kochzone und sparen ganz nebenbei auch Energie.
- 1 BRÄTER-ZWEI-KREIS-ZONE
- VERSENKKNEBEL
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
- SERIE SURROUND COOK - SurroundCook Backöfen der Serie 6000 bieten dir perfekte Garergebnisse - auf dem gesamten Blech und auf jeder Ebene. Das fortschrittliche Heißluftsystem mit Ringheizkörper verteilt die Hitze gleichmäßig, präzise und hocheffizient im gesamten Garraum.
- PYROLYSE - Mit Aktivierung der Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion werden Schmutz, Fett und Essensreste im Ofen in Asche umgewandelt. Anschließend kannst du diese mühelos mit einem feuchten Tuch auswischen.
- LED DISPLAY MIT TOUCHBEDIENUNG- Die übersichtliche Benutzeroberfläche ermöglicht eine intuitive Bedienung und dynamische Anpassung von Garzeit, Temperatur und anderer Funktionen
- GRILL FUNKTION - Verleihe deinem Sandwich oder deiner Lasagne mit der Grillfunktion ein knuspriges Äußeres. Das eingebaute Heizelement strahlt Wärme nach unten, um deine Mahlzeiten zu bräunen oder zu toasten.
- SAFE TO TOUCH AUßENTÜR - Keine Verbrennungsgefahr. Niedrige Fronttemperaturen dank spezieller Türverglasung
- PYROLYSE - Pyrolyse ist die Premium-Funktion für die mühelose Reinigung Ihres Backofens: Der Backofen verriegelt sich, erhitzt sich auf 475°C und verwandelt Verschmutzungen in Asche. Wählen Sie zwischen dem schnellen Eco-Modus für leichte Verschmutzungen wie Fett und dem zweistündigen Intensiv-Modus für hartnäckige und eingebrannte Verkrustungen. Mit einem feuchten Schwamm ist Ihr Backofen anschließend im Handumdrehen wieder sauber.
- MULTI-LEVEL-KOCHEN - Gleichzeitiges Zubereiten auf allen drei Backofenebenen. Kochen auf mehreren Ebenen. Sparen Sie Zeit und Energie, indem Sie bis zu drei unterschiedliche Gerichte gleichzeitig kochen. Sie können Ihre Speisen gleichzeitig auf allen drei Backofenebenen zubereiten und erhalten immer perfekte Kochergebnisse.
- GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges Äußeres. Das für den Dampf benötigte Wasser wird in eine Vertiefung im Garraum gegeben, ein zusätzliches Boden-Heizelement erhitzt das Wasser, das sich in Form von Dampf im Garraum verteilt. Eine Gartabelle in der Tür hilft bei der Auswahl der richtigen Garparameter.
- XXL GARRAUM - Backofen mit Garraumvolumen 71 Liter. Mehr Raum für extra große Gerichte. Mehr Volumen, mehr Komfort.
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
- PyroClean: ist die effizienteste Methode, um den Ofen mit extrem hohen Temperaturen zu reinigen. So wird dein Ofen makellos sauber. Während und direkt nach dem Reinigungsvorgang ist der Ofen verriegelt. Sobald er abgekühlt ist, müssen Sie die übrig gebliebene Asche nur mit einem feuchten Tuch auswischen
- AirFry: Genießen Sie ab sofort knuspriges, geschmackvolles frittiertes Essen ganz ohne zusätzliche Kalorien. Mit dieser Methode erhalten Sie eine knusprig goldene, köstliche Kruste durch extrem intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett
- FrozenBake: Dieses effiziente Backprogramm eignet sich optimal für alle Tiefkühl- und Fertiggerichte
- PerfectGrill: Die besten Backergebnisse werden mit größeren Heizelementen erreicht, in deren Inneren noch kleinere Elemente platziert sind. Diese intelligente Positionierung ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung und liefert jedes Mal hervorragende Backergebnisse, wodurch Ihre Speisen außen knusprig und innen weich werden
- Pizza-Funktion: Dieses Programm wurde mit einer maximalen Backtemperatur von 300 °C speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnlichen Köstlichkeiten entwickelt
- Energieeffizienzklasse A+: Spare Energie und schone die Umwelt mit dem Siemens Backofen, der mit seiner Energieeffizienzklasse A+ überzeugt. Genieße effizientes Kochen ohne Kompromisse bei der Leistung
- Intuitive Bedienung: Mit der touchControl-Bedienung und dem LED-Display in Blau und Weiß hast du die volle Kontrolle über deinen Backofen. Einfach und präzise Einstellungen für ein stressfreies Kocherlebnis
- Kochergebnisse auf Knopfdruck: Dank der cookControl 10 Automatikprogramme gelingen dir deine Lieblingsgerichte zuverlässig. Wähle einfach das Gericht und die Gewichtseinstellung, der Rest wird automatisch erledigt
- Selbstreinigender Backofen: Mit der activeClean Selbstreinigungs-Automatik und der humidClean Funktion wird die Reinigung deines Backofens zum Kinderspiel. Genieße mehr Zeit für die wichtigen Dinge im Leben
- Vielseitiges Zubehör: Der Siemens Backofen kommt mit einem Kombirost, einer Universalpfanne und einem Air Fry & Grillblech. Perfekt ausgestattet für jede kulinarische Herausforderung
Sicherheit
Bei der Selbstreinigung (Pyrolyse) wir ein Maximum an Hitze erzeugt. So ist eine Vorreinigung von Hand empfehlenswert. Größere Verunreinigungen wie Essensreste oder auch Backreste könnten sich entzünden, ebenfalls darf kein Fett oder Öl im Backofen sein, denn auch das könnte sich bei dieser enormen Hitze entzünden. Natürlich müssen auch Bleche und Gitter vorher entfernt werden.
Wie bereits erwähnt, sind solche Reinigungen mit einem enormen Stromverbrauch verbunden, ganz abgesehen davon, dass Herde mit einem solchen Backofen auch in der Anschaffung im obersten Preissegment anzutreffen sind. Ich würde meinen das ist eine brauchbare Option, muss aber nicht zwingend vorhanden sein. Beim Herd kaufen findest du sicherlich eine große Auswahl an Herden ohne diese teure Option.
So gesehen ist es sicherlich kein Problem eine tolle Alternative zu finden um die Energiekosten irgendwo doch auf einem vertretbaren Level zu halten. Backöfen ohne dieses System lassen sich auch mit einem ganz einfachen, herkömmlichen Backofenreiniger recht gründlich säubern. Meistens reicht einsprühen und einwirken aus, danach muss lediglich noch mit einem feuchten Tuch nachgerieben werden. Es gibt jedoch auch Sprays bei denen du den Ofen nach dem Sprühen auch schnell mal aufheizen musst um eine optimale Wirkung zu erzielen.
Fazit
Du siehst bei einem Herd Kauf sind sehr viele Dinge zu beachten. Es bedeutet nicht, einfach mal ganz schnell einen Herd kaufen zu gehen. Vieles ist dabei zu beachten. Technische Anforderungen und Möglichkeiten, finanzieller Rahmen und Energieverbrauch dürften die Hauptkriterien sein. Ich hoffe, mit diesem Artikel einen kleine Hilfestellung gegeben zu haben, um genau zu eruieren, was beim Herd kaufen alles zu beachten ist.
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