Den richtigen Herd Kaufen: Alles was Du beachten solltest
Du willst einen Herd Kaufen bzw. planst eine neue Küche? Oder brauchst Du einfach einen neuen Backofen mit Kochfeld?
Auf dieser Seite zeige ich dir die beliebtesten Backofen-Kochfeld-Kombinationen. Ich gebe hier Tipps, worauf Du beim Kauf eines Herds achten solltest. Alle wichtigen Kriterien wie z.b Umluft, Energieklasse, Volumen oder Induktion habe ich dir übersichtlich in einer Tabelle zusammen gefasst.
Auch habe ich diese in Kategorien wie Gasherd oder Elektroherd unterteilt. Außerdem kannst du aus Einbauherd oder Freistehend wählen.
Kochen: Eine tägliche Zeremonie
Nicht selten sind in einem Haus die Küchen der Lebensmittelpunkt und der Stolz vieler Hausfrauen und mittlerweile auch Hausmänner. Kochen ist nicht nur einfach Essen zubereiten, sondern eine Zeremonie und die tägliche Herausforderung aus tollen Lebensmitteln ein grandioses Essen zu kreieren. Natürlich gibt es auch Menschen, bei denen Essen einen untergeordneten Stellenwert besitzt und diese sich vornehmlich auf Fastfood und eine Mikrowelle beschränken. Die Schwierigkeiten fangen beim Herd kaufen schon an.
Ein Herd dient in der heutigen Zeit als Werkzeug zum Kochen und wenn das Werkzeug zudem qualitativ hochwertig ist, lässt es sich besser und einfacher arbeiten. Mit diesem Artikel über Herd und Backöfen, möchte ich dir helfen, den für dich am besten geeignetsten Herd zu finden. Beim Herd kaufen ist auf vieles zu achten, das auf den ersten Blick unerheblich scheint, aber im täglichen Einsatz doch zum Tragen kommt. Gasherd, Elektroherd oder Induktionsherd ist die Grundsatzfrage. Auf meiner Seite über den Herd Kauf werde ich einige Vergleiche anstellen. Am Ende kann dann jeder für sich selbst entscheiden, welcher Herd für ihn oder sie am besten ist!
Welche Herdtypen werden angeboten?
Gasherd und Elektroherd sind schon seit langem bekannt und leisten viele Jahre zuverlässig ihre Dienste. Etwas jünger sind der Induktionsherd und die Cerankochfelder. Mit dieser Errungenschaft hat eine neue Generation Herd den Markt bereichert und hält immer öfter Einzug in unsere Küchen. Nehmen wir das ganze doch mal etwas genauer unter die Lupe. Wo liegen die Vor- und Nachteile der einzelnen Herdtypen? Was solltest du beim Herd kaufen genau beachten? Zunächst einmal werden wir uns die verschiedenen Herdtypen anschauen.
Der Gasherd
Nach meinen Infos kamen die ersten Gasherde bereits Anfang des 19. Jahrhunderts auf den Markt. Der Erfinder war ein gewisser James Sharp aus England. Der eigentliche Durchbruch gelang aber dann erst 1851, als dieser Gasherd anlässlich der Weltausstellung einer großen Öffentlichkeit präsentiert werden konnte. Das zunehmende Interesse sorgte dafür, dass einige Jahre später solche Gasherde industriell und serienmäßig produziert wurden. Wer finanziell gut gestellt war konnte sich nun einen modernen Herd kaufen.
- Robuster und leistungsstarker 3-Flammen-Gaskocher für den Außenbereich. Ausgestattet mit einem abnehmbarem Deckel und einem Drahtgitter. Dieser praktische Gaskocher ist die ideale Lösung für Camping oder andere Outdoor Aktivitäten.
- Highlights: Brenner: 3 Stück 3 x Variable Temperatureinstellung (je Brenner) Abnehmbarer Deckel Druck: 30 mbar Leistung Total: 5,43 kw Leistung des Hauptbrenners: 2,44KW | Verbrauch: 177,5 g/h Leistung mittlere Brenner: 1,88KW | Verbrauch: 136,7 g/h Leistung kleiner Brenner: 1,11 KW | Verbrauch: 80,7 g/h Fest angebrachter Brennerdeckel (abnehmbar) Drahtrost Geeignet für Outdoor (Balkon, Garten, Camping usw...) Zündsicherung: NEIN CE- Zertifizierung
- Maße: Breite: 58cm Tiefe. 38cm Höhe aufgeklappter Deckel: 36cm Höhe ohne Deckel: 11cm Lieferumfang: Gaskocher 3 Flammig mit Deckel Bedienungsanleitung
- Den Passenden Gasschlauch mit Druckminderer finden Sie auf Amazon: Geben Sie in das Suchfeld die Artikelnummer B07H382V9N ein.
- Original JUNG Produkt, hohe Qualität - Designed in Deutschland
- Kein No-Name - Marke JUNG - Qualitätsprodukt
- 2.2KW
- Inkl. 4 x 227 Gramm Original JUNG Gaskartuschen
- JUNG Gaskocher & Gaskartuschen erfüllen die hohen EU Standards
- ✔️4 Zonen Gaskochfeld --- Das 7800W autark gaskochfeld verfügt über 4 leistungsstarke versiegelte kochbrenner mit 3300W+1750W +1750W + 1000W.
- ✔️Sicher --- Das erdgas glas gaskochfeld verfügt über eine thermoelement-Flammenausfallerkennung. IsEasy glas gaskochfeld schaltet das gas automatisch ab, wenn keine flamme erkannt wird.
- ✔️Erdgas/Propangas --- Dual-Fuel, NG/LPG. Die grundeinstellung ist für erdgas und es gibt einen umrüstsatz für propangas. Sie müssen es nicht separat kaufen.
- ✔️Installation & Verwendung --- Einbau design. Der einbau propangas gaskochfeld ist ein Plug-and-Play-gerät, das sich durch drehen des bedienknopfes automatisch zündet.
- ✔️Instandhaltung --- Die oberfläche des glas-gaskochfelds besteht aus einer 8mm gehärtetes sicherheitsglas, die pflegeleicht ist. Produktgröße: 60*52*5,5cm. Ausschnittgröße: 56*48cm.
Natürlich wurden im Laufe der Zeit immer wieder technische Verbesserungen vorgenommen, ganz besonders beim Thema Sicherheit. Bei fachgerechter Installation besteht heutzutage allerdings kaum noch ein Unfallrisiko. Als Energiequelle wird hauptsächlich Erdgas verwendet, das entweder von der Stadt oder Kommune oder einem privaten Energieversorger geliefert wird. Angeschlossen wird ein Gasherd an eine Gassteckdose.
In vielen Ländern sind Gasflaschen, die mit Propan gefüllt werden noch weit verbreitet, in Deutschland wird dies immer weniger. Das System arbeitet jedoch auch sehr zuverlässig und bei richtiger Wartung und Handhabung besteht auch keine Explosionsgefahr. Nachteil dieser Gasversorgung ist, darauf zu achten, dass immer eine gefüllte Reserveflasche verfügbar ist, falls mal während des Kochens eine Flasche plötzlich unverhofft leer wird.
Keine Angst vor Gas
Viele Leute haben etwas Angst vor Gas weil es ab und zu mal zu Unfällen kommt. Diese Angst ist aber meistens unbegründet, denn neue Gasherde sind sehr gut abgesichert, dass nichts passieren kann. So stellen moderne Gasherde den Gaszufluss automatisch ab, wenn keine Flamme mehr brennt.
Das Backen mit einem Gasbackofen gestaltet sich nicht so ganz einfach und beruht oft auf gemachten Erfahrungen. Wer zum Beispiel einen Braten im Niedergarbereich zubereiten möchte, dürfte Schwierigkeiten haben, denn bei den meisten Gasbacköfen ist die Mindesttemperatur etwa 150 Grad, ideal für den Braten sind etwa 90 Grad. Es gibt aber Modelle, die über eine besondere Taktung dies ebenfalls ermöglichen.
Beim Herd kaufen ist dies sicherlich ein Kriterium, das du beachten solltest. Hier stellt sich die Frage, ob ein Kombiherd, also Kochplatten mit Gas und der Backofen elektrisch nicht die bessere Wahl wäre. Neue Gasherde sind nun sogar mit noch mehr Flammen erhältlich. Waren früher 4 Flammen das Maß aller Dinge, gibt es nun Gasherde mit fünf Flammen, einer sogenannten Wokflamme die im Zentrum der vier übrigen Flammen angeordnet ist.
Was solltest du beim Kochen mit Propangas beachten?
Um mit einer Propangasflasche kochen zu dürfen, musst du die gesetzlichen Auflagen einhalten. So ist vorgeschrieben, dass der Raum in dem der Herd steht mindestens über 30 Kubikmeter verfügt, zudem darf der Flascheninhalt maximal 11 Kilo betragen und der Herd muss auf festem Boden stehen.
Vorteile und Nachteile Gasherds:
Vorteile
Nachteile
- Der freistehende Herd FSM57100GW besteht aus einem Elektro-Herd mit 55 Liter Volumen und einem Glaskeramik-Kochfeld.
- Dank der 7 Heizarten hast du die Vielfalt für deine kulinarischen Gerichte.
- Der 50 cm breite Elektro-Standherd bietet eine leichte Handhabung. Im Sockel ist zudem eine Schublade enthalten.
- Das Glaskeramik-Kochfeld verfügt über 4 Kochzonen und eine Restwärmeanzeige.
- 7 Heizarten: Auftauen, Grill, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze mit Umluft, Oberhitze mit Umluft
- Schnellaufheizung: Die schnelle Vorheizfunktion bringt den Backofen in nur 6 Minuten auf eine Temperatur von bis zu 200˚C und ermöglicht so eine Zeitersparnis von bis zu 30%
- AirFry: Heißluftfrittieren ganz ohne Öl. Für eine knusprig goldene, köstliche Kruste durch intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett. Ideal für Pommes, Ofenkartoffeln, Fleisch, Fisch und vieles mehr
- ExtraSteam: sorgt für die optimale Dampfentwicklung, wodurch die ideale Luftfeuchtigkeit im Backofen entsteht und Sie immer perfekte Backergebnisse erhalten
- AquaClean Reinigungsfunktion: Alles was Sie tun müssen, ist einen halben Liter Wasser auf ein Backblech zu gießen und die AquaClean Funktion zu aktivieren. In nur 30 Minuten ist das Ergebnis auf der gesamten Oberfläche und auf den Backblechen sichtbar: Spritzer und Fett sind aufgeweicht und können leicht weggewischt werden
- Pizza – Modus: Ideal für leidenschaftliche Pizzabäcker. Mit einer Temperatur von bis zu 300°C können Sie mit dieser Heizmethode knusprige Köstlichkeiten wie Pizza, Focaccia oder Fladenbrot zubereiten
- Das PKM Einbauherd Set besteht aus einem Backofen mit Umluft-Funktion und einem Glaskeramik-Kochfeld mit einer Bräter-Zone und einer Zweikreis-Zone.
- Der Backofen mit Umluft-Funktion sorgt dafür, dass die Hitze im Ofen gleichmäßig verteilt wird, was zu einer schnelleren und gleichmäßigeren Zubereitung von Speisen führt. Zudem ermöglicht die Umluft-Funktion das gleichzeitige Zubereiten von mehreren Speisen auf verschiedenen Ebenen im Ofen.
- Das Glaskeramik-Kochfeld verfügt über eine Bräter-Zone, die besonders für die Zubereitung von größeren Fleischstücken geeignet ist, sowie eine Zweikreis-Zone, die flexibel auf verschiedene Topf- und Pfannengrößen angepasst werden kann. Die Glaskeramik-Oberfläche ist leicht zu reinigen und verleiht dem Herd ein modernes und elegantes Aussehen.
- Insgesamt bietet das PKM Einbauherd Set eine praktische und effiziente Lösung für die Zubereitung von Speisen und eignet sich gut für den Einsatz in Küchen mit begrenztem Platzangebot.
- Home Made Shape: Die der ovalen Form traditioneller Steinbacköfen nachempfundene Backofenform ist nur eine der attraktiven Ausstattungsmerkmale. Die ovale Form lässt heiße Luft frei zirkulieren und diese erreicht das Gargut gleichmäßig von allen Seiten. Ihre Gerichte gelingen immer perfekt: außen knusprig und innen saftig.
- Made in Europe: Die Gorenje Stand - Herde werden von einem Team von Spezialisten unter Berücksichtigung der neuesten Technologien konzipiert, entwickelt und produziert in Europa. Jedes Gerät wird sorgfältig hergestellt, um Ihren Ansprüchen zu entsprechen.
- AquaClean: AquaClean bietet Dir große Unterstützung bei der Reinigung des Ofens. Du musst ganz einfach einen halben Liter Wasser in ein Backblech gießen und die AquaClean-Funktion nach jedem Backvorgang einschalten. Nach nur 30 Minuten werden Flecken und Fett aufgeweicht und können so viel leichter abgewischt werden.
- Pizza Modus: Dieses Programm wurde mit einer maximalen Backtemperatur von bis zu 300 °C speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnlichen Köstlichkeiten entwickelt
- Perfect Grill: Die besten Backergebnisse werden mit größeren Heizelementen erreicht, in deren Inneren noch kleinere Elemente platziert sind. Diese intelligente Positionierung ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung und liefert jedes Mal hervorragende Backergebnisse, wodurch deine Speisen außen knusprig und innen weich werden
- Edelstahl-Design - modern, passend für jede Küche
- Energieeffizienz A: effizienter Verbrauch
- konventionell - für klassisches, traditionelles Backen & Braten
- Edelstahloptik - ein echter Hingucker
- autarkes, rahmenloses Glaskeramik-Kochfeld mit Touch Control Bedienung
- HYDROLYSE SELBSTREINIGUNGSSYSTEM - Das Selbstreinigungssystem Hydrolyse nutzt dazu die Kraft des Wasserdampfs und löst anhaftenden Schmutz. Für eine automatische, schnelle und perfekte Reinigung ohne großen Aufwand oder Reinigungsmittel.
- 1 DUO-ZWEI-KREIS-ZONE
- 1 BRÄTER-ZWEI-KREIS-ZONE
- ENERGIEEFFIZIENZKLASSE A
- VOLLGLASINNENTÜR - 2-fach verglast.
- GentleClose: Viele Gorenje Einbauherde und –backöfen lassen sich dank der GentleClose-Funktion komfortabel schließen. Ein leichtes Antippen genügt und die Tür schließt sich sanft von selbst. Der GentleClose Türeinzug sorgt für bequemen und einzigartigen Bedienkomfort
- Schnellaufheizung: Die schnelle Vorheizfunktion bringt den Backofen in nur 6 Minuten auf eine Temperatur von bis zu 200˚C und ermöglicht so eine Zeitersparnis von bis zu 30%
- AirFry: Heißluftfrittieren ganz ohne Öl. Für eine knusprig goldene, köstliche Kruste durch intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett. Ideal für Pommes, Ofenkartoffeln, Fleisch, Fisch und vieles mehr
- ExtraSteam: sorgt für die optimale Dampfentwicklung, wodurch die ideale Luftfeuchtigkeit im Backofen entsteht und Sie immer perfekte Backergebnisse erhalten
- Pizza – Modus: Ideal für leidenschaftliche Pizzabäcker. Mit einer Temperatur von bis zu 300°C können Sie mit dieser Heizmethode knusprige Köstlichkeiten wie Pizza, Focaccia oder Fladenbrot zubereiten
- HYDROLYSE - Umweltfreundliches Reinigen ohne Chemie. Das spezielle Reinigungsprogramm löst selbst hartnäckige Verschmutzungen mit der natürlichen Kraft des Dampfes bei 90 °C. Sie müssen anschließend nur noch einmal kurz mit Wasser und Schwamm nachwischen.
- SOFT CLOSE - Backofentür schließt langsam, sanft und leise. Die Türe Ihres Backofens schließt bei leichtem Druck ganz langsam und sanft. Ein Scharnier mit hydraulischem Dämpfer sorgt für lautloses Schließen der Backofentür. Praktisch und elegant gelöst.
- ZWEI-KREIS-ZONE - Egal ob großer oder kleiner Topf. Mit der Zwei-Kreis-Kochzone von Bauknecht kochen Sie immer flexibel: Egal ob Ihr Topf groß oder klein ist, schalten Sie je nach Kochtopfgröße einfach den zusätzlichen Heizkreis hinzu. So wählen Sie die optimale Kochzone und sparen ganz nebenbei auch Energie.
- 3-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 3 Ebenen Mit dem dreifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
- POWER HEIßLUFT - Kochen, Backen und Braten – ganz ohne Vorheizen. Die innovative PowerHeißluft-Funktion macht’s möglich: Sie verteilt die heiße Luft von der ersten Minute an gleichmäßig im Backofen und ermöglicht sofort das gleichzeitige Zubereiten auf drei Ebenen. Das besondere Extra: Verschiedene Aromen vermischen sich dabei nicht. So sparen Sie Zeit und Energie – und Ihre Gerichte gelingen perfekt!
- ✔️7200 WATT LEISTUNGSSTARKES ELEKTROKOCHFELD✔️ SENSOR Touch-Control-Steuerung in 9 Leistungsstufen pro Kochzone mit einer max. Leistung von 2200/1100W (225/140mm), 1800W(190mm), 2000/900(225/150mm), 1200W(155mm).
- ✔️FÜR JEDES KOCHGESCHIRR GEEIGNET✔️ Kompatibel mit jeder Art von Kochgeschirr.
- ✔️EINZIGARTIGES DESIGN✔️ All unsere Kochfelder werden von uns designiert. Die Kochfelder besitzen eine hochwertige Glaskeramik Oberfläche und eine Restwärmeanzeige
- ✔️UMWELTFREUNDLICH✔️ Umweltfreundliche Verpackung in Wabenpappe + Stand-by unter 1Watt. Volle Watt Zahl - Keine Beschränkungen.
- ✔️QUALITÄT & REPARATUR✔️ Die Qualität unserer Produkte wird stetig verbessert und wir versuchen eine maximale Lebensdauer unserer Produkte zu gewährleisten. Dadurch das wir ein in Deutschland ansässiges Unternehmen sind werden alle Repataturen bei uns in Löhne vor Ort vorgenommen.
- Glaskeramik-Kochfeld, Edelstahlrahmen
- 9 Backofenfunktionen
- SensorControl Timer, rot
- Zweikreis-Zone, Bräter-Zone
- Steam Clean Reinigung - Reinigung durch Wasserdampf
- Energieeffizienzklasse: A
- Backofenvolumen: 77 Liter BigSpace, ExtraSteam
- GentleClose, AquaClean, Schnellaufheizung
- HomeMade Plus Design, PizzaMode, PerfectGrill, AirFry
- Lieferumfang: Fettpfanne, Backofengitter
- Reinigung: Einfach zu reinigender emaillierter Backraum | Leicht herausnehmbare innere Glastür
- Glaskeramik: Elektrokochfeld | 4 x Kochzonen mit emailliertem Garraum | Garraum mit Innenbeleuchtung
- Produktabmessungen: Ofen-Maße: 595 x 595 x 565 mm (H x B x T) | Kochfeld-Maße: 62 x 588 x 517 mm (H x B x T)
- Hinweis: Das Kochfeld funktioniert mit dem Backofen. geht nicht alleine.
- Energieeffizienzklasse A. Zubehör: 1x Standardblech,1x Grillrost
- Edelstahl-Design - modern, passend für jede Küche
- Energieeffizienz A: effizienter Verbrauch
- konventionell - für klassisches, traditionelles Backen & Braten
- Edelstahloptik - ein echter Hingucker
- autarkes, rahmenloses Glaskeramik-Kochfeld mit Touch Control Bedienung
- VIELSEITIGE BETRIEBSARTEN - Wählen Sie aus 10 verschiedenen Funktionen wie Umluft, Oberhitze + Unterhitze und Grillen um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten.
- GERÄUMIGES BACKOFENVOLUMEN - Mit einem großzügigen Volumen von 65 Litern bietet der Einbaubackofen ausreichend Platz für das Backen von großen Gerichten oder mehreren Speisen gleichzeitig.
- EINFACHE REINIGUNG - Die langlebige Emaille-Beschichtung des Garraums ermöglicht eine mühelose Reinigung und hält den Backofen stets sauber und hygienisch.
- LANGLEBIGES GLASKERAMIK-KOCHFELD - Das robuste Glaskeramik-Kochfeld bietet Ihnen vier Kochzonen (2 x 145 mm / 2 x 180 mm), um Ihre Lieblingsgerichte gleichzeitig zuzubereiten.
- DETAILS - Ofenmaße (HxBxT): 59,5 x 59,5 x 55-57 cm / Kochfeldmaße (HxBxT): 4,1 x 59 x 52 cm
- 5 Backofenfunktionen
- Infrarotgrill, Ober-/ Unterhitze, Oberhitze, Unterhitze
- mit Glaskeramik-Kochfeld
- Energieeffizienzklasse: A, Garraum: 68 Liter
- Gerätemaß (HxBxT): 850 x 500 x 600 mm
- Pyrolyse - Selbstreinigung des Backofens. Mit Aktivierung der Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion verwandeln sich bei ca. 480°C Clesius Schmutz, Fett und Essensreste zu Asche. Nach Abschluss der Reinigung lassen sich die Rückstände im Handumdrehen mit einem feuchten Tuch auswischen..
- Heißluftsystem - Gleichmäßige Wärmeverteilung. Das Heißluftsystem Surroundcook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze besonders gleichmäßig im Garraum. So können Sie auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig backen – für gleichmäßig gegarte Ofengerichte. Mit dem extra großen MaxiKlasse-Garraum (71 Liter) bietet der Backofen deutlich mehr Platz als die Standardgrößen.
- Elektronikuhr - Schnell ablesbar und einfach zu programmieren. Informationen über Uhrzeit, Garzeit, eingestellter Timer und mehr.
- Safe to Touch Außentür - Keine Verbrennungsgefahr. Dank der „Safe to touch”-Außentür bleibt die Temperatur der äußeren Ofentür gering und kann daher ohne Gefahren berührt werden.
- Gerätemaße H x B x T (cm): 59,4 x 59,4x 56,8
- MY MENU - 4 Automatik-Funktionen. Dank der Automatik-Funktionen wird Kochen zum Kinderspiel. Mit nur einem Knopfdruck wählen Sie eine Kochfunktion wie zum Beispiel Kochen, Köcheln (Simmern), Warmhalten, oder Schmelzen aus– schon stellt das Kochfeld automatisch die richtige Temperatur ein. Selbst für das Schmelzen von Schokolade wird kein Wasserbad benötigt.
- GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges Äußeres. Das für den Dampf benötigte Wasser wird in eine Vertiefung im Garraum gegeben, ein zusätzliches Boden-Heizelement erhitzt das Wasser, das sich in Form von Dampf im Garraum verteilt. Eine Gartabelle in der Tür hilft bei der Auswahl der richtigen Garparameter.
- POWER HEIßLUFT - Kochen, Backen und Braten – ganz ohne Vorheizen. Die innovative PowerHeißluft-Funktion macht’s möglich: Sie verteilt die heiße Luft von der ersten Minute an gleichmäßig im Backofen und ermöglicht sofort das gleichzeitige Zubereiten auf drei Ebenen. Das besondere Extra: Verschiedene Aromen vermischen sich dabei nicht. So sparen Sie Zeit und Energie – und Ihre Gerichte gelingen perfekt!
- PIZZAFUNKTION - Diese spezielle Backfunktion von Bauknecht ist besonders für die Zubereitung von Pizza und Brot geeignet und liefert Ihnen stets perfekte Backergebnisse – knusprig und köstlich wie frisch aus dem Steinofen.
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen. Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
- Das Set beinhaltet ein Glaskeramik-Kochfeld mit Rahmen, das eine stabile und langlebige Oberfläche bietet. Es verfügt über eine Bräter-Zone und eine Zweikreis-Zone, die Ihnen die Flexibilität geben, verschiedene Arten von Kochgeschirr zu verwenden und die Hitze präzise einzustellen.
- Der Backofen in diesem Set verfügt über Umluft, was eine gleichmäßige Verteilung der Hitze im Backraum ermöglicht. Dadurch können Sie Ihre Speisen schneller und gleichmäßiger garen. Zusätzlich zur Umluft-Funktion hat der Backofen auch eine Grill-Funktion, mit der Sie Ihre Speisen bräunen oder überbacken können.
- Das Display mit Uhr und Timer ermöglicht es Ihnen, die Back- oder Garzeit genau einzustellen und im Auge zu behalten. Die Steam Clean Reinigung ist eine Funktion, die das Reinigen des Backofens erleichtern soll, indem sie Dampf verwendet, um Schmutz und Fett abzulösen.
- Insgesamt scheint das Amica Einbau-Herd-Set eine gute Option für diejenigen zu sein, die ein praktisches und funktionsreiches Set suchen, das ihnen bei verschiedenen Koch- und Backaufgaben unterstützt. Es ist jedoch immer ratsam, die Produktspezifikationen und Kundenbewertungen zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es Ihren spezifischen Anforderungen entspricht.
- Pizza - Funktion: Dieses Programm wurde mit einer maximalen Backtemperatur von bis zu 300 °C speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnlichen Köstlichkeiten entwickelt.
- Frozen Bake: Dieses effiziente Backprogramm eignet sich optimal für alle Tiefkühlprodukte und Fertiggerichte.
- Air Fry: Jetzt können Sie die Knusprigkeit und den Geschmack von gebratenem Essen ohne die zusätzlichen Kalorien genießen. Bei dieser Methode des extrem intensiven Backens mit Heißluft wird für eine perfekt knusprige, goldene Kruste kein Fett benötigt. In Kombination mit speziell gelochtem Backblech (je nach Modell) werden noch noch bessere Backergebnisse erzielt. Geeignet für kleine Fleischstücke, Fisch, Gemüse und vorbereitete Tiefkühlprodukte wie Pommes frites und Chicken Nuggets.
- Multi Air: Intelligent an der Rückwand platzierte Belüftungsöffnungen und die einzigartige ovale Backofenform lassen die heiße Luft im Backofen gleichmäßig zirkulieren. Das Gebläse verteilt die warme Luft gleichmäßig im gesamten Backofen, wodurch die Speisen von allen Seiten perfekt gebacken werden. Dank der dynamischen Luftbewegung können auf mehreren Ebenen gleichzeitig Gerichte zubereitet werden, ohne dass sich Gerüche und Aromen vermischen.
- AquaClean: AquaClean bietet Ihnen große Unterstützung bei der Reinigung des Ofens. Ganz einfach einen halben Liter Wasser in ein Backblech gießen und die AquaClean-Funktion nach jedem Backvorgang einschalten. Nach nur 30 Minuten werden Flecken und Fett aufgeweicht und können so viel leichter abgewischt werden.
- Auf dem robusten und pflegeleichten Kochfeld aus Glaskeramik mit 4 Kochzonen gelingt Ihnen jedes Gericht im Handumdrehen
- Genießen Sie mehr Flexibilität und Freiheit beim Kochen mit sowohl einer Zweikreiszone, als auch einer Bräterzone auf dem Kochfeld
- Einfache Bedienung über 6 Drehknöpfe; gut sichtbares Display mit Elektronik-Uhr Anzeige
- Einfache Reinigung mit Dampf: mit SteamShine werden Fett- und Lebensmittelrückstände im Backofen aufgeweicht, sodass Sie sie nur noch abwischen müssen
- Maße L x B x H: 60 x 60 x 85 cm; Gewicht: 50,1 kg
Der Elektroherd
Auch diese Errungenschaft führt auf Mitte des 19 Jahrhunderts zurück, als ein Amerikaner, G.B. Simpson daran tüftelte einen Herd elektrisch zu betreiben. Auch hier war ein doch etwas längerer Weg zu gehen, von den ersten Experimenten bis zu Anmeldung beim Patentamt 1859 vergingen rund vier Jahre. Dieses Ergebnis war noch sehr bescheiden in den Funktionen, der Herd konnte lediglich ein- und ausgeschaltet werden. Eine Temperaturregelung gab es nicht.
Natürlich wurde das Problem irgendwann erkannt und daran gearbeitet, so dass der elektrische Herd seinen Siegeszug in vielen europäischen Ländern und den USA so um 1920 beginnen konnte. Doch wo die Haushalte allerdings mit lediglich 2 kW versorgt werden, waren diese Elektroherde nicht einsetzbar, zum Beispiel in Italien, denn ein Elektroherd gibt sich unter einer Leistung von 7 kW nicht zufrieden.
Einen Herd kaufen ist gar nicht so einfach. Elektroherde gibt es mittlerweile von unzähligen Marken und in verschiedenen Varianten und Preislagen. Hier findet jedoch ein Wandel statt. Herkömmliche Herde mit Massekochfeld verschwinden mehr und mehr. Sie lassen sich schlecht reinigen und das verschieben der einzelnen Pfannen von Platte zu Platte ist etwas umständlich, da keine einheitliche Ebene besteht. Dieses Problem wurde zwischenzeitlich mit Glaskeramik gelöst. Reinigen und Verschieben ist nun sehr einfach geworden. Der Einbauherd mit Backwagen ist auch sehr beliebt geworden.
- Bei wenig Platz – Mit den geringen Maßen von 25 cm x 29 cm nimmt das einzelne Kochfeld nur wenig Platz ein und ist somit ideal geeignet für kleine Küchen oder unterwegs.
- Leistungsstarke Heizplatte – Der Heizring ist mit 18,5 cm groß genug für normal große Töpfe und Pfannen und hat ausreichend Power für alle gängigen Gerichte.
- Einfache Bedienung – Kabel in die Steckdose stecken und die Temperatur der Einzelkochplatte über einen Drehregler stufenlos nach Wunsch einstellen.
- Sichere Konstruktion – Die Camping Kochplatte besitzt ein Gehäuse mit hochhitzebeständiger Lackierung sowie eine Kontrollleuchte für die Temperatureinstellung.
- Details – SEVERIN mobile Herdplatte im kompakten Design für unterwegs, im Büro oder bei wenig Platz zu Hause, stufenlose Temperatureinstellung, 1.500 W, Artikelnr. 1091
- Clatronic mobile Herdplatte mit 1500 W im kompakten Design für Camping, unterwegs, im Büro oder bei wenig Platz zu Hause, stufenlose Temperatureinstellung
- Die Kochplatte einzeln verfügt über eine große Kochplatte mit Durchmesser Ø ca. 180 mm und bietet ein umfangreiches Anwendungsspektrum z.B. als Ergänzung der Camping Küche oder des Elektroherd
- Einfache Bedienung – Kabel der Heizplatte elektrisch in die Steckdose stecken und die Temperatur der Einzelkochplatte über einen Drehregler stufenlos nach Wunsch einstellen
- Sichere Bedienung der Herdplatte dank 2 montierbaren Cool Touch-Griffen für einen flexiblen und sicheren Gebrauch
- Die Kontrollleuchte der Heizplatte zeigt an ob das Gerät eingeschaltet ist
- Maße : 22 x 24,5 x 7,8 cm || Gewicht: 1760 g || Leistung: 1000 W
- Wirkung: Sie können jeden hitzebeständigen Topf oder jede Pfanne mit flachem Metallboden verwenden, um daran zu arbeiten.
- Einstellbare Temperatur: elektrische Arbeitsplatte Herd mit 5 Arten von Temperaturreglern für Ihre unterschiedlichen Bedürfnisse.
- Hochleistung: Das tragbare elektrische Arbeitsplatte Herd arbeitsplatte verteilt die Wärme gleichmäßig, um perfekte Kochtemperaturen zu gewährleisten.
- Hohe Qualität: Das dicke und lange Stromkabel aus reinem Kupfer sowie die verdickte Schale weisen eine starke Haltbarkeit auf.
- Mehrzweck: Electric tea herd eignet sich auch hervorragend für die Verwendung im Freien oder zum Mitnehmen in Ihrem Ferienhaus.
- 𝐊𝐨𝐦𝐩𝐚𝐭𝐢𝐛𝐞𝐥 𝐦𝐢𝐭 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧 𝐟𝐥𝐚𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐊𝐨𝐜𝐡𝐠𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢𝐫𝐫 unsere Kochplatte ist für alle Kochgeschirr mit Durchmesser kleinere 18 cm geeignet. Funktioniert gut mit allen Materialien mit flachem Boden wie Aluminium, Glas, Edelstahl, Kupfer, Keramik und mehr; einfache Temperaturregelung, um verschiedene Koch Anforderungen zu erfüllen, zum Beispiel Braten, Kochen, Frittieren
- 𝐕𝐈𝐄𝐋𝐒𝐄𝐈𝐓𝐈𝐆𝐄𝐑 𝐀𝐋𝐋𝐑𝐎𝐔𝐍𝐃𝐄𝐑: mit unserer leistungsstarken Elektro-Heizplatten kochen Sie jetzt noch schneller und sauberer zuhause oder unterwegs. Mit seinem kompakten Größe ist die Heizplatte ideal für ein unkompliziertes, schnelles und sicheres Kochen zuhause oder unterwegs geeignet.
- 𝐄𝐅𝐅𝐄𝐊𝐓𝐈𝐕, 𝐒𝐓𝐀𝐁𝐈𝐋 𝐮𝐧𝐝 𝐋𝐀𝐍𝐆𝐋𝐄𝐁𝐈𝐆: Auf dem Markt gibt es viele Anbieter von Kochplatten und Elektroherden, unsere ist jedoch mit robusten Materialien und fest vormontierte Gummifüße für rutschfreien Halt auf jeder Oberfläche ausgestattet. Der mitgelieferte Gitter schont die Heizspirale und erhöht die Lebensdauer des Kochfeldes.
- Ü𝐁𝐄𝐑𝐙𝐄𝐔𝐆𝐄𝐍𝐃𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓Ä𝐓: damit Ihnen diese Kochplatte Jahrzehnte lang ein treuer Begleiter bleibt, setzen wir bewusst auf strenge Qualitätskontrollen und Sorgfältig ausgewählte Materialien und geprüfte Elektronik sorgen für Langlebigkeit und hochwertiges Design unserer Produkte! Hervorragende Qualität ist unsere Mission.
Was bedeutet Ceran – Kochfeld?
Ceran ist lediglich ein anderer Name für Glaskeramik, die sich die Mainzer Firma Schott AG ausgedacht hat. Die Vorteile von Glaskeramik wurden schnell erkannt und trotzdem dauerte es an die 10 Jahre bis von Kleinserien auf eine Massenproduktion umgestellt werden konnte. Diese Mainzer Firma ist der Inbegriff für Ceran-Kochfelder und hat sich als Marktführer etabliert. Einen Herd kaufen mit Ceran, war früher allerdings nicht ganz billig.
Vorteile
Nachteile
- ✔️7200 WATT LEISTUNGSSTARKES ELEKTROKOCHFELD✔️ SENSOR Touch-Control-Steuerung in 9 Leistungsstufen pro Kochzone mit einer max. Leistung von 2200/1100W (225/140mm), 1800W(190mm), 2000/900(225/150mm), 1200W(155mm).
- ✔️FÜR JEDES KOCHGESCHIRR GEEIGNET✔️ Kompatibel mit jeder Art von Kochgeschirr.
- ✔️EINZIGARTIGES DESIGN✔️ All unsere Kochfelder werden von uns designiert. Die Kochfelder besitzen eine hochwertige Glaskeramik Oberfläche und eine Restwärmeanzeige
- ✔️UMWELTFREUNDLICH✔️ Umweltfreundliche Verpackung in Wabenpappe + Stand-by unter 1Watt. Volle Watt Zahl - Keine Beschränkungen.
- ✔️QUALITÄT & REPARATUR✔️ Die Qualität unserer Produkte wird stetig verbessert und wir versuchen eine maximale Lebensdauer unserer Produkte zu gewährleisten. Dadurch das wir ein in Deutschland ansässiges Unternehmen sind werden alle Repataturen bei uns in Löhne vor Ort vorgenommen.
- [MULTIFUNKTIONAL] Das AREBOS Glaskeramikkochfeld mit 4 Kochzonen ist ein guter Partner zum Kochen. Der integrierte Timer von 1-99 min erleichtert Ihnen das Kochen und macht es zu einer angenehmen Freizeitbeschäftigung. Über Funktionen wie eine Restwärmeanzeige und eine Kindersicherung verfügt das AR-HE-GK4N ebenso.
- [LEISTUNGSSTARK & KOMPAKT] Das 7200 W Glaskeramikkochfeld bietet 1-16 einstellbare Leistungsstufen. Diese sind durch die Slide-Touch-Funktion stufenlos regulierbar. Ausgestattet mit 4 Kochzonen von 1200 W, 1800 W, 2000 W & 2200 W. Mit den kompakten Produktmaßen von 59 x 52 x 5 cm passt das Kochfeld sogar in die kleinsten Küchen.
- [FLEXIBLE & GUT] Die autarke Glaskeramikkochplatte ist für Pfannen sowie Töpfe aus Eisen, Edelstahl und mit Legierung geeignet. Somit können Sie sich problemlos mit Ihrem Lieblingsequipment kulinarisch verwöhnen und tolle Abende mit Familie & Freund genießen.
- [SICHERHEIT GEHT VOR] Das mit 59 cm breite Vitroceramikkochfeld, verfügt über einen Überhitzungsschutz, welcher für das automatische ausschalteten des Kochfeldes, bei Überhitzung sorgt. Des Weiteren werden Sie durch eine Symbolanzeige über warme Kochzonen hingewiesen, sodass eventuelle Verbrennungen sowie Unfälle vermieden werden können. Eine Kindersicherung für den Schutz Ihrer Liebsten ebenso verbaut.
- [LEICHTE PFLEGE] Die Oberfläche des AREBOS Kochfeldes besteht aus schwarzem Glaskeramik und ist äußerst einfach abzuwischen und somit sehr pflegeleicht. Sie erhalten zudem kostenlos einen Schaber für die Reinigung des Kochfeldes dazu!
- Restwärmeanzeige
- Kurzzeitwecker
- Verriegelungsfunktion
- Gerätemaße H x B x T (cm): 3.8 x 57.6 x 51.6
- [Perfekt für alle Kochgeschirr] – Das Keramikkochfeld passt auf alle Arten von Kochtöpfen und Pfannen, wie Eisen, Aluminium, Keramik, Edelstahl, Kupfer und hitzebeständiges Glas.
- [Sensitive Touch Control] - Glattes Keramikglas-Bedienfeld, empfindliche Berührung. Ermöglicht es Ihnen, Ihr Gerät schnell und einfach durch die verschiedenen Ebenen und Programme zu bedienen, bietet Ihnen ein müheloseres und bequemeres Kocherlebnis.
- [Sicherer zu bedienen] – Programmierbarer eingebauter Timer, jeder Bereich kann genau zeitlich eingestellt werden, und der Zeitbereich beträgt 0-99 Minuten. Kindersicherungsfunktion verhindert unbeabsichtigte Aktivierung und sorgt für Sicherheit für Sie und Ihre Familie.
- [Einfache Bedienung und einfache Reinigung] – Sie können Ihr Kochfeld mit einem einfachen Fingerdruck steuern. Elektroherd mit nahtlosem Rahmendesign, Oberfläche in glattem, langlebigem Glas ist sehr leicht zu reinigen und zu pflegen, sieht schön aus und funktioniert funktional.
- [9 Leistungsstufen-Einstellungen] – 9 Leistungsstufen, die Ihnen eine bessere Kontrolle über die Kochtemperatur mit den leistungsstarken 6 kW geben, erfüllen alle Ihre Bedürfnisse der empfindlichen Heizgenauigkeit. (Braten, Frittieren, Rühren, Braten und Kochen)
- ✅ ELEGANTES DESIGN & EINFACHE INSTALLATION: Das PKM Glaskeramik Kochfeld BKF4-2KB G setzt ein optisches Highlight in Ihrer Küche, ist sehr leicht zu reinigen und schnell zu installieren. Es überzeugt vor allem durch seine intuitive Touch Control Bedienung.
- ✅ GLASKERAMIKFELD MIT 4-KOCHZONEN: Die 4 Kochfelder sind separat zu bedienen und bieten Ihnen dank Zweikreis- und Bräterzone noch mehr Flexibilität beim Kochen. Darüber hinaus überzeugt das rahmenlose Kochfeld mit seiner energieeffizienten Leistung und dem geringem Stromverbrauch.
- ✅ BESONDERS SICHER: Das Kochfeld verfügt über eine einstellbare Sicherheitsverriegelung und schützt kleine Küchenhelfer vor unbefugter Nutzung.
Der Induktionsherd
Ein Induktionsherd wird ebenfalls mit elektrischer Energie betrieben, bietet jedoch eine Reihe an Vorteilen gegenüber seinen Mitbewerbern mit Kochfeld in Ceran. Die Vorteile beim Herd kaufen sind hier nicht von der Hand zu weisen. Das Prinzip basiert auf elektromagnetischen Wechselfeldern, was als Induktion bezeichnet wird. Verbrennungen sind nicht mehr möglich, da die Hitze erst erzeugt wird, wenn sich eine Pfanne auf dem entsprechenden Feld befindet. Die Reaktionszeiten bei einer Temperaturverstellung sind ähnlich schnell wie beim Gasherd. Ist etwas sehr lange am Kochen, wird jedoch die Platte auch etwas warm, das Einbrennen von Verunreinigungen auf der Platte ist nicht ausgeschlossen.
- Venus ist die ultimative espressokocher kombination aus tradition und innovation: die originale induktionsfähige kaffeemaschine, die einen authentisch italienischen kaffee zubereitet, in einer einmaligen designform
- Bialetti Venus ist aus hochwertigem 18/6 edelstahl gefertigt und strahlt qualität, haltbarkeit und stil aus
- Zubereitung: den kessel bis zum sicherheitsventil füllen, den filter mit gemahlenem kaffee füllen, die moka-kanne schließen und auf die herdplatte stellen bis die Bialetti Venus zu gluckern beginnt
- Eine größe für jeden bedarf: das Bialetti Venus fassungsvermögen wird in espresso-tassen gemessen, kaffee kann in espresso-tassen oder in größeren behältern genossen werden
- Reinigungshinweis: die Bialetti Venus darf nur mit klarem wasser abgespült werden, geben sie sie nicht in die spülmaschine, da dies dem produkt und dem geschmack ihres kaffees schadet
- ❤️Humanisiertes Design -- Ein-knopf-einstellung Max/Min Funktion. Kochplatte induktion ist mit einem 8-Stunden-Timer und einer Kindersicherung ausgestattet. IsEasy 28cm Induktionskochplatte macht das Kochen einfacher.
- ❤️Einfach & Praktisch -- Das Einzel induktionskochplatte bietet 9 einstellbare wärmestufen(120W-2100W) vom kochen bis zum kochen. Tragbares induktionskochplatte könnte Ihren täglichen Kochbedarf decken.
- ❤️Breite Anwendungen -- Das tragbares IsEasy-stecker-Induktionskochfeld eignet sich nicht nur zum kochen in der küche, sondern ist auch leicht zu transportieren. ideal zum kochen zu hause oder im freien.
- ❤️Sicher --- Das 2100W induktionskochfeld 1 Platte verfügt über einen Überhitzungsschutz, den das kochplatten induktion automatisch ausschaltet, wenn die kochfeldtemperatur den sicheren wert überschreitet.
- ❤️Kompatibilität-- Die Induktionskochfeld ist mit magnetischem kochgeschirr(12-26cm Topfgröße)kompatibel, einschließlich aluminiumguss, emailliertem eisen und stahl, edelstahl mit magnetischem boden oder gusseisen.
- 【Hohe Qualität】 Der Schaber besteht aus hochwertigem Vollmetall, das stark und langlebig ist, sich nicht leicht verformen oder brechen lässt, wodurch der Schabevorgang schneller und einfacher wird und mit 14Pcs Ersatzklingen.
- 【Komfortabler Griff】 Der zylindrische Schabergriff ist abgerundet und glatt, das ergonomische Glasschaberfenster bietet mehr Komfort und Kontrolle, wodurch Sie Arbeitszeit und Energie sparen und die Effizienz verbessern können.
- 【Breite Anwendung】 Dies sind Schaber für die tägliche Reinigung des Kochfelds, Kann zum Reinigen von Glas verwendet werden, herde, induktionsplatten, glaskeramikherde, Ideal Zum Entfernen von Vinyl, Rückständen, Aufklebern, Schildern, Klebstoffen, Farbe, Kaugummi, trockenen
- 【Neues Design】 1. Hakendesign oben, einfach aufzuhängen. 2. Zweischneidiges Design, scharfe Klingen können hartnäckige Flecken effektiv entfernen, sie sind sehr langlebig und haben wenig Verschleiß. 3. Einstellbarer Klingenschutz, Klinge kann nach Gebrauch eingezogen werden, verhindert versehentliche Schnitte.
- 【Installationsschritte】1. Lösen Sie die Befestigungsschraube 2. Setzen Sie die Klinge vor die fixierte Position 3. Schließen Sie die Legierungsabdeckung und ziehen Sie die Schraube fest. 4. Beenden Sie leicht.
- Mit dem Kochfeldschaber gelingt das mühelose Reinigen von Oberflächen wie Glas, Keramik und Ceranfelder. Auch um Kleberückstände von Stickern und Aufklebern zu entfernen
- Der Backofen Schaber besitzt einen ergonomischen Griff für sicheren Halt. Die Klinge verschwindet nach Gebrauch im Gehäuse und vermeidet die Verletzungsgefahr
- Einfacher Klingenwechsel ohne Werkzeuge. Alte Klinge vom Ceranfeldreiniger zur Seite rausschieben und eine neue Ersatzklinge für Ceranfeldschaber einsetzen
- Der Ceranfeldschaber ist aus hochwertigen Materialien hergestellt. Die Ceranfeld Klingen sind rostfrei und stabil. Unser Kuechenschaber ist langlebig und belastbar
- Set besteht aus: 1 Küchenschaber mit Klinge, und 14 Ersatzklingen. 4 im Griff, 10 in einer praktischen Box. Zusätzlich für den Kochfeld Kratzer ein Beutel zur Aufbewahrung
- Universal Adapterplatte für Induktions Kochfelder aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt. Wir weisen ausdrücklich daraufhin die Gebrauchsanweisung vor Inbetriebnahme zu lesen.
- Adapter um nicht magnetisierbare Pfanne und Töpfe zu erhitzen. Der Adapter und der abnehmbare Griff lassen sich gut verstauen.
- Wer einen Wechsel von klassischem Herd auf Induktion, muss jetzt nicht mehr unbedingt induktionstaugliche Töpfe und Pfannen kaufen.
- Wer guten Espresso liebt und weiterhin seine anderen Espressokocher nutzen möchte und Standard Alu Espressokocher, ist dies eine sehr gute Alternative.
- Farbabweichungen sind nach der Verwendung des Boards normal, es wird das ordnungsgemäße Funktionieren des Boards nicht beeinträchtigen. Aber wenn es grobe Unebenheiten an der Unterseite der Platte gibt, verwenden Sie es bitte vorsichtig, achten Sie darauf, dass es kratzt und das Induktionskochfeld beschädigt.
Vorteile
Nachteile
Der Aufbau eines Herdes
Kommen wir nun zu den technischen Finessen, es ist von Vorteil zu wissen, wie ein Herd funktioniert und wie er aufgebaut ist.
Grundsätzlich besteht ein Herd aus zwei Komponenten. Einem Kochfeld und einem Backofen. Beim Herd kaufen wirst du sehen, dass es eine Unzahl verschiedener Ausführungen gibt. An dieser Stelle möchte ich jedoch nur die verschiedenen Prinzipien etwas genauer unter die Lupe nehmen.
Am verbreitetsten ist ganz klar der Gasherd. Über eine Gaszufuhr, das kann eine Gassteckdose oder auch eine Gasflasche sein, wird Gas über Leitungen zu den einzelnen Kochplatten geführt. Neuere Modelle verfügen über Selbstzünder, das heißt, sobald du das Gas zur Kochplatte einschaltest, wird die Flamme automatisch gezündet, so kann kein Gas unkontrolliert entweichen, da es ja gleich beim Austritt durch die Düse entzündet wird.
Elektroherd
Der Elektroherd ist technisch aufwendiger, es bedingt auch, dass ein Starkstromanschluss mit mindestens 7 kW vorhanden ist. Über die verschiedenen Stromkreisläufe können die einzelnen Platten geregelt werden, ebenso der Backofen. Der Wirkungsgrad ist allerdings nicht so effizient wie beim Gasherd.
Elektroherde mit Cerankochfelder sind eine Weiterentwicklung vom herkömmlichen Elektroherd und bieten doch einige Vorzüge. Das Prinzip ist ebenfalls anders aufgebaut. Im Infrarotbereich arbeitende Strahler erwärmen das Ceranfeld, was eine bessere Leistungsausbeute zur herkömmlichen Kochplatte bedeutet. Dieses System reagiert auch etwas schneller auf Temperaturverstellungen. Ein Vorteil dieses Systems liegt darin, dass alle Töpfe und Pfannen in den unterschiedlichsten Materialien ansprechen, was beim Induktionsherd nicht der Fall ist. Ein wesentlicher Nachteil ist der große Stromverbrauch, der beim Herd kaufen unbedingt berücksichtigt werden sollte.
Induktionsherd
Somit bin ich bei der neusten Kochtechnologie angelangt dem Induktionsherd. Beim Herd kaufen und Herd vergleichen sollte diese Variante durchaus auch genauer betrachtet werden. Diese Herde sind zwar etwas teurer, bieten aber eine ganze Reihe an Vorzügen. Das System arbeitet, vereinfacht dargestellt, mit Hochfrequenzlitzen, die ein magnetisches Wechselfeld erzeugen. Kondensatoren erzeugen einen Schwingkreis, und die Schalttransistoren bringen die erforderliche Resonanz. Damit das System funktioniert, müssen Pfannen und Töpfe magnetisch sein, Aluminium zum Beispiel funktioniert nicht. Die Temperatur wird über die Mischung von Gleichstrom und Gleichspannung im Stromkreislauf gesteuert.
Was ist beim Herd kaufen zu beachten?
Um wirklich gezielt das beste Modell zum besten Preis zu finden, musst du dich erst mal zwischen den Varianten entscheiden: Gasherd, Elektroherd oder Induktionsherd. Dann die Frage, soll ich online suchen oder mich in den Fachgeschäften schlau machen? Ich würde empfehlen erst mal im Internet Vergleiche anstellen. Hast du dich für ein Gerät entschieden würde ich mir einen Fachbetrieb aus der näheren Umgebung suchen, welcher diese Geräte im Angebot führt und mir das Gerät 1:1 zeigen und erklären lassen. Der Preisvergleich beim Herd kaufen kann danach wieder online erfolgen.
Folgende Fragen solltest du dir stellen:
- Gas oder elektrisch?
- Welches Kochgeschirr habe ich bereits?
- Wie schaut es mit den Anschlüssen aus, welche habe ich?
- Sind meine Pfannen magnetisch oder nicht?
- Welche Zusatzfunktionen wie Uhr und Timer brauche ich?
- Wie schaut es aus mit Kleinkindern?
- Muss ich die Verbrennungsgefahr minimieren?
- Kann ich mit einer langen Reaktionszeit von einem Elektroherd leben?
- Spielt die Reinigungszeit eine Rolle?
- Koche ich gerne und viel?
- Welche Raffinessen braucht der Backofen?
Sind diese Grundsatzfragen erstmal geklärt, kannst du an die Feinplanung gehen und die technischen Fragen etwas genauer durchleuchten, wobei natürlich die Frage Einbauherd oder freistehender Herd ganz oben steht. Besonders bei Einbauherden ist tunlichst darauf zu achten, dass auch die richtigen Anschlüsse am richtigen Ort sind. Bei jedem Herd-Typ gibt es eine grosse Auswahl und Modellen, einfache und etwas anspruchsvollere Modelle in allen Preislagen. Beim Herd kaufen spielen natürlich auch die persönlichen finanziellen Möglichkeiten eine Rolle was angeschafft werden kann und was nicht. Viele Modelle sind jedoch auch ohne Backofen erhältlich, doch wenn ein Herd mit Backofen gewünscht ist, darf der Backofen nicht vernachlässigt werden.
Tipps zum Herd kaufen, der mit Backofen ausgestattet ist
- Auf Dauer kann schon beim Kauf Geld gespart werden, darum muss der Energieverbrauch beim Herd kaufen beachtet werden
- Wie gross ist die Familie, wie gross muss der Backofen sein?
- Welche Leistung soll der Backofen bringen?
- Hitze von oben und unten, Umluft?
- Beabsichtige ich gelegentlich eine Pizza zu machen?
- Möchte ich im Backofen grillen?
- Wie sind die Bewertungen des Herdes?
- Hat der Backofen ein Selbstreinigungssystem?
- Wo ist der beste Ankaufspreis?
- Wie schaut es mit den Kosten für Lieferung und Montage aus?
Ganz wichtig ist natürlich auch der Energieverbrauch, den du beim Herd kaufen unbedingt beachtet werden solltest.
Energieeffizienz
Gerne schneide ich auch dieses Thema nochmal kurz an, denn da kann auf Dauer Geld gespart werden. Wie so oft darf nicht alles für bare Münze genommen werden, was die Prospekte versprechen, wie zum Beispiel Benzinverbrauch und Abgaswerte von Autos. Bei einem Herd ist es jedoch eher umgekehrt, Messungen haben ergeben, dass einige Geräte die ausgeschilderten Werte sogar unterschritten haben, andere jedoch mehr verbrauchen wie im Datenblatt angegeben. Mein Herd Check ist unabhängig, denn ich möchte korrekte Angaben über den tatsächlichen Energieverbrauch liefern. Daher habe ich gründlich Recherchiert.
Wie reinigt man einen Herd?
Beim Kochen kannst du aufpassen wie du willst, es gibt immer mal wieder Spritzer und Verunreinigungen. Somit ist dem Thema Reinigung neben dem Herd kaufen auch ein kleines Kapitel zu widmen. Eine Faustregel ist: Schwappt mal etwas beim Kochen über, ist es schnellstmöglich zu reinigen, wobei selbstverständlich darauf zu achten ist, dass man sich nicht verbrennt. Herde sind heiss, Verunreinigungen brennen sich gerne ein. Je länger allerdings mit der Reinigung gewartet wird, desto schlechter lässt sich der Herd reinigen.
Gründliche Reinigungen sind jedoch nur im kalten Zustand möglich. Neuere Herde mit modernen Beschichtungen lassen sich auch besser reinigen, als alte Modelle, das ist keine Frage. Oft bleibt nichts anderes übrig, als den Schmutz mit Wasser und Abwaschmittel einzuweichen. Es gibt in jedem Kaufhaus Sprühmittel um auch hartnäckigen Schmutz entfernen zu können. Einen sehr guten Backofenreiniger findest du hier. Wer seinen Herd immer mal wieder gründlich reinigt, wird auch nach Jahren noch einen sauberen Herd besitzen.
Moderne Herde sind zudem mit Pyrolyse ausgestattet, was das genau ist und wie das funktioniert erfährst du im folgenden Beitrag.
Was ist Pyrolyse und wie genau funktioniert es?
Wir reden hier salopp gesagt von einem selbstreinigenden Backofen. Hier geht es darum, Rückstände zu beseitigen, die nicht von Hand entfernt werden können, wie zum Beispiel in den Lüftern und Entlüftungsritzen. Das Prinzip ist eigentlich sehr einfach, nämlich in dem der Backofen auf bis zu 500 Grad aufgeheizt wird. Angesetzte Verunreinigungen zerfallen zu Asche, sobald die Feuchtigkeit verdampft ist. Diese Asche kann dann auf dem Boden des Backofens mit einem feuchten Tuch gut aufgenommen werden. Je nach Modell kann so eine Selbstreinigung zwischen einer halben Stunde und bis zu eineinhalb Stunden dauern.
Diese Selbstreinigung wird als Pyrolyse bezeichnet. Achte also beim Herd kaufen darauf, ob das gewählte Model über dies Option verfügt. Allerdings können bei dieser Reinigung unangenehme Gerüche entstehen, so ist es ratsam, den Herd möglichst gut hermetisch abzuschliessen. Ganz raffinierte Modelle leiten diese Gerüche direkt über die Abzugshaube ins Freie. Auch ist diese Reinigung mit einem enormen Energieverbrauch verbunden.
- PyroClean: ist die effizienteste Methode, um den Ofen mit extrem hohen Temperaturen zu reinigen. So wird dein Ofen makellos sauber. Während und direkt nach dem Reinigungsvorgang ist der Ofen verriegelt. Sobald er abgekühlt ist, müssen Sie die übrig gebliebene Asche nur mit einem feuchten Tuch auswischen
- AirFry: Genießen Sie ab sofort knuspriges, geschmackvolles frittiertes Essen ganz ohne zusätzliche Kalorien. Mit dieser Methode erhalten Sie eine knusprig goldene, köstliche Kruste durch extrem intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett
- FrozenBake: Dieses effiziente Backprogramm eignet sich optimal für alle Tiefkühl- und Fertiggerichte
- PerfectGrill: Die besten Backergebnisse werden mit größeren Heizelementen erreicht, in deren Inneren noch kleinere Elemente platziert sind. Diese intelligente Positionierung ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung und liefert jedes Mal hervorragende Backergebnisse, wodurch Ihre Speisen außen knusprig und innen weich werden
- Pizza-Funktion: Dieses Programm wurde mit einer maximalen Backtemperatur von 300 °C speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnlichen Köstlichkeiten entwickelt
- PYROLYSE - Pyrolyse ist die Premium-Funktion für die mühelose Reinigung Ihres Backofens: Der Backofen verriegelt sich, erhitzt sich auf 475°C und verwandelt Verschmutzungen in Asche. Wählen Sie zwischen dem schnellen Eco-Modus für leichte Verschmutzungen wie Fett und dem zweistündigen Intensiv-Modus für hartnäckige und eingebrannte Verkrustungen. Mit einem feuchten Schwamm ist Ihr Backofen anschließend im Handumdrehen wieder sauber.
- ZWEI-KREIS-ZONE - Egal ob großer oder kleiner Topf. Mit der Zwei-Kreis-Kochzone von Bauknecht kochen Sie immer flexibel: Egal ob Ihr Topf groß oder klein ist, schalten Sie je nach Kochtopfgröße einfach den zusätzlichen Heizkreis hinzu. So wählen Sie die optimale Kochzone und sparen ganz nebenbei auch Energie.
- 1 BRÄTER-ZWEI-KREIS-ZONE
- VERSENKKNEBEL
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
- coolStart: Schneller zur gewünschten Backtemperatur: Die zuschaltbare Schnellaufheizung heizt den Backofen besonders schnell auf – und das ohne höheren Energieverbrauch.
- humidClean: Das umweltfreundliche Reinigungssystem weicht eingebrannte Rückstände auf, so dass Sie den Einbaubackofen ganz einfach auswischen können.
- activeClean: Ihren Backofen zu reinigen war noch nie so einfach: Dank activeClean werden Verunreinigungen in Asche verwandelt, die sich leichterhand auswischen lässt.
- TFT-Display: Das Backofen-Display besteht aus Tasten, Touch-Feldern und einem Bedienring. Alle Einstellungen sind auf einen Blick erkennbar – so navigieren Sie mühelos durch das Menü.
- 4D Heißluft: Die innovative Lüftermotor-Technologie verteilt die Wärme im Backofen optimal und gleichwertig auf allen Ebenen, sodass Sie überall perfekte Ergebnisse erzielen.
- Pyrolyse - Selbstreinigung des Backofens. Mit Aktivierung der Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion verwandeln sich bei ca. 480°C Clesius Schmutz, Fett und Essensreste zu Asche. Nach Abschluss der Reinigung lassen sich die Rückstände im Handumdrehen mit einem feuchten Tuch auswischen..
- Heißluftsystem - Gleichmäßige Wärmeverteilung. Das Heißluftsystem Surroundcook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze besonders gleichmäßig im Garraum. So können Sie auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig backen – für gleichmäßig gegarte Ofengerichte. Mit dem extra großen MaxiKlasse-Garraum (71 Liter) bietet der Backofen deutlich mehr Platz als die Standardgrößen.
- Elektronikuhr - Schnell ablesbar und einfach zu programmieren. Informationen über Uhrzeit, Garzeit, eingestellter Timer und mehr.
- Safe to Touch Außentür - Keine Verbrennungsgefahr. Dank der „Safe to touch”-Außentür bleibt die Temperatur der äußeren Ofentür gering und kann daher ohne Gefahren berührt werden.
- Gerätemaße H x B x T (cm): 59,4 x 59,4x 56,8
- Made in Germany
- AutoPilot 10: jedes Gericht gelingt perfekt durch 10 voreingestellte Automatikprogramme
- Pyrolyse: kein Putzaufwand dank automatischer Selbstreinigung
- 4D-Heißluft: gleichmäßige Hitze für perfekte Ergebnisse – auf allen Ebenen
- Bedienung mit TFT-Display: leichte Bedienung dank Anzeige mit Klartext und Symbolen
Sicherheit
Bei der Selbstreinigung (Pyrolyse) wir ein Maximum an Hitze erzeugt. So ist eine Vorreinigung von Hand empfehlenswert. Größere Verunreinigungen wie Essensreste oder auch Backreste könnten sich entzünden, ebenfalls darf kein Fett oder Öl im Backofen sein, denn auch das könnte sich bei dieser enormen Hitze entzünden. Natürlich müssen auch Bleche und Gitter vorher entfernt werden.
Wie bereits erwähnt, sind solche Reinigungen mit einem enormen Stromverbrauch verbunden, ganz abgesehen davon, dass Herde mit einem solchen Backofen auch in der Anschaffung im obersten Preissegment anzutreffen sind. Ich würde meinen das ist eine brauchbare Option, muss aber nicht zwingend vorhanden sein. Beim Herd kaufen findest du sicherlich eine große Auswahl an Herden ohne diese teure Option.
So gesehen ist es sicherlich kein Problem eine tolle Alternative zu finden um die Energiekosten irgendwo doch auf einem vertretbaren Level zu halten. Backöfen ohne dieses System lassen sich auch mit einem ganz einfachen, herkömmlichen Backofenreiniger recht gründlich säubern. Meistens reicht einsprühen und einwirken aus, danach muss lediglich noch mit einem feuchten Tuch nachgerieben werden. Es gibt jedoch auch Sprays bei denen du den Ofen nach dem Sprühen auch schnell mal aufheizen musst um eine optimale Wirkung zu erzielen.
Fazit
Du siehst bei einem Herd Kauf sind sehr viele Dinge zu beachten. Es bedeutet nicht, einfach mal ganz schnell einen Herd kaufen zu gehen. Vieles ist dabei zu beachten. Technische Anforderungen und Möglichkeiten, finanzieller Rahmen und Energieverbrauch dürften die Hauptkriterien sein. Ich hoffe, mit diesem Artikel einen kleine Hilfestellung gegeben zu haben, um genau zu eruieren, was beim Herd kaufen alles zu beachten ist.
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